昨日の強風が嘘みたい・・・今日はいい天気です！ってことで今日は、午後から山へそこで、クリスマスローズという花が開花しているのを発見！今日は袋掛け日和！分かりやすく写真で説明します( *´艸｀)1、花から実になったものを　2、いっぱいついている実を1つにする3、4、その実に専用の袋を掛けます　5、1つの実に袋を掛けて完成！この実が月日をかけて、6月ごろにはみんなが知っているビワになるんです( ｀ー´)ノ本日袋掛けをした品種は、「瑞穂」という品種です！ビワって言っても品種によって味や、見た目が違うんですよ(*´▽｀*)酸味が強いものや、酸味より甘さが勝つもの、果肉が硬いもの、柔らかいものなど・・・いろいろあるんです( *´艸｀)　知ってました？ちなみに「瑞穂」は、ほかのビワから比べると色白で、大玉、果肉は柔らかくみずみずしい品種なんです！またちょいちょいビワについて投稿しようと思います！

「ミッションその①びわの台木をGET」今日は、房州びわ研究会の一員として行ってきました。千葉県長生村にある「千葉県農産物源種生産施設」に台木を譲ってもらいに・・・見て！　見て！ビワの木いっぱい(*´▽｀*)テンション上がるわ～( *´艸｀)台木って何？って思いますよね？難しいな～説明が・・・ってことで21日にこの台木を使った接ぎ木をしますので、その時にまた活動報告として投稿します！　お楽しみに(*´▽｀*)

来月・・・地元の農業事務所の色んな農家を集めて「安房地域農業生産振興」講演会みたいなセミナー？を開催するそうです。そこで、和泉澤農園はびわについてお話しする予定です。今までのびわの歴史や、どうして農家になったか、今回の台風被害でどうなって、今現在をどう過ごしているかなどを、これから農家になりたい若い人や、興味がある人に向けて発信します！そのために、本日は我が家で打ち合わせ・・・・今、現実に農家だけではなく後継者不足・・・若手の力が欲しい！そんな気持ちで今回の講演を引き受けました！びわ農家の若手といっても30代後半・・・・さすがに20代で農家になる人は・・・いないらしい・・・残念(;´∀｀)この講演を期に、農業に興味を持ってくれる人が増えるといいなっと願っています(*´▽｀*)