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希少コピルアックで、気仙沼のリトルジャカルタを体験してもらいたい

震災からの復興を目指す気仙沼に、昨年7月インドネシア料理店がオープンしました。気仙沼には多くのインドネシア人が暮らしてます。彼らのほとんどがムスリムのため、外食はほとんどしません。彼らが故郷の味を安心して食べられ、また日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指しています。

現在の支援総額

254,500

137%

目標金額は185,000円

支援者数

49

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/10に募集を開始し、 49人の支援により 254,500円の資金を集め、 2020/05/17に募集を終了しました

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希少コピルアックで、気仙沼のリトルジャカルタを体験してもらいたい

現在の支援総額

254,500

137%達成

終了

目標金額185,000

支援者数49

このプロジェクトは、2020/04/10に募集を開始し、 49人の支援により 254,500円の資金を集め、 2020/05/17に募集を終了しました

震災からの復興を目指す気仙沼に、昨年7月インドネシア料理店がオープンしました。気仙沼には多くのインドネシア人が暮らしてます。彼らのほとんどがムスリムのため、外食はほとんどしません。彼らが故郷の味を安心して食べられ、また日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指しています。

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本日いよいよ最終日になります。初めてのクラウドファンディングの挑戦で皆様の多くのご支援を頂き、無事にこのチャレンジを成功出来た事に心から感謝致します。更に、日々更新してきました活動報告にて私達の取組に目を通して頂いた事に重ねて感謝致します。ワルンマハール一同皆様からのご支援を忘れる事無く頑張って行きたいと思いますので、引き続きどうぞ宜しくお願い致します!ワルンはインドネシア語で『屋台』マハールは『高貴』名前に負けぬように頑張ります。『日本で一番インドネシアと交流のある街気仙沼』になる為に!ご支援を頂いた皆様にリトルジャカルタを感じて頂き引き続きのご支援宜しくお願い致します。ワルンマハール 菅原 


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いよいよこのチャレンジも残り2日となりました。このチャレンジを通じて多くの支援者様からの温かいお言葉を頂き、心から感謝いたします。活動報告書にて、私が何故インドネシアに行ったか?ワルンマハールが出来るまでの背景を皆様にお伝え出来た事が嬉しく思っています。 あと2日なりましたが、最後までどうぞよろしくお願い致します。インドネシア技能実習生を受け入れる企業様と実習生・若手社員・会社幹部そして地元の若者とで開催したワークショップ、その場で社内のコミニケーションを深め、さらに食を通じて相手の文化を学び第1部が終了し、ワルンマハールに移動し懇親会が開催されました。上記写真がその時の料理になります!懇親会時に共有された課題の中には「日本は寒い」が圧倒的に多く「休日の過ごし方で散歩をしたり気仙沼の名所を観光してみたい」・「娯楽が少ない・遊びに出かけるのが一苦労」・「移動手段は徒歩か自転車で雨や体調不良の際は特に大変」すごくヒントになりうる課題を頂き、さらに「日本で流行している物に興味があるが職場以外に日本人の知り合いがいない」・「和食も食べて見たいがハラルのお店が少ない」との課題が!これこそがワルンマールへのニーズだと思います。移動手段や休日の対応が何とかなれば目指すものが見えてくるのではないかと実感しております。新規事業へのヒントも頂きました。先ほどの「日本は寒い」の課題から、彼らの地元のインドネシアって基本毎日30℃、空そりゃ寒いですよね。。日本で買った冬服はどうするんだろ?って聞いたら「後輩にあげます」・「捨てて帰ります」。捨てる!?新しく来る実習生はまた新品買うんだよね?よし!『古着屋』やりますか!!で5月16日現在登記完了し古物商に申請書類準備中です。また女性が頭に巻いている「ヒジャブ」を欲しがる声もありましたので。。もちろん仕入れて販売します! このようにインドネシア技能実習生の課題や地元の若者の課題を抽出する事で、ワルンマハールの事業に繋げて行きたいと思ってます。飲食店で他業種古着を扱うの?と初めての方は思うかもしれませんが。。そもそも建設業なんです(笑)~つづく~


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このチャレンジも残り3日となりました。日々活動報告書にて私たちの動きを皆様にお伝え出来た事がうれしいです。是非とも新型コロナウイルスの影響が落ち着いた際は、気仙沼に、みしおね横丁に、ワルンマハールに起こし下さい!前回の続きのワークショップの内容になります。各班から出てきた食べ物とは?上記 写真にあるように、お節やラーメン、お祭りのリンゴ飴、おはぎなど様々な物が出てきました、この中にも技能実習生が求めるものは何なのか?結構拾うことが出来ました。さらに、このワークショップ内で、年代の近い同僚と会話をすることで、コミニケーションが取れるようになり、社内での生産性の向上につながって行くのでは?さらに気仙沼のインドネシア技能実習生の受入企業間での情報交換など、色々な可能性が感じられました。その後は、ワルンマハールにて懇親会が開催され、また違った観点で交流を結びました。この様な雰囲気の中で、気仙沼でここ最近困っていることは?この1ヶ月で困ったことは?この1年で困ったことは?これらを参加者全員が出し合い、お互いの課題を抽出しつつ、楽しく時間を過ごすことができました。次回からこの課題より、新しい事業も見えてきたので少しだけふれて見たいと思います。~つづく~


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このチャレンジも残り4日となりました。皆さまの御支援に改めて感謝致します。達成はしましたが、新型コロナウイルスの影響も大きく、残り4日間もリターンを追加し継続致します。そして活動報告の方も最終日までお付き合いよろしくお願い致します。『ワルンマハールで実現したい事』東北にいる外国の方々が集えるだけでなく、日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指す事。実際に昨年開催したワークショップの内容の紹介です。参加者は、インドネシア技能実習生を雇う企業2社から管理者・若手職員・そして技能実習生。さらに地元の若者をいれたメンバーで行われました。まずは、お互いに改めて自己紹介を行いましたが、ただの自己紹介ではなく、自分のアイコンを手書きで作成してからの自己紹介を行いました。続いて行ったのが、アイスブレイクの時間としてジェンガゲームを行い、その結果により各班のリーダーが決定されました。1回の時間を10秒とし、日本語1.2.3....10と数えたあとは、インドネシア語でsatu.dua.tiga... sepuluhで数え交流を深めました。その後、日本では正月に餅をたべます。年越しには蕎麦。御節料理などありますよね?ではインドネシアでは?どんなのが、あるんでしょう? イスラム教にはラマダンと言う断食期間もあり、その際はKURMAというナツメヤシのドライフルーツやうちの店でも提供しているきゅうりジュースなどあります。この様にそれぞれ文化により、シーンごとに何を食べるのか?食を通じて文化を知ることができました♪次回は、引き続きワークショップの内容になります。各班から出てきた食べ物とは?~つづく~


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このチャレンジも残り5日となりました。皆さまの御支援に改めて感謝致します。達成はしましたが、新型コロナウイルスの影響も大きく、残り5日間もリターンを追加し継続していきたいと思いますので、引き続き活動報告の方もよろしくお願い致します。『ワルンマハールで実現したい事』ワルンマハールには、ムショラが併設されています。ムショラとは、小さい礼拝所のことです。ムスリムは1 日5 回の礼拝が欠かせません。お祈りはまさに彼らの人生の一部なのです。本当はモスクに行きたいのだけれど・・・と考えていても、日本でわざわざ仕事を休んで遠くのモスクまで出かける事は容易ではありません。そんな彼らのために、ムショラを併設した施設にしました。東北にいる外国の方々が集えるだけでなく、日本の若者とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなる施設を目指しています。まずは、食をテーマに、日本とインドネシア双方の文化に触れる食文化交流ワークショップを企画しました。インドネシア人技能実習生にとって、一番近いコミュニティは会社の同僚と考え、企業を対象としたワークショップを立案し、普段接する機会の無かった同僚と、本ワークショップを通して交流することで、普段の業務に戻っても社内では良い関係性が継続し企業にとってもメリットをもたらすことを期待したワークショップです。自国の文化を伝える際は、スマートフォンやタブレットを利用した見せるプレゼンテーションなど、伝え方にも工夫を凝らしています。ワークショップ後は食事会を行い、ヒアリングを重ねることで、普段の生活の困りごとなどを拾い出し、文化交流のキッカケとなって行きければと思っております。実際のワークショップの状況は次回からお伝えしていきたいと思います。~つづく~