本日、2月11日、プロジェクトの目標金額を達成いたしました。皆様のご支援、ご協力のおかげでプロジェクトが成功しました。心より感謝申し上げます。プロジェクトをきっかけに、Kanoco BEERの新しい挑戦が始まっています。たくさんの方のご支援、プロジェクト情報を広めるご協力、励ましやアドバイスのおかげで、達成できました。本当にありがとうございます。引き続き、応援よろしくお願いいたします。※プロジェクトの詳細はこちらからご覧いただけます。https://camp-fire.jp/projects/view/223884

Kanoco BEER & MARCHEの飛永かの子さんから、2020年2月3日に仕込みを行った「リリィスタウト」の途中経過報告が届きました！醸造中のビールに加えるスパイスを、製造元の南信州ビールへ。バニラビーンズ、カルダモン、オールスパイスを使用します。バニラビーンズは、香りづけで使っています。バニラ園がハリケーンなどの被害に遭い、価格が高騰しています。カルダモンは、カレーに使われるスパイスで、爽やかな香りが特徴。オールスパイスは、ナツメグ、クローブ、シナモンの風味を併せ持つスパイスです。100グラム１万円以上するそうです。どんな風味のビールになるのか、楽しみですね。

2月17日（月）、「Kanoco BEER & MARCHE」代表・飛永かの子さんの出身地・熊本で、クラフトビール飲み比べイベントを開催します！かの子さんセレクトのクラフトビール３種類の飲み比べセットとIPA試飲会。試飲の後は、お好きなIPAを人気投票！Kanoco BEERが次に目指すIPAづくりを応援しましょう。「カノコビアセレクト クラフトビールを飲み比べ！」日時: 2月17日(月) 18：30〜21：00場所: びぷれすイノベーションスタジオ（熊本市中央区上通町2番17号 びぷれす熊日会館7階）会費: 500円（ビール１杯・おつまみ付き）または飲み比べセット1500円(ビール４種類＋おつまみ＋IPA試飲）■タイムスケジュール（予定）18：30～21：00　ワンコインでクラフトビール３～４種類のクラフトビールの中からお好きなものを１杯19：30～21：00　クラフトビール飲み比べ４種類のクラフトビールを飲み比べ & IPA試飲会・人気投票昨年12月発売のKanoco BEER「リリィブラウンエール」と、Kanoco BEERの醸造元「南信州ビール」の「アンバーエール」、ワインのような「ヤマソーホップ」「シャルドネホップ」を飲み比べします。※数に限りがあります。人気のビールが終了した場合はご容赦くださいさらに、かの子さんセレクトのアメリカや日本のIPAを試飲。人気投票を行います。みなさんの感想が、今後目指しているKanoco BEERのIPAづくりのヒントになるかも！　多彩な味わいのクラフトビールを楽しめます。ぜひ気軽に遊びにおいでください。参加ご希望の方は、Facebookのイベントページから参加予定をクリックしてください。Facebookをご利用でない方は、このクラウドファンディングのお問い合わせページからご連絡ください。 席に余裕があれば、当日参加もOKです。お気軽においでください。お待ちしています！https://www.facebook.com/events/3038651692812624/※お酒の試飲がございます。20歳未満の方、運転される方はご参加いただけません 　※クラフトビールの一部は酒税法上、発泡酒となります

パトロンになってくださる方が続々登場し、Facebookでのシェアが300を超えました！　本日、目標の50％を達成しました。本当にありがとうございます。Kanoco BEERの新しい挑戦に向けて、皆さんの力が、かの子さんの背中を押すきっかけになっています。2月3日に仕込んだクラフトのできあがりも、どうぞお楽しみに。引き続き、応援よろしくお願いいたします。

パトロンになってくださった方が10人になりました。ありがとうございます！このプロジェクトがKanoco BEERの新しいチャレンジの追い風になれば、とてもうれしいです。私は応援したいと思って取り組んできましたが、応援されるのってこんなにうれしいものなのだと知りました。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。