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MIRUIプロジェクトVOL.6|6次産業商品化を通じて静岡の食の魅力を発信!

静岡県藤枝市でレストラン「NORI」を経営していた料理人が新たなビジネスに挑戦!それは、”静岡県産農産物・海産物の6次産業商品化”。料理人時代に感じ取った生産者の課題やフードロス問題を改善し、生産者と幸せを分かち合う仕組みを生み出します。

現在の支援総額

1,080,000

108%

目標金額は1,000,000円

支援者数

133

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/07に募集を開始し、 133人の支援により 1,080,000円の資金を集め、 2020/06/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,080,000

108%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数133

このプロジェクトは、2020/04/07に募集を開始し、 133人の支援により 1,080,000円の資金を集め、 2020/06/25に募集を終了しました

静岡県藤枝市でレストラン「NORI」を経営していた料理人が新たなビジネスに挑戦!それは、”静岡県産農産物・海産物の6次産業商品化”。料理人時代に感じ取った生産者の課題やフードロス問題を改善し、生産者と幸せを分かち合う仕組みを生み出します。

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昨日、最終日を迎え目標を100%達成することができました!


NORI and ERIへのご支援を本当に本当にありがとうございました!


今回、「クラウドファンディング」というものに初めて挑戦してみましたが、世の中が予期せぬ状況に陥り…先の見えない日々に不安になる事も多々ありました。

そんな中、クラウドファンディングページに届く皆さまからの温かいメッセージにどれだけ勇気を貰い、励まされたことか…

そして、皆さまが食を愛し、楽しみ、地元を大切にしている想いがヒシヒシと伝わってきました。


ここからが私達の新たなスタートです!
皆さまの期待にお応えできるように静岡の食を盛り上げていきます!

新商品の開発も最終段階となりました。
7~8月には、ご支援頂いた皆さまにいち早くお届けしたいと思いますので、楽しみにお待ち下さい。


また、静岡県島田市にOpenするKADODE OOIGAWAのプロジェクトも順調に進んでおります。正式な開業日が決まりましたら、こちらからご連絡させて頂きます。


世の中が少しずつ落ち着き、日常が戻りつつあります…
皆さまのご健康とご多幸を心より祈っております。

                 NORI and ERI   西谷文紀
                                                                                     西谷英里


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