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今春世田谷に珈琲焙煎所・喫茶店OPEN。【オーダー焙煎定期便】始めます!

珈琲の街、世田谷代田。カフェは多いけど喫茶店は無い代田。日常から離れられる穏やかで珈琲のある空間を作ります。自家焙煎珈琲と自家製焼菓子。セレクトした本を置きます。卸売業も継続し、オーダー焙煎も始めます。日本全国どこへでもお好みの豆をお届けする定期便もスタート。応援お願いします!!

現在の支援総額

423,500

84%

目標金額は500,000円

支援者数

64

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/02/17に募集を開始し、 64人の支援により 423,500円の資金を集め、 2020/03/29に募集を終了しました

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今春世田谷に珈琲焙煎所・喫茶店OPEN。【オーダー焙煎定期便】始めます!

現在の支援総額

423,500

84%達成

終了

目標金額500,000

支援者数64

このプロジェクトは、2020/02/17に募集を開始し、 64人の支援により 423,500円の資金を集め、 2020/03/29に募集を終了しました

珈琲の街、世田谷代田。カフェは多いけど喫茶店は無い代田。日常から離れられる穏やかで珈琲のある空間を作ります。自家焙煎珈琲と自家製焼菓子。セレクトした本を置きます。卸売業も継続し、オーダー焙煎も始めます。日本全国どこへでもお好みの豆をお届けする定期便もスタート。応援お願いします!!

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2020/05/28 20:38
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ご報告が滞っておりまして申し訳ありません。

やっと緊急事態宣言も明け、お店をオープンする日が決まりました。


まだ安心して

「是非来てください」

とは言えない状況であることが心苦しいですが

まずは珈琲豆の販売と、テイクアウトドリンク・焼菓子の販売をメインにスタートします。


というのも、拘って見つけることができた資材(木材)がまだ入荷しないためです。

今回やはり様々なお店が営業を自粛されていたため、材料や什器を入手することが非常に難しい状況でした。

その中でもTAILLISは可能な限り妥協せず、素敵なお店を作ってくれました。


オープンしても1週間くらいは実は完成していない状態でスタートします。

喫茶店としてオープンできるのは中頃かもしれません。

その際は改めてご報告させて頂きます。


まずは珈琲屋を一日も早くスタートさせるということ。

お客様にお会いできる日を楽しみにしております。


<リターンに関しまして>

少しずつ、発送を始めさせて頂いております。

発送を完了するまでには1週間ほどかかるかと思います、

今しばらくお時間を下さいませ。

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