カレー屋の営業が終わり、スパイスを浴びてないせいか、毎日カレーを食べています。スパイス中毒者のカレー屋です。今、不動産との契約初期段階ですが、渋い内装を公開します。先ずは、入ってすぐに見えるメインカウンターいい感じの5席あるカウンターで、なによりテーブルが渋い！特注のテーブルです。そして次に横のサブカウンターこのテーブルは少し奥にあり、4席確保しており常連様が行きたくなる席になりそうな、、、そしてBOX席はというと、、、テーブルを切り離せるタイプです。ランチ利用だと最大6人で利用可能！夜は詰めれるだけ詰めて貰って大丈夫です。と、後は寸法や備品などをチェックして一旦店を出ました。壁や備品などDIYするので、出来上がりがとてもワクワクしてきました。後はメニュー（ランチ、ディナー、ドリンク、テイクアウト）のアイデアまとめでパンクハザードです。カレー屋さんからは以上でーす！

カレー食べて、コーヒー飲んで、コーヒー飲んでお腹が痛いのぶです。この後癒し風呂行きます。とりあえず、昨日でカレー屋の営業が終わりました。そんなこんなでゆっくりしてる暇なんかないので、改めてやることをノートに書き連ねると偉い量やらないといけない。まだ次店舗の鍵を借りていないので、今日は備品リストをネットで探しまくりました。4時間ぐらいカフェでスマホいじってたら、見た目は根暗に見えますね。しかも独り言で『あっええやん』とか都度都度言ってます。その最中お腹痛くなってます。本日も支援をいただきました。皆さまプロジェクトに賛同いただき、ありがとうございます。しかも今日の支援はガガメンバー枠！！また新たにガガの仲間が増えました。ここで支援頂いていました皆様に謝罪が。。。皆様から支援いただいた際に送っていただいたメッセージを確認出来ることに気付きました。（会長やガガのお客さん、インスタを見て支援いただいた方、気付かず誠に申し訳ございません。。。）今日支援いただいた方の話なんですが、昨年の11月にカレーの企画でお世話になった京橋のイケてる飲食店『BOND'S CAFE 』オーナーからです。企画が終わった際に「また面白いこと一緒にしよう！！」と熱い言葉をかけて頂いたのを覚えています。クラウドファンディングでも繋がるとは思っていませんでした。この活動報告から感謝申し上げます。『おもろいことミナミでもやっていきますよ！負けずにじゃなくて、一緒に大阪盛り上げていきましょう！！！』カレー屋さんからは以上でーす！

カレー屋営業終わりにサウナに行って、テレビで99の岡村の話が面白くて笑っていたら、自分の向かいに座っている若い人が熱さで苦しそうな顔をしていたことが今日1番笑いましたのぶです。今日はカレー屋の最終営業日でした。延べ46人のお客さんが来てくれました。はじめましてのお客さんも数人いましたが、95%は知り合い、常連さんで、愛を感じ、感謝をお返ししました。最後のお客さんはこのお店を使わしてくれたオーナーでした。てっちゃんていう人なんですが、ホントに凄い人なんです。一言で言うなら愛の塊です。感動の神様です。愛のパワーが凄くて、それで記憶力が半端ない。インスタグラム で繋がっている2000人近くの名前と顔と最後に会って、何したか覚えてる。僕もサービス業を10年近くやっていて、記憶力は良いほうでしたが、とても敵わないレベルの人です。てっちゃんは愛されていると皆んなは言うんですが、それ以上にてっちゃんは周りのみんなを愛しています。しかもお洒落で面白い。僕がスナックの業態をイメージしたのも、てっちゃんがいたから。この人を超えることはすぐに出来ないけど、この人みたいになりたい。。。僕のメンターであり、この1年間のパートナーでした。カレーを食べたのは久しぶりだったんですが、美味しすぎてライスを追加してくれたのは嬉しかったです。最後に店から出る時の一言がとても嬉しかった。『なんか最後な感じがしないし、明日も営業してそうやな（笑）』僕もそんなことを素直に言葉にして、『あぁこの人と一緒の時間を過ごせて良かったな』と思って貰えるようになりたいなと思いました。クラウドファンディングは日々、支援が増えており、感謝しかありません。今日初めて『ガガメンバー枠』の支援がありました。仲間が増えて、めっちゃ嬉しい想い。いや、感動ですね。ハグしたい。明日から、新店舗立ち上げの買い出しの準備など動き出します。何か困ったことがあれば、活動報告に記しますので、アドバイスなど頂ければ幸いです。カレー屋さんからは以上でーす！

昨日、カレー屋やってるBARの夜にイベントやっていて、記憶を預けてきた。記憶を引き出せないカレー屋です。クラウドファンディングの支援者が増えました。支援者が増えるたびに都度都度感動しております。支援者の大切なお金と僕のプロジェクトに期待をかけていただくことって、その感動の反面、責任感、プレッシャーが伴ってきます。恐らく支援する人はお金より気持ちが強くて支援頂いていると思います。だから1000万円以上支援されてる人とか1000人以上支援されているプロジェクトは、物凄い人格なんだろうな、プレッシャー凄いんだろうな、なんてクラウドファンディング始める前のイメージが変わってきました。だから、支援してもらうためにクラウドファンディングするんじゃなくて、自分の夢を預けてみたいプロジェクトにしています。そんなこんなで定休日の木曜ですが、今日もカレー出してました。営業日も残り２日に差し掛かり、定休なんて言ってられない。だから、今日来店いただいたお客さんはSNSで知っていただいた方しか来ていません。熱狂的ガガのファンで、実店舗オープンを知っている方々のみ。夢は叶えるのではなく、たくさんの人たちに夢を与え続ける。僕が大好きな人から感動を受けた言葉。今日カレーを食べに来てくれたお客さんに出来たかな？なんて思い返します。明日、今のお店での営業最終日。来ていただいお客さん全員に知って欲しい。アメリカ村を盛り上げていくんだよって。涙出ちゃうよ。カレー屋さんからは以上でーす！