モグラと夕陽のオープンを楽しみにして下さっている皆様へ。大変長らくお待たせ致しました事お詫び申し上げます。

昨年コロナの影響で開業を見送り、押さえていた物件も手放しまた1からのスタートを切らなくてはいけないという状況の中、コロナの落ち着く時期などを見据え試作を着々と繰り返し行っていました。

その中で知人の紹介で元々喫茶店を経営されていた物件を譲って頂けるという話を頂きました。

内覧させて頂いたり営業されていた当時のお話を聞かせて頂いたりする中で強い決意をし、そこでやらせて頂く事になりました。場所は今は京都としかお伝え出来ませんが、とても素敵な場所です。

これから新たにメニュー構成や改装作業等に時間を要する為もう少しお時間を頂く形にはなりますが、今のところ10月を目処に準備を進めているという状況です。

クラウドファンディングで支援して下さりまだリターンを返せていない方にはこれから開業に向けて準備すると同時進行で発送作業又はご連絡等させて頂きます。

引き続き宜しくお願い致します。

モグラと夕陽　/   平岡良