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個性豊かなローカルビールを応援したい!スパイス香る百合丘発クラフトビール 

【2月24日まで!ネクストゴール挑戦中】「初心にかえってスタウトをつくりたい」「今までにないIPAをつくりたい」…百合丘発クラフトビール「Kanoco BEER」が、次の夢に向かって歩みはじめます。「Kanoco BEER」の新たな挑戦を応援するプロジェクト。新しいIPAづくりに向けて始動します!

現在の支援総額

366,000

183%

目標金額は200,000円

支援者数

62

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/01/25に募集を開始し、 62人の支援により 366,000円の資金を集め、 2020/02/24に募集を終了しました

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現在の支援総額

366,000

183%達成

終了

目標金額200,000

支援者数62

このプロジェクトは、2020/01/25に募集を開始し、 62人の支援により 366,000円の資金を集め、 2020/02/24に募集を終了しました

【2月24日まで!ネクストゴール挑戦中】「初心にかえってスタウトをつくりたい」「今までにないIPAをつくりたい」…百合丘発クラフトビール「Kanoco BEER」が、次の夢に向かって歩みはじめます。「Kanoco BEER」の新たな挑戦を応援するプロジェクト。新しいIPAづくりに向けて始動します!

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バーをこよなく愛す、バーファンのためのWEBマガジン「BAR TIMES」様に掲載いただきました! 本日、2020年2月20日から公開されています。「CAMPFIRE」のプロジェクトから、ぜひ応援したいと感じた取り組みを全力でご紹介する「CAMPFIRE × BAR TIMES 応援プロジェクト」。こちらからご覧ください。↓https://www.bar-times.com/contents/79179/このような場でご紹介いただけて感激です。ありがとうございます。


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プロジェクト残り5日となった2月20日。おかげさまで、ネクストゴールを達成しました!パトロンの皆さまがなんと50人に! 想像もしていなかった数になりました。ライターなのに言葉が見つかりません、とてもとてもうれしいです。心より感謝申し上げます。詳細はこちらからご覧ください。https://camp-fire.jp/projects/view/223884プロジェクトはいよいよ2月24日(月)までとなりました。どうぞ最後まで応援よろしくお願いいたします。


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2月17日、Kanono BEER & MARCHE 代表・飛永かの子さんの出身地・熊本でクラフトビール飲みくらべイベントを開催しました。雪の降る寒い日にも関わらず、多くの方にご来場いただきました。心より感謝いたします。現在販売中のKanono BEERブラウンエール、Kanono BEERの製造を委託する、南信州ビールのクラフトビール3種類、計4種類を飲み比べていただきました。銀杏釜めしさんのご協力で、すてきなおつまみもご用意しました。ビーツの入ったきれいな色のポテトサラダ、塩麹トマト、玉名牧場のチーズ、高菜入りお焼きです。会場は、びぷれすイノベーションスタジオ。街中にあり、とても便利な場所です。IPAの試飲会も開催。Kanono BEERが次に目指すIPAのヒントが見つかったかもしれません。ご参加いただいた皆さま、ご協力・応援いただいた皆さま、ありがとうございました。


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熊本で、2月17日(月)にイベント開催決定! 「Kanoco BEER & MARCHE」セレクトのクラフトビールを飲み比べ。クラフトビールミニセミナーと4種類の飲み比べを楽しめます。参加者限定のIPA試飲会も開催。試飲の後は、お好きなIPAを人気投票! カノコビアセレクト クラフトビールを飲み比べ!日時:  2月17日(月)  19:00〜21:00(20:30受付終了)場所: びぷれすイノベーションスタジオ (熊本市中央区上通町2番17号 びぷれす熊日会館7階)会費 飲み比べセット1500円(ビール4種類+一口おつまみ1種)ワンコインビール500円(ビール1杯・スナック付き) IPA試飲して人気投票500円(数種類のIPAを一口ずつ試飲) ※いずれも予約優先、先着順※ワンコインビールは予約不要。ビールがなくなり次第終了します  ■タイムスケジュール(予定)19:00 開場19:30 クラフトビールミニセミナー、クラフトビール飲み比べ20:00 IPA試飲会・人気投票20:30 入場受付終了21:00 閉会■飲み比べセット 4種類のクラフトビールを飲み比べ。「銀杏釜めし」の一口おつまみ1種つき。 ※20名程度、予約優先、先着順■ワンコインでクラフトビール クラフトビール1杯(Kanoco BEERブラウンエールを予定)、スナック付き■IPA試飲会 ※10名程度、予約優先、先着順。数種類のIPAを一口ずつ試飲して人気投票を行います。※お酒の試飲がございます。20歳未満の方、運転される方はご参加いただけません 昨年12月発売のKanoco BEER「リリィブラウンエール」と、Kanoco BEERの醸造元「南信州ビール」の「アンバーエール」、ワインのような「ヤマソーホップ」「シャルドネホップ」を飲み比べできます。ミニセミナーでは、Kanoco BEER & MARCHE代表の飛永かの子が、クラフトビールの基礎知識を簡単にご紹介します。 さらに、飛永セレクトのアメリカや日本のIPAを試飲し、人気投票を行います。みなさんの感想が、今後目指しているKanoco BEERのIPAづくりのヒントになるかも! 多彩な味わいのクラフトビールを楽しめます。参加ご希望の方は、Facebookのイベントページから参加予定をクリックするか、メッセンジャーやこのクラウドファンディングページからメッセージをお送りください。飲み比べセットは予約がおすすめ。席に余裕があれば当日参加もできます。ワンコインビールは予約不要です。お気軽に遊びにおいでください。※ビール・銀杏釜めしのおつまみともに数に限りがあります。なくなり次第終了となりますので、ご了承ください ※クラフトビールの一部は酒税法上、発泡酒ですイベント詳細・参加表明はこちら↓https://www.facebook.com/events/3038651692812624/


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皆さまのご支援のおかげで、2月11日に目標金額の20万円を達成いたしました! 本当にありがとうございます。たくさんの方々の応援のおかげで、達成することができました。心より感謝いたします。プロジェクトを企画した当初は、まだ次のビールの醸造時期も決まっていない状態でした。このプロジェクトを機に、リリィスタウトの醸造を決意した「Kanoco BEER & MARCHE」の飛永かの子さん。目標を達成し、「新しいIPA」という夢が現実に近づきました。そこで、ネクストゴールとして目標30万円にチャレンジいたします。当初の目標を超えていただいたご支援は、IPAの開発費やスパイス費用に充てる予定です。クラウドファンディングを始めてしばらくの間は、全く動きがなく、プロジェクトを企画した私は、冷や冷やしどおし。胃が痛くなる思いでしたが、かの子さんに「やってみないとわからないから」と励まされ、友人知人の応援もあって、なんとかここまで来れました。もちろん、かの子さんがいままで築いてきたあたたかいコミュニティあっての達成です。心より感謝いたします。さらに2月12日、ひそかに目標としていたパトロン40人も達成! 目指しながらも、難しいと思っていた数字です。本当にうれしいです。ネクストゴールに向けて、どうぞ引き続き応援よろしくお願いいたします。