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次世代食文化の創造!!高機能次世代食品 「シルクフード」

環境負荷の低い代替タンパク質として様々な動物や植物が脚光を浴びています。研究の結果、私たちは食用の「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」に辿り着きました。この度、初お披露目の場「シルクフードラボ」をオープン致しました!日本古来からの文化に沿った食品で食の未来を創るという夢に是非ご協力ください!

現在の支援総額

1,019,000

101%

目標金額は1,000,000円

支援者数

79

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/02/07に募集を開始し、 79人の支援により 1,019,000円の資金を集め、 2020/03/15に募集を終了しました

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次世代食文化の創造!!高機能次世代食品 「シルクフード」

現在の支援総額

1,019,000

101%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数79

このプロジェクトは、2020/02/07に募集を開始し、 79人の支援により 1,019,000円の資金を集め、 2020/03/15に募集を終了しました

環境負荷の低い代替タンパク質として様々な動物や植物が脚光を浴びています。研究の結果、私たちは食用の「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」に辿り着きました。この度、初お披露目の場「シルクフードラボ」をオープン致しました!日本古来からの文化に沿った食品で食の未来を創るという夢に是非ご協力ください!

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皆さん、こんばんは。2月7日にスタートしたクラウドファンディングも、本日の23時59分で終了となります!目標金額到達まで、あとわずかです。最後の最後に、もう一押し、ご協力いただけますと幸いです。シルクフードラボは、本日も休まず営業しております!東京では、昨日雪が降り驚きましたが、来週は暖かくなるようです。野外で食べるにはちょうど良い季節となりますので、このような時勢ではありますが、表参道・青山にご用がある際は是非お立ち寄りください。


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皆さん、おはようございます。クラウドファンディング終了まで、あと2日となりました!明日3月15日(日)の23時59分が終了日となります。ご興味がある方は是非ご支援いただけますと幸いです。さて、現在、運営中のシルクフードラボですが、今週TV取材を受けさせていただきました。まだ詳細はお伝えできないのですが、今月末の日曜日の夜の番組となります。番組内では、ありがたいことに、出演者の皆さんにシルクバーガー、シルクピザ、シルクスナックをお召し上がりいただき、味の感想や弊社事業への評価を頂戴しております。残念ながら、クラウドファンディング終了後の放送となりますが、興味のある方はチェックしてみてください。詳細情報は、後日、twitterにてご案内させていただきます。https://twitter.com/SILKFOOD_Ellie本日からはクラウドファンディング開催期間中の最後の土日となります。衛生面には十分に注意しながら取り組んでまいりますので、もしお近くに御用のある方は遊びにいらしてください。残りわずかとなりますが、引き続き応援の程、よろしくお願いいたします。


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こんばんは。エリーの梶栗です。この度はたくさんのご支援、本当にありがとうございます。皆様におかれましては、新型コロナウイルスの影響を大なり小なり受けているのではと心配しております。弊社も大変苦労しておりますが、早く収束することを願いつつ、目下の課題にひとつずつ取り組んでまいります。さて、クラウドファンディングも残りあと4日となりました。ようやく、藤原ヒロシ氏デザインの限定Tシャツのサンプルが完成いたしました。生地の質感や全体のイメージなど、添付の画像をご参照ください。裏(Aタイプ)タグまた、サイズは下記のとおりです。(変更ありません)<着丈、身幅、袖丈、肩幅(cm)>【Sサイズ】 71.5、46.0、20.0、44.5【Mサイズ】 73.0、51.0、20.5、47.5【Lサイズ】 76.5、56.0、20.5、54.0【XLサイズ】78.0、62.0、21.0、58.0(シンプルなボックスシルエット、あくまでも目安となります)残りあとわずかではございますが、引き続き、よろしくお願いいたします。


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クラウドファンディングも残すはあと5日となりました!残り僅かですが、目標達成に向けて、引き続きご支援お願いできますと幸いです。さて、現在運営中のシルクフードラボは、今週より新メニューを投入しております!①シルクピッツァ特製のサルシッチャ(イタリアのソーセージ)がアクセントのマルゲリータベースのピッツァです。シルクフード仕立てのサルシッチャとソースを存分にお楽しみください!なお、こちらは千葉県松戸市のイタリアン「イル・レガーロ」のオーナーシェフ折原卓矢さんに開発していただきました!大変美味しいイタリアンですので、近郊にお住いの方は是非そちらにも足を運んでみてください。②シルクてりやきバーガーシルクバーガーに「てりやき」味が新登場です!通常のシルクバーガーと同じくパテの約50%に「蚕」を使用しております。また、今週より UberEats も開始いたしました!エリアは限られてしまいますが、このような時勢ですので、お近くにお住いの方は是非ご利用いただけますと幸いです。


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おはようございます。エリーの梶栗です。先日、リターンに設定させていただいている藤原ヒロシさんデザインのクラウドファンディング限定Tシャツについて、制作会社さんと打合せをしてまいりました!一口にTシャツと言っても非常に多くの種類や生地があり、どれにすべきか大変迷いました。一度洗濯しただけでヨレヨレになってしまうようなものや、薄くて透けてしまうようなものは絶対に避けたいと思っていたので、何度も試着を繰り返し(中には倉庫から引っ張り出してきていただいたものもあり、、、担当者さんにはごお手数おかけしました汗)、その甲斐あって理想のものに出会うことができました!肉厚で型崩れがしにくく、1枚で着用しても様になるこのTシャツであれば、きっと長くご愛用していただけるかと思います。コットン100%で肌触りも良いので化学繊維が苦手な方にもおすすめです。もちろん、着心地も素晴らしいです!サイズは下記のとおりですのでご参考にしていただければ幸いです。※あくまでも目安となります<着丈、身幅、袖丈、肩幅(cm)>【Sサイズ】 71.5、46.0、20.0、44.5【Mサイズ】 73.0、51.0、20.5、47.5【Lサイズ】 76.5、56.0、20.5、54.0【XLサイズ】78.0、62.0、21.0、58.0(シンプルなボックスシルエットです)なお、既にご支援いただいた方で、サイズ変更をご希望の場合は対応させていただきますので、遠慮なくご連絡ください。現在、サンプルを制作中です。完成次第また報告させていただきます!終了まであと18日となりましたが、引き続き、応援していただけますと幸いです。(SNS等で拡散していただければ嬉しく思います!)