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次世代食文化の創造!!高機能次世代食品 「シルクフード」

環境負荷の低い代替タンパク質として様々な動物や植物が脚光を浴びています。研究の結果、私たちは食用の「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」に辿り着きました。この度、初お披露目の場「シルクフードラボ」をオープン致しました!日本古来からの文化に沿った食品で食の未来を創るという夢に是非ご協力ください!

現在の支援総額

1,019,000

101%

目標金額は1,000,000円

支援者数

79

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/02/07に募集を開始し、 79人の支援により 1,019,000円の資金を集め、 2020/03/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,019,000

101%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数79

このプロジェクトは、2020/02/07に募集を開始し、 79人の支援により 1,019,000円の資金を集め、 2020/03/15に募集を終了しました

環境負荷の低い代替タンパク質として様々な動物や植物が脚光を浴びています。研究の結果、私たちは食用の「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」に辿り着きました。この度、初お披露目の場「シルクフードラボ」をオープン致しました!日本古来からの文化に沿った食品で食の未来を創るという夢に是非ご協力ください!

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  1. 2020/02/11 09:09

    シルクスナックには、「調味料(アミノ酸等)」、ニンニクは、入っていますか。両方とも食べないのでお聞きします。

    1. 2020/02/15 19:36

      返信遅れて申し訳ありません! スナックそのものには使用しておりませんが、 味付けのシーズニングソルトに少量のニンニクを使用しております…。 ご希望であればシーズニングなしでご送付することも可能ですが、いかがいたしましょうか。 ご自宅で塩を振っていただくだけでも美味しくお召し上がりいただけるかと思います。 ご希望の場合は、メッセージいただけますと幸いです。