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amanohiromi

北海道

１９７４年静内町（現・新ひだか町）生まれ。地元を離れ札幌で修行後、帰郷後２００３年に「お料理あま屋」を開店。日高の食材をつかった料理で地域を活性化し、お客様に日高の良さを知って頂くことを使命としております。数々のテレビや雑誌で紹介される名物料理も生み出しています。北海道が認定する北のハイグレード食品に4品認定。家族経営で創業した有限会社マルテンストアー代表取締役として、病院売店なども経営。また、２０１１年からご当地グルメの推進を目的に、町内飲食店９店舗で設立された協議会を活動の幅を広げる為「新ひだかＦＯＯＤ倶楽部」と改称し、町ぐるみで食による地域活性化を実践している。2014年から日高管内7町活性化を目的とする広域民間団体《HIDAKAおもてなし部会》を発足し、共同代表としてイベント開催や観光情報誌などを作成しております。2016年には北海道新聞地域元気大賞を受賞。・資格＝調理師・フードコーディネーター・焼酎アドバイザー・AAOエゾシカマイスター・チーズコムラート・地域が元気になる食づくり職人・茨城県美浦村地域商品作りアドバイザー　2016や「北の昆布展」関連事業の料理教室－日高昆布編－講師など、レストランメニュー開発・地域食材を使った商品開発アドバイスの実績あり

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,000円

『あま屋のレシピ教えちゃいます』ご自宅であま屋の味を永遠にお楽しみください‼ ホントは教えたくないけど～～～～教えちゃいます。あま屋でしか食べられない料理レシピ3品をカードでお届けします。人気のランチ『塩豚丼』～秘伝の甘辛い塩タレは万能タレですよ。使い方は無限大。みんなが大好き『タレザンギ』(北海道の鶏唐揚）～冷めても硬くならない唐揚の秘訣と絡める和風たれは知って損なし。 OPENから17年間提供している『白ごまプリン』～私の妻はこれ以上、美味しいごまプリンに出会ったことがないと言ってます。ホントは教えたくないと。。。・thank youレターとともにオリジナルのレシピカード3枚を郵便でお届けします。

支援者：19人

お届け予定：2020年06月

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3,500円

残り30

あま屋と帯広の珈琲専科ヨシダさんとのコラボで誕生した・あま屋オリジナルブレンド【令和珈琲】180ｇ×１あま屋と山加製粉さんとのコラボで誕生した・あま屋のカレー南蛮専用蕎麦200g×2袋・あま屋のシメソバ200g×2袋美味しい料理写真の・オリジナルポストカード1枚・送料込み・レターパックにてお届けします。蕎麦原料＝小麦粉・そば粉・食塩コーヒー＝コーヒー豆（エチオピア・コロンビア・ブラジル）

支援者：0人

お届け予定：2020年05月

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3,500円

残り36

北海道の食のサポーター『食の達人が推薦する』北海道カトル・カールあずき　1箱北海道産小麦とバター・砂糖・あずきを使用。たっぷりのあずきとにコーヒーの香りを感じるリッチな味わいに。あま屋のコースのデザートでも提供長さ17センチ/賞味期限常温14日間 ※送料込み ※ヤマト運輸で配送

支援者：14人

お届け予定：2020年05月

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5,000円

『がんばれ‼あま屋応援プラン』5000円とにかく、あま屋応援団になるよ。って思っていただける方専用。アマヤマニアバックをお礼に送ります。

支援者：9人

お届け予定：2020年05月

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5,000円

残り28

『5000円お食事券プラン』あま屋で使える5500円分のお食事券をお礼にお送りいたします。 ※有効期限はリターン時から2年間とさせて頂きます。 ※このお食事券はお料理あま屋が存続する限り、使用有効期限内でご使用できます。 ※定休日以外ご使用できます。 ※お取り寄せやケータリングなどにもご使用できます。

支援者：22人

お届け予定：2020年06月

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10,000円

『がんばれ‼あま屋応援プラン』10000円何もいらないけど、あま屋応援団になるよ。って思っていただける方専用。応援団限定アマヤマニアTシャツをお礼に送ります。 ※一般販売は致しません。 ※色とサイズをお知らせください。 ※送付後のサイズ変更は承れません。

支援者：12人

お届け予定：2020年05月

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10,000円

残り21

『10000円お食事券プラン』あま屋で使える12000円分のお食事券をお礼にお送りいたします。 ※有効期限はリターン時から2年間とさせて頂きます。 ※このお食事券はお料理あま屋が存続する限り、使用有効期限内でご使用できます。 ※定休日以外ご使用できます。 ※お取り寄せやケータリングなどにもご使用できます。

支援者：29人

お届け予定：2020年06月

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20,000円

残り35

『20000円お食事券プラン』あま屋で使える25000円分のお食事券をお礼にお送りいたします。 ※有効期限はリターン時から2年間とさせて頂きます。 ※このお食事券はお料理あま屋が存続する限り、使用有効期限内でご使用できます。 ※定休日以外ご使用できます。 ※お取り寄せやケータリングなどにもご使用できます。

支援者：15人

お届け予定：2020年06月

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25,000円

残り52

『2020おせち料理2段重＊早割販売プラン』25000円あま屋のおせち料理をお得な価格で年末にお届けいたします。通常販売価格　27000円税込＋送料別途⇒税込送料込み25000円 ※道内は2020年12月31日着、道外は2021年1月1日午前着です。 ※配送はヤマト運輸・チルドの状態でお届けいたします。 ※販売数は70セット限定 ※サイズは7寸2段です。

支援者：18人

お届け予定：2020年12月

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30,000円

残り38

『30000円お食事券プラン』あま屋で使える38000円分のお食事券をお礼にお送りいたします。 ※有効期限はリターン時から2年間とさせて頂きます。 ※このお食事券はお料理あま屋が存続する限り、使用有効期限内でご使用できます。 ※定休日以外ご使用できます。 ※お取り寄せやケータリングなどにもご使用できます。

支援者：12人

お届け予定：2020年06月

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50,000円

残り19

『50000円お食事券プラン』あま屋で使える65000円分のお食事券をお礼にお送りいたします。 ※有効期限はリターン時から2年間とさせて頂きます。 ※このお食事券はお料理あま屋が存続する限り、使用有効期限内でご使用できます。 ※定休日以外ご使用できます。 ※お取り寄せやケータリングなどにもご使用できます。

支援者：11人

お届け予定：2020年06月

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50,000円

残り5

『2020今回限定特別おせち3段重＊限定販売プラン』50000円今回のプロジェクト限定の特別仕立てのおせち料理年末にお届けいたします。通常販売は致しませんので、このプロジェクトにご支援いただいた10名様にだけが召し上がれる特別なおせち料理3段重です。【限定10セット】 ※道内は2020年12月31日着、道外は2021年1月1日午前着です。 ※配送はヤマト運輸・チルドの状態でお届けいたします。 ※税・送料込み ※販売数は１０セット限定 ※サイズは7寸3段です。

支援者：5人

お届け予定：2020年12月

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100,000円

在庫なし

『100000円お食事券＋スペシャルディナープラン』あま屋で使える120000円分のお食事券をお礼にお送りいたします。スペシャルディナーにペアでご招待（お一人様1万円相当のお料理、お飲み物は含みません） ※有効期限はリターン時から2年間とさせて頂きます。 ※このお食事券はお料理あま屋が存続する限り、使用有効期限内でご使用できます。 ※定休日以外ご使用できます。 ※お取り寄せやケータリングなどにもご使用できます。 ※スペシャルディナーはお客様のご都合の良い日にちをご予約下さい。

支援者：5人

お届け予定：2020年06月

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