搾りたての日本酒の美味しさを年中届けたい。会員予約制 日本酒「MUEZ」始動。

リターンの一つになっておりました、MUEZ会員加入権の付与とbeta0.3予約販売開始のご連絡です。 ◎詳細はこちらのページでご確認くださいませ。   今後ともMUEZをよろしくお願いします！ mu62@MUEZプロデューサー  

MUEZ beta0.1のパトロンの皆様へ大変お待たせいたしました。MUEZの次期バージョン、「beta0.2」のご案内です！ beta0.1の反省を踏まえ、理想に向けた改善を行ったバージョンになります。また、前回「人にプレゼントしたい」というお声を多数いただきましたので、今回はギフトバージョンもご用意しております。 通常版は数量限定で"早割"をやっていますので、ご購入はお早めに！→MUEZ beta0.2の詳細はこちら

リリースパーティー当日のメニュー表が出来上がりましたので、改めて開催情報をお知らせします。 ▼概要 会員予約制日本酒 MUEZ（ミューズ）のプロトタイプの完成を祝して、リリースパーティーを開催します。 当日は、以下のような内容を楽しめる楽しいイベントにする予定です。 --- 1. 完成したばかりの日本酒 MUEZ beta 0.1 2. 日本酒に合わせたこだわりのフード 3. DJによる心地よい音楽 4. 天井高５ｍの開放的でおシャレなスタジオを貸切 5. MUEZのご紹介、今後の展開などのお話 （日本酒以外のお酒も少しご用意する予定です。） --- クラウドファウンディングのCAMP FIREを通じてご支援くださった方はもちろん、MUEZのお酒を飲んでみたいという方、色んな人と交流したい方など、誰でもWelcomeです。是非お友達などもお誘い合わせの上ご参加ください。 ※ソフトドリンクもご用意しますので、お子様連れの方も遠慮なくお越しください。12歳未満のお子様の参加費は無料となります。 ※保護者同伴でない、20歳未満の方の参加はご遠慮ください。   ▼メニュー ▼お申込み方法 ＜無料招待 対象者＞ 対象：CAMP FIREでリリースパーティー招待がリターンに含まれるプランでお申込みの方 参加費：無料お申込み方法：以下チケット販売ページより、「CAMPFIRE支援者様専用チケット」を"割引クーポンコードを適用の上"、お申し込みください。 割引クーポンコードはCAMP FIREのメッセージでお送りしておりますのでご確認ください。クーポン適用によりチケット代が無料となります。 http://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/017nqmyr3v6i.html ＜その他の方＞ 対象：一般の方、CAMP FIREでリリースパーティー招待リターンが"含まれない"プランでお申込みの方 参加費：¥6,000 お申込み方法：以下チケット販売ページより、「一般予約チケット」のご購入をお願い致します。 http://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/017nqmyr3v6i.html

▼MUEZ beta0.1   およそ1ヶ月間の醸造期間を経て、本日ようやくMUEZ beta0.1の搾りを開始いたしました。 明日4/5に瓶詰めを行い、順次発送を開始いたします。 殆どの地域の方では今週末には届けられるかと思います。 ちょうどお花見のシーズンですので、是非さくらとともにお楽しみください！   ▼美味しく呑んでいただくために。 ・MUEZ beta0.1は、非常に温度に敏感な”生酒”です。必ず冷蔵庫にて保管の上、できるだけ早くお飲みください。 ・アルコール度数は17度程度と高めです。せっかく美味しくお酒を楽しんでも、飲みすぎて気分が悪くなってしまっては台無しです。お酒を飲む際は同じ量のお水を合間合間で飲んで、深酔いしないようにしてください。それでは、今しばらく商品の到着をお待ち下さい！

▼beta0.1は搾りまであと僅か   もろみ日数で27日目に入りました。いよいよ終盤戦。 表面に膜ができておりますが、これが香りが逃げていくのを防いでくれるのだとか。 数日後には"上槽"といってもろみを絞って、お酒と酒粕に分離する作業を行う予定です。 その後瓶詰め、ラベル貼りをした後、順次発送していきます。   ▼ラベル、オリジナルコースターのデザイン完了 ラベル、コースターのデザインは搾りの日程に間に合うギリギリまで調整しました。 ラベルについては本日印刷されたものが届いていますが、私自身も満足のいく、かなりいい感じのデザインに仕上がっております！ 瓶とキャップもデザインに合わせた指定のものが届きました。 どんなデザインになるのかは届いてからのお楽しみ！