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漁師の挑戦!美味しい薩摩川内の魚を新鮮なまま全国に届けて食文化を後世に残したい

漁師達が一丸となって、地元を盛り上げるために6次化へ挑戦。環境面・経済面で厳しい状態が続く漁師の世界。試行錯誤の末、たどり着いた手入れの方法で新鮮な魚を美味しく食卓へお届けします。この取組みを通じて、日本の大事な食文化を子どもたちに残したいです。ぜひ応援してください!

現在の支援総額

1,366,000

136%

目標金額は1,000,000円

支援者数

147

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/03/17に募集を開始し、 147人の支援により 1,366,000円の資金を集め、 2020/04/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,366,000

136%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数147

このプロジェクトは、2020/03/17に募集を開始し、 147人の支援により 1,366,000円の資金を集め、 2020/04/29に募集を終了しました

漁師達が一丸となって、地元を盛り上げるために6次化へ挑戦。環境面・経済面で厳しい状態が続く漁師の世界。試行錯誤の末、たどり着いた手入れの方法で新鮮な魚を美味しく食卓へお届けします。この取組みを通じて、日本の大事な食文化を子どもたちに残したいです。ぜひ応援してください!

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2020/03/19 09:58
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朝一番の水揚げ風景です。あげ終わったら、鮮度を保つために工場まで直送します。今日は大漁です。

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