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【打倒コロナウイルス】美味しいジンギスカンで北海道を元気にしたい!

コロナウイルスの影響でお客様の足が遠のく北海道。札幌でジンギスカン焼肉店を営む私の周囲にもかつての賑わいはなく、他のオーナー様の悲痛な声も聞こえてきます。それでも私達は負けません。皆さんから再び「やっぱり北海道っていいところだね」と言っていただけるよう、北海道の”美味しい”を届けさせてください。

現在の支援総額

1,304,000

434%

目標金額は300,000円

支援者数

35

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/03/17に募集を開始し、 35人の支援により 1,304,000円の資金を集め、 2020/04/28に募集を終了しました

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【打倒コロナウイルス】美味しいジンギスカンで北海道を元気にしたい!

現在の支援総額

1,304,000

434%達成

終了

目標金額300,000

支援者数35

このプロジェクトは、2020/03/17に募集を開始し、 35人の支援により 1,304,000円の資金を集め、 2020/04/28に募集を終了しました

コロナウイルスの影響でお客様の足が遠のく北海道。札幌でジンギスカン焼肉店を営む私の周囲にもかつての賑わいはなく、他のオーナー様の悲痛な声も聞こえてきます。それでも私達は負けません。皆さんから再び「やっぱり北海道っていいところだね」と言っていただけるよう、北海道の”美味しい”を届けさせてください。

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はじめに・ご挨拶

はじめまして。株式会社イーザック代表の金子正義と申します。

現在札幌市内を中心に、北海道の食材のこだわったジンギスカンやホルモン焼肉のお店、「かねちゃん」を4店舗経営しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

お客様がいない北海道、コロナウイルスの影響は凄まじく…

このたびコロナウイルスの影響でお客様の足が遠のく北海道を盛り上げたいと思い、このプロジェクトを立ち上げさせていただきました。

報道されているように、北海道ではコロナウイルスの影響で緊急事態宣言が出されました。北海道を代表する繁華街すすきのにもかつての賑わいはありません。街を歩くのは地元の方ばかりで、飲食店や商業施設からも観光でいらっしゃる方の姿が消えています。

私の焼肉店でもお客様が少なくなっており、今まで頑張ってサポートしてくれていたスタッフにも業務の切り上げや出勤停止をお願いせざるを得ない状況となっております。同業の皆様からも同じようなお話をうかがっており、やはり経営状況は芳しくありません…。

また、何より辛いのがコロナウイルスの影響で「北海道は近づいちゃいけない場所」、「北海道は危ないところ」というイメージが広がっていることです。おそらく今後コロナウイルスが収束したとしても、こうしたイメージはなかなか拭えないのではないかと考えています。

現時点でご予約いただいている皆様へキャンセルのご連絡に対して決して文句がある訳ではございません。
こんな時期ですからキャンセル連絡に関して気に病まず気軽にご連絡してください。
どんな時でもまずはご自身の身体が第一です。 それは私もそうです。

ただ、このまま立ち止まっていても仕方がありません。
このままではお店の存続も支えてくれているスタッフや家族の生活も守れません。

昨年の北海道地震によるブラックアウトの自粛ムードによる困難な局面も沢山のお客様の応援とご協力で乗り越えることができました

事態が事態ですので、今すぐにお客様を北海道へお招きすることは難しいかもしれません…。それでも私達は北海道の”美味しい”を届けていきたいと思っていますし、北海道に訪れる皆様から「やっぱり北海道っていいところだね」と言っていただきたいと思っています…!

お得な永続プレミアムプリペイドカードをご用意!その背景には、

ここでまた前向きに図々しくワガママを言わせていただいても良いでしょうか?

私がやっております飲食店にはテイクアウトいただける商品がございません。
今後のコロナウィルスによる経済的影響化でも運営していけるように皆様にお力を分けていただきたく存じます。

今回のクラウドファンディングのリターンには、私が経営する焼肉店「かねちゃん」4店舗でご利用いただける永続プレミアムプリペイドカードをご用意させていただきました。

ただ「皆様の力を分けてください!!」だけですと、本当に図々しすぎるので、出来うる限りの恩返しをさせていただきます。(恩返しの気持ちは下記リターン内容より確認ください) 

北海道には美味しい食べ物も綺麗な景色もいっぱいあります。北海道にお立ち寄りの際は、ぜひかねちゃんでお腹をいっぱいにしていただき、観光へのエネルギーにしていただけたらと思っています!

私たちの商品・お店のこだわり

「かねちゃん」は、ジンギスカン屋1店舗、焼肉店2店舗、ホルモン屋1店舗の計4店舗を展開しています。どのお店も北海道産の食材にこだわり、お客様に「北海道に来てよかった」と言っていただけるようなサービスをスタッフ一同心がけています。

・極羊専家 羊肉や かねちゃん

市場に出回る羊肉は99.5%が輸入のものといわれていますが、当店では北海道上ノ国町産「カミノミルキー」といわれる100%サフォーク種のお肉にこだわっています。ほかのお店では出回っていない当店でしか食べることのできない”世界でただひとつ”の羊肉でございます。

他店では味わうことのできない
さまざまな部位をお楽しみいただけます
上ノ国町名物の美しい天の川(ミルキーウェイ)を
見て育った100%サフォーク種の羊です
北海道各地の美味しいワインは
羊肉との相性バツグン…!

ゆっくりとお食事をお楽しみいただける個室もございます

営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

電話番号:050-5456-2846

住所:北海道札幌市中央区南三条西5-35-2 NKCビル 1F

・焼肉屋かねちゃん 至粋亭

上質な脂の旨みを楽しめるサロマ和牛を中心とした肉寿司や創作料理が人気です。デートやお祝いの席をはじめ、老若男女幅広いお客様にお楽しみいただけます。北海道日本ハムファイターズの選手の皆さんにもご好評をいただいております。

”粋”を大切にしたオシャレで居心地の良い
店舗づくりを意識しております
サロマ和牛とウニを使った「ちらし寿司」です

営業時間:17:30~24:30(LO.23:30)

電話番号:011-596-7293

住所:北海道札幌市中央区南三条西5丁目 NKC3・5ビル 2F

・焼肉屋かねちゃん すすきの本店

「本当に美味しい焼肉が食べたい…」、焼肉好きの代表が脱サラ後はじめて立ち上げたお店です。2012年の創業以来、北海道を代表する繁華街すすきので営業しております。

一番人気はここでしか食べられない「牛わらじ」
牛1頭から0.1%以下しかとれない”超希少”部位です

大人な雰囲気ただようカウンター席もございます

営業時間:18:00~24:30(L.O.23:30)

電話番号:011-200-0979

住所:北海道札幌市中央区南5条西4丁目5-2 すすきの寿ビル 1F


・ホルモン屋かねちゃん

「本当にやりたい店ができた」と胸を張っていえる3店舗目のかねちゃんです。お客様にきっとご納得のいただけっる上質なお肉をご提供させていただきます。

こだわりにこだわった多種多様なお肉を
一番美味しいタイミングでお召し上がりいただけます
明るく奥行きのある店内です

営業時間:【 月曜・火曜・木曜・金曜】17:00~00:00(L.O.23:00) 【 土・日・祝】 16:00~00:00 (L.O.23:00) 

電話番号:011-596-0094

住所:北海道札幌市中央区南3条西3 第2タムラビル 1F


資金の使い道・スケジュール
今回のプロジェクトにご協力いただいた支援で、当店の運営存続とコロナウイルス収束後に支援いただいた皆様へ恩返しをさせていただくために使わせていただきます。 


リターンのご紹介


「5,000円」のお申し込みで、「5,500円」ご飲食いただける「500円」お得なプリペイドカードをお送り致します。下記の店舗にてご使用いただけます。
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
※ ご飲食いただいた金額をその都度カード残額よりお支払にご利用いただけます。 
※ 残額が0円になるまでご来店毎にご利用いただけます。
※ 残額が0円になりましたら、
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
の各店舗のお店にて再度5,000円ご入金(リチャージ)毎に「500円」のプレミアムボーナスを永続的に付与致します。
※ 一度ご入金(リチャージ)いただいた金額のご返金はご容赦ください。
※ 再度のご入金(リチャージ)時より消費税を頂戴致します。
※ 店舗が存続し続ける限り有効期限は無期限でございます。
※ ご家族やご友人への貸与、譲渡も自由でございます。
※ 各種イベント時は、ご利用いただけません。
※ 紛失した場合は再発行致します。なお再発行手数料として1,000円頂戴致します。
※ 紛失時の残高は、再発行カードに引継ぎ補償致します。

  • メールアドレス必要
  • お届け先必要
  • お届け予定日:2020年05月
  • 限定数:120個

「10,000円」のお申し込みで、「12,500円」ご飲食いただける「2,000円」お得なプリペイドカードをお送り致します。下記の店舗にてご使用いただけます。
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
※ ご飲食いただいた金額をその都度カード残額よりお支払にご利用いただけます。 
※ 残額が0円になるまでご来店毎にご利用いただけます。
※ 残額が0円になりましたら、
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
の各店舗のお店にて再度10,000円ご入金(リチャージ)毎に「2,000円」のプレミアムボーナスを永続的に付与致します。
※ 一度ご入金(リチャージ)いただいた金額のご返金はご容赦ください。
※ 再度のご入金(リチャージ)時より消費税を頂戴致します。
※ 店舗が存続し続ける限り有効期限は無期限でございます。
※ ご家族やご友人への貸与、譲渡も自由でございます。
※ 各種イベント時は、ご利用いただけません。
※ 紛失した場合は再発行致します。なお再発行手数料として1,000円頂戴致します。
※ 紛失時の残高は、再発行カードに引継ぎ補償致します。

  • メールアドレス必要
  • お届け先必要
  • お届け予定日:2020年05月
  • 限定数:100個

「20,000円」のお申し込みで、「28,000円」ご飲食いただける「8,00円」お得なプリペイドカードをお送り致します。下記の店舗にてご使用いただけます。
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
※ ご飲食いただいた金額をその都度カード残額よりお支払にご利用いただけます。 
※ 残額が0円になるまでご来店毎にご利用いただけます。
※ 残額が0円になりましたら、
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
の各店舗のお店にて再度20,000円ご入金(リチャージ)毎に「8,000円」のプレミアムボーナスを永続的に付与致します。
※ 一度ご入金(リチャージ)いただいた金額のご返金はご容赦ください。
※ 再度のご入金(リチャージ)時より消費税を頂戴致します。
※ 店舗が存続し続ける限り有効期限は無期限でございます。
※ ご家族やご友人への貸与、譲渡も自由でございます。
※ 各種イベント時は、ご利用いただけません。
※ 紛失した場合は再発行致します。なお再発行手数料として1,000円頂戴致します。
※ 紛失時の残高は、再発行カードに引継ぎ補償致します。

  • メールアドレス必要
  • お届け先必要
  • お届け予定日:2020年05月
  • 限定数:30個

「40,000円」のお申し込みで、「60,000円」ご飲食いただける「20,000円」お得なプリペイドカードをお送り致します。下記の店舗にてご使用いただけます。
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
※ ご飲食いただいた金額をその都度カード残額よりお支払にご利用いただけます。 
※ 残額が0円になるまでご来店毎にご利用いただけます。
※ 残額が0円になりましたら、
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
の各店舗のお店にて再度40,000円ご入金(リチャージ)毎に「20,000円」のプレミアムボーナスを永続的に付与致します。
※ 一度ご入金(リチャージ)いただいた金額のご返金はご容赦ください。
※ 再度のご入金(リチャージ)時より消費税を頂戴致します。
※ 店舗が存続し続ける限り有効期限は無期限でございます。
※ ご家族やご友人への貸与、譲渡も自由でございます。
※ 各種イベント時は、ご利用いただけません。
※ 紛失した場合は再発行致します。なお再発行手数料として1,000円頂戴致します。
※ 紛失時の残高は、再発行カードに引継ぎ補償致します。

  • メールアドレス必要
  • お届け先必要
  • お届け予定日:2020年05月
  • 限定数:20個

「100,000円」のお申し込みで、「150,000円」ご飲食いただける「50,000円」お得なプリペイドカードをお送り致します。下記の店舗にてご使用いただけます。
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
※ ご飲食いただいた金額をその都度カード残額よりお支払にご利用いただけます。 
※ 残額が0円になるまでご来店毎にご利用いただけます。
※ 残額が0円になりましたら、
 ◆焼肉屋かねちゃん すすきの本店。◆
 ◆焼肉屋かねちゃん 至粋亭◆
 ◆ホルモン屋 かねちゃん◆
 ◆極羊専家 羊肉や かねちゃん◆
の各店舗のお店にて再度100,000円ご入金(リチャージ)毎に「50,000円」のプレミアムボーナスを永続的に付与致します。
※ 一度ご入金(リチャージ)いただいた金額のご返金はご容赦ください。
※ 再度のご入金(リチャージ)時より消費税を頂戴致します。
※ 店舗が存続し続ける限り有効期限は無期限でございます。
※ ご家族やご友人への貸与、譲渡も自由でございます。
※ 各種イベント時は、ご利用いただけません。
※ 紛失した場合は再発行致します。なお再発行手数料として1,000円頂戴致します。
※ 紛失時の残高は、再発行カードに引継ぎ補償致します。

  • メールアドレス必要
  • お届け先必要
  • お届け予定日:2020年05月
  • 限定数:10個


最後に

コロナウイルスの影響は計り知れないほど大きいものでした。

お店を経営させていただくなかでこれまでには多くの苦難がありました。しかし、今回のように自分の考えや行動が全く関与しない事象から、これほどの打撃を受ける事態ははじめてです。

毎日お店に立ってくれていたスタッフには、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

お客様が減っていくすすきのを目の前にしたとき、私は「自分はお店やスタッフ、そして北海道のために何ができるのか?」と自問自答を繰り返しましたが、自分一人の力はきわめて小さいものだと痛感しました。

皆様の力をお貸しください。そして、北海道にぜひまた遊びに来てください。どうぞよろしくお願いいたします。


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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