今日は「鰹出汁」の【ツナとキャベツのカレー】を作りました。

トマトやホールスパイスにアナルダナ（ザクロ）を入れて酸味を効かせています！

鰹オイルもいい仕事をしています。

いよいよ来週ガスコンロと製氷機が入ります‼︎

その前にお店を片付けなきゃ‼︎