2020/05/01 23:06
無事にクラウドファンディングがスタートしました！
https://camp-fire.jp/projects/view/251433
みなさまのおかげさまで、おおよそ100万円近いご支援をいただくことができました。
改めて、感謝申し上げます。
この取り組みは7月中旬まで続きます。
その間、各宿がリレー方式でそれぞれの想い、宿、地域についてなど、投稿していきます。
今回は、若林理事から、みなさん顔出ししてください、というリクエストをいただいたので、
パンを焼いている私をアップします笑
美杉リゾートは、美杉の美しい湧き水を使用し、クラフトビールや、大きな大きな石窯で焼くビール酵母のパンをホテルで提供しております。
現在休館中でスタッフを休ませているため、
通信販売等のオーダーに対応するため、
私自らパンを焼いております。
実はパン職人でもあります。
クラフトビールのレシピも私がつくっており、
旅館経営者でありながら、パンもビールもつくる、
もはやなにが本業なのかよく分からない存在となっています笑
美杉リゾートにお越しいただいた際には、是非クラフトビールと石窯パンもお楽しみくださいませ。
通信販売でもお買い求めいただけます。
次は清少納言の小瀬古さんです！
