パッケージデザイン　イメージコーヒー袋と郵送用外袋のパケージデザインできました。これを実際に形にしてもらいます。灰色の部分はアルミで銀色なので実際はもっとピカピカして艶があります。郵送用パッケージオモテ面です。chouette blancheのロゴ入り。FSC森林認証のマークも入れて頂きます。郵送用外袋はFSC森林認証マークが入ります。＊FSC(R)（Forest Stewardship Council(R)、森林管理協議会）とは、木材を生産する世界の森林と、その森林から切り出された木材の流通や加工のプロセスを認証する国際機関。その認証は、森林の環境保全に配慮し、地域社会の利益にかない、経済的にも継続可能な形で生産された木材に与えられます。このFSCのマークが入った製品を買うことで、消費者は世界の森林保全を間接的に応援できる仕組みです。

最新号Fineでも紹介。人気のホットドッグに欠かせない粒マスタード最新号のFineで、chouetteのホットドッグとコーヒーをご紹介して頂きました。ありがとうございます。コーヒー豆はもちろんですが、粒マスタードもリターンからゲットできます。1月に博多マルイでマスタードを販売させて頂いた時は、ありがたいことに完売となりました。まだ、あまり出回っていないマスタードです。この機会にぜひリターンからお選び下さい。余計なものを入れていないので、お肉にもお魚にも野菜にだってよく合う。つぶつぶ食感が癖になる。

環境に配慮。サステナブルはかっこいい。chouette torréfacteur laboratoireで、以前から行なっている活動として『サステナブルブレンド』というブレンドされたコーヒー豆があります。chouetteの店頭で販売されているコーヒー豆は全て100g単位でパッケージされているのですが、100gずつ計量した際に端数となった豆を集めて商品にしたものがサステナブルブレンドです。日によって豆の種類や配合が変わるため、味わいが違います。コーヒー豆が持つ酸味や甘味が引き出されているため、ミックスジュースのような印象を受けます。余って捨ててしまうということはまずないのですが、食品ロスという問題に興味を持って頂くために作られた商品です。環境に配慮した未来志向のブレンドとして、先日発売されたBRUTUSでも紹介して頂きました。私たちが一番最初に取り組んだ、環境保護への施策です。chouette blancheが提供するコーヒーの価値観環境保護という問題は、世界的に見ても大きく取り上げられています。イギリスは2035年までにガソリン車とディーゼル車の販売を禁止にするそうです。またノルウェーでも乗用車とバンについてゼロエミッション車とする方針を掲げ、インドは2030年までに国内で売られる新車を全て電気自動車とする呼びかけをしています。少し前にプラスチックストローの話題もありましたが、日本でどれだけ減ったでしょうか？日本では、やっていなくても世界では始まっています。人ごとではないのです。chouette blancheを立ち上げるのも、コーヒーショップとしてできることを形にしたかったからです。今、私たちが始める新しいコーヒーの価値観をスタンダードにするために、みなさんからのご支援が必要です。ご支援はchouette blancheのコーヒー豆の先行予約とお考え下さい。その分お得になっております。どうかご支援のほど、よろしくお願いします。