2020/04/16 09:17
おはようございます!
何時もご覧頂きありがとうございます!LUDENS のオーナーシェフ田淵章仁でございます!
この度は御支援頂き本当にありがとうございます!
薬膳スープのラベルや追加の食材等を随時アップしていきます!
お届けまで時間が有りますが、さらに食材、水、仕込み方に拘り、より良い状態で皆様にお届け出来ればと思います。
■本日は薬膳スープのベースに使っているお昆布を
■京・東寺うね乃さんにお願いしました!
うね乃さんは毎年現地まで足を運んで地元の漁師さんとの会話を重ねて素材を厳選されています。
担当の出野さんに LUDENS 薬膳スープ
をお味見頂き、クリアでかつ旨味の伸びがある天然利尻島昆布を勧めて頂きました!
他にも3種類頂いたので、テイスティングと試作に励みます!
■御支援頂いた商品はクラウドファウンディング終了後、6月中に皆様にお届け致します。
■コースのリターンはチケットを
同封させて頂きます。
■コースは6月からご利用頂けます。
■薬膳スープ、お魚カレーは一人前
づつ、真空冷凍でお届け致します。
お召しあがり方等ご説明書を同封いたします。
■御支援頂いた皆様の個人情報は公開される事はありません。アカウント名等も私共以外には知らされない様になっております。
それではまた明日追加の情報アップ致します!宜しくお願い致します!