先日は、新型物産展へご支援いただきありがとうございます。実行委員会の舩坂香菜子です。まだまだ落ち着かない日々が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、この度、私たちは、白川郷の"深山豆富店"という、高齢化と新型コロナの影響で閉店してしまった豆富店の後を継ぐことになりました。その豆富は普通の豆腐ではなく、縄でしばっても崩れないほど硬い、"石豆腐"です。白川村で愛されている大切な特産品を、多くの方に知っていただくため、現在、campfireにてクラウドファンディングを実施中です！8月31日に、正式に事業を引き続き、先代の方から豆富作りを伝授頂き、まさに本日、オープンいたしました。白川村で古くから食べられ、愛されていた石豆富を守り、更に多くの方に魅力を知っていただくべき、良いところは守りながら、新たなチャレンジを行っていきます。是非、私たちの門出を応援いただけると嬉しいです。現在、campfireにてクラウドファンディングを実施中です。是非、新たなチャレンジへの応援を宜しくお願い致します。また、落ち着きましたら、是非実店舗へもお越しください！最後までお読みいただきまして、ありがとうございました！株式会社ヒダカラ　舩坂香菜子

新型物産展from 飛騨実行委員会の洞です。物産展が終わったばかりですが、参加事業者さんの一つである蒲酒造場さんが本日新たなプロジェクトを立ち上げました！！その名も「飛騨のお米の純米酒と生乳を使ってヨーグルトリキュールを作りたい」https://camp-fire.jp/projects/view/266908?list=watched ーーーーーーーー 【蒲酒造場13代目 蒲 敦子さんより（一部抜粋）】ーーーーーーーー牧成舎さんの休校で余ってしまった乳製品を何かに活用できないか考えたときに、ひだほまれでつくった日本酒と合わせてヨーグルトリキュールを作れないかというアイディアが浮かびました。コロナの影響で弊社の売り上げも下がり、厳しい状況ではありますが、余ったものをただ買ってほしいではなく、余った物同士を工夫して新たな価値を生み出し消費者の方に喜んでもらえればいいなと考えています。そして、こんな状況の中でも明るい未来に向かって新しい挑戦をすることで、大好きな飛騨に少しでも元気を取り戻すキッカケになれば幸いです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今回は新商品開発と先行販売のプロジェクトです！！ご支援のお願いばかりで恐縮ですが、飛騨をどうぞ宜しくお願い致します。新型物産展実行委員会一同

この度はお世話になります。新型物産展from 飛騨実行委員会の舩坂です。本当に、沢山の御支援をありがとうございます！先日24日（金）に、日時指定のもの以外はすべての発送を終えて、また、取りに来る割をご活用いただいた方には直接ささやかなオマケと共にお渡しさせていただきました。無事皆様の御支援のお礼としてリターンとお手紙をお渡しでき、一安心しております。その後続々と、『届いたよー』『美味しい！』『思ったより沢山入っていて驚いた！』のメッセージを頂き、感激しております。有難く、1件1件のコメントを拝見し、ご返信させていただきました。本当に、ありがとうございます！！！また、本プロジェクトは終わったばかりですが、新たなプロジェクトが明日から始動します。こちらのレポートにて詳細をお知らせさせていただきますので、是非、引き続き飛騨市を美味しく、楽しく応援！よろしくお願い致しますｍｍ重ね重ね にはなりますが、新型物産展におきまして、温かい沢山の御支援、メッセージ、本当にありがとうございました！！！新型物産展実行委員会一同参加事業者と実行委員会で発送！