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希少コピルアックで、気仙沼のリトルジャカルタを体験してもらいたい

震災からの復興を目指す気仙沼に、昨年7月インドネシア料理店がオープンしました。気仙沼には多くのインドネシア人が暮らしてます。彼らのほとんどがムスリムのため、外食はほとんどしません。彼らが故郷の味を安心して食べられ、また日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指しています。

現在の支援総額

254,500

137%

目標金額は185,000円

支援者数

49

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/10に募集を開始し、 49人の支援により 254,500円の資金を集め、 2020/05/17に募集を終了しました

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希少コピルアックで、気仙沼のリトルジャカルタを体験してもらいたい

現在の支援総額

254,500

137%達成

終了

目標金額185,000

支援者数49

このプロジェクトは、2020/04/10に募集を開始し、 49人の支援により 254,500円の資金を集め、 2020/05/17に募集を終了しました

震災からの復興を目指す気仙沼に、昨年7月インドネシア料理店がオープンしました。気仙沼には多くのインドネシア人が暮らしてます。彼らのほとんどがムスリムのため、外食はほとんどしません。彼らが故郷の味を安心して食べられ、また日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指しています。

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このチャレンジも残り4日となりました。
皆さまの御支援に改めて感謝致します。
達成はしましたが、新型コロナウイルスの影響も大きく、残り4日間もリターンを追加し継続致します。そして活動報告の方も最終日までお付き合いよろしくお願い致します。

『ワルンマハールで実現したい事』
東北にいる外国の方々が集えるだけでなく、日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指す事。

実際に昨年開催したワークショップの内容の紹介です。
参加者は、インドネシア技能実習生を雇う企業2社から管理者・若手職員・そして技能実習生。さらに地元の若者をいれたメンバーで行われました。
まずは、お互いに改めて自己紹介を行いましたが、ただの自己紹介ではなく、自分のアイコンを手書きで作成してからの自己紹介を行いました。続いて行ったのが、アイスブレイクの時間としてジェンガゲームを行い、その結果により各班のリーダーが決定されました。
1回の時間を10秒とし、日本語1.2.3....10と数えたあとは、インドネシア語でsatu.dua.tiga... sepuluhで数え交流を深めました。

その後、日本では正月に餅をたべます。年越しには蕎麦。御節料理などありますよね?
ではインドネシアでは?どんなのが、あるんでしょう? イスラム教にはラマダンと言う断食期間もあり、その際はKURMAというナツメヤシのドライフルーツやうちの店でも提供しているきゅうりジュースなどあります。

この様にそれぞれ文化により、シーンごとに何を食べるのか?
食を通じて文化を知ることができました♪

次回は、引き続きワークショップの内容になります。各班から出てきた食べ物とは?

~つづく~


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