大変時間がかかってしまいお待ちいただいてる方々にも申し訳ないのですが、ようやくビールが仕上がってきました、ウッドミル　ダブルへイジーIPAkyoto beer lab　和束茶IPA２種類とも出来上がり、。9月１０日より随時、送らせていただきます。もうしばし、お待ちくださいませ。それと共に、いよいよ kyotocraftmarket.com のEC事業が始まります。リターンがまだ届いてないのに先に開店することお許しください！クラファンのリターンビールと共によろしければ、上記のサイトよりビールのお供によろしければ１品を是非お試しください。今後、この事業を通し、ゲストも巻き込み、自然のアクティビティーや屋外でのイベントなど企画、運営していきたいと思っていますので、この先も変わらないご愛玩の程、よろしくお願い致します。

祝400万達成！！本当にありがとうごいます！！次なる目標は700万円！！今後は小さなブリュワリとのコラボビールプロジェクトにて！ローカルで小さなブリュワリーの支援プロジェクトに進みます。400万で１ヶ月の固定費は確保できました。本当にありがとうございます。今後、影響を受けて危機を直面しているブリュワリーなど幅広く、組んでいこうと考えております。そして、私たちも今後、飲食業の形、店にしかできない事、ビールの提供屋である私たちができることは何か？？？を日々このコロナ禍で考えさせられています。例えば、ECサイトでの販売を考慮し、今はまだまだ試作中ですが、上記写真のように、ビールに合う当てとして、制作中の『宇治鴨』の薫製や、以前の投稿にある『京丹波の猪肉焼売』の販売などを考えています。３店舗のシェフ達が考え、今まで来ていただいてたお客様に、未来のお客様に『お店の味を』ネットで販売し、ご家庭に届くよう挑戦中でございます。そして、そういった費用もまたこのクラウドファウンディングを通して、少しでも多くご協賛いただけることを、切に願っております。世界中を巻き込んだコロナウイルスで、私たち株式会社カケザンの一人一人が考え、飲食業だけではない、何かを求め、日々チャレンジしております。今後ともご支援、御愛玩のほどよろしくお願い致します。日々、救われて、私たちは進化し続けていけるこのチャンスを与えていただける、ご支援いただけてる皆様に感謝し、精進していきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　白石　拓海