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約25年の研究で生まれた低アルコール原酒「うさぎ雲」縁を結ぶ出雲の純米吟醸酒 

日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約25年の研究を経てワインほどの低アルコール原酒(12度 )誕生!!人とのご縁をコンセプトに出会いの月の4月(卯月)24日に初出荷!

現在の支援総額

969,900

121%

目標金額は800,000円

支援者数

142

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/03/05に募集を開始し、 142人の支援により 969,900円の資金を集め、 2020/04/10に募集を終了しました

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約25年の研究で生まれた低アルコール原酒「うさぎ雲」縁を結ぶ出雲の純米吟醸酒 

現在の支援総額

969,900

121%達成

終了

目標金額800,000

支援者数142

このプロジェクトは、2020/03/05に募集を開始し、 142人の支援により 969,900円の資金を集め、 2020/04/10に募集を終了しました

日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約25年の研究を経てワインほどの低アルコール原酒(12度 )誕生!!人とのご縁をコンセプトに出会いの月の4月(卯月)24日に初出荷!

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おはようございます。
酒持田本店の持田です。

この度の「うさぎ雲」でのプロジェクトを、
島根日日新聞に取り上げていただきました。

現在までに45人の方にご支援いただき、目標の38%を達成できました。
本当にありがとうございます。

みなさまのおかげで、クラウドファンディングサイトでの飲食部門で人気急上昇し、上位4つのプロジェクトに並ぶことも。
少しずつこの新しい取り組みが、広がっているのを感じます。

引き続き少しでもこの新しいお酒を知っていただけるよう頑張りますので、
応援よろしくお願いいたします。

酒持田本店 持田 祐輔


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