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福島県いわき市・いわき駅前に旅人とまちの人が集うゲストハウスをつくる!

2020.6.27から段階的にゲストハウスの宿泊をスタート致しました。ご予約はWebページからのみ承ります。お待ちしております!!

私はいわき駅前にて15年飲食店「La Stanza」を運営し、地元食材を使ったイタリアンを提供してきました。シェフとして腕を振るいながら、生まれ育った商店街を考えるうち、ゲストハウスの立ち上げを決意。2020年5月開業を目指して、みんなで一緒にゲストハウスをつくります! ご支援よろしくお願いします!

現在の支援総額

3,165,000

105%

目標金額は3,000,000円

支援者数

306

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/11/15に募集を開始し、 306人の支援により 3,165,000円の資金を集め、 2020/01/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,165,000

105%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数306

このプロジェクトは、2019/11/15に募集を開始し、 306人の支援により 3,165,000円の資金を集め、 2020/01/15に募集を終了しました

私はいわき駅前にて15年飲食店「La Stanza」を運営し、地元食材を使ったイタリアンを提供してきました。シェフとして腕を振るいながら、生まれ育った商店街を考えるうち、ゲストハウスの立ち上げを決意。2020年5月開業を目指して、みんなで一緒にゲストハウスをつくります! ご支援よろしくお願いします!

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2020/03/07 14:26
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皆様こんにちは。
なかなか活動報告を上げられず申し訳ございません。

まとめて近況報告させていただきます!

2月末に工事が終わり、消防署の担当者の方々にお越しいただき、建物を検査していただいて約1週間後「消防法令適合通知書」を頂きました。

この書類を持って先日保健所に行きまして「簡易宿泊業」の営業許可申請をしてきました。1階のラウンジの「飲食営業許可」の申請もして来ました。

そして昨日、ラウンジの飲食店営業許可は無事おりました!ありがとうございます。(イマココです)

月曜日(明後日)に簡易宿泊の現場検査が入ります。問題がなければその後1週間くらいで許可が出る予定です!

許可がおりましたら、プレオープンの日程やグランドオープンの日程など決まりますので、お知らせもう少しお待ちください!

今日は店内チラ見せ。

現場の検査はもう営業出来ますよーと言う状態で初めて来ていただけるので、FARO内は大体の形になっております。今は細々とした手直しや、買い出し、厨房での試作などやっております。

皆さんと一緒に作ったFARO、オープンまでもう少しです。

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