【生産者の想いを届けたい】産直野菜専門の「量売りの八百屋」が存続の危機です！

コロナサポートプログラム対象

新型コロナウイルスの影響で、法人向けのサラダデリバリーが全てキャンセルに。「物語まで、うまい」をモットーに農家さんの想いが詰まった産直野菜をお届けしてきましたが、存続が難しい状況です。これを機に法人向けデリ・店舗販売から、ご自宅へのデリバリー事業へシフトしようと思います。ぜひお野菜届けさせて下さい！

現在の支援総額

1,179,780円

目標金額

1,000,000円

117%

目標金額は1,000,000円

支援者数

192人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

1,179,780円

117%達成

終了

目標金額 1,000,000円

支援者数 192人

このプロジェクトは、2020-05-14に募集を開始し、192人の支援により1,179,780円の資金を集め、2020-06-14に募集を終了しました

新型コロナウイルスの影響で、法人向けのサラダデリバリーが全てキャンセルに。「物語まで、うまい」をモットーに農家さんの想いが詰まった産直野菜をお届けしてきましたが、存続が難しい状況です。これを機に法人向けデリ・店舗販売から、ご自宅へのデリバリー事業へシフトしようと思います。ぜひお野菜届けさせて下さい！

ハカリの付いた活動報告

【まもなく90%達成】リターン紹介④旅するチーズケーキ

2020/06/06 09:22

旅するチーズケーキハカリコロナ八百屋産直野菜スイーツケーキチーズケーキ

残りあと9日。おかげさまで約90%までたどり着くことができました！本当にありがとうございます！今回はリターンでも人気のある「旅するチーズケーキ」についてご紹介します。旅するチーズケーキに関しては、今年の2月からスタートした企画です。そ...

【80%達成】リターン紹介③おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット

2020/05/30 10:18

産直野菜コロナハカリ hacari 野菜果物

日々のご支援誠にありがとうございます！おかげで80%を超えてきました！少しずつゴールが近づいてきているなと思っております！本当に日々感謝です。ありがとうございます！今回はリターンの産直野菜・果物セットについてご紹介します。野菜セットは...

HACARI

東京都

他に2件のプロジェクトを掲載しています

生産者の美味しい野菜を多くの人に届ける、興味を持ってもらうため、店舗運営（HACARI）、法人向けケータリング・サラダデリバリー（TheSALADBAR）、生産者向けクリエティブ事業を行っております。
生産者から直接仕入れいている産直野菜を店頭で、また詰め合わせしてお客様にご案内。オンライン八百屋（ハカリの窓口）にて、ECで購入して頂いたお客様とのやりとりも積極的に行っています。
人気商品、「旅するチーズケーキ」では、旬な果物を使用して、その季節の旬な果物を感じ取っていただくようにしており、またハガキにて、生産者と消費者の想いがより近づくようにと、そんな企画にしております。
より多くの農産物が、より多くの人に美味しく届くようにこれからも努力していきます。

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リターン

500円
【応援プラン】HACARIのクラウドファンディングに賛同しとにかく支援をしたいと思って下さった方のリターンとなります。プロジェクト終了後、感謝のメッセージをお送りいたします。
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【応援プラン】HACARIのクラウドファンディングに賛同し
とにかく支援をしたいと思って下さった方のリターンとなります。

プロジェクト終了後、感謝のメッセージをお送りいたします。
支援者支援10人お届け予定2020年06月
【応援プラン】HACARIのクラウドファンディングに賛同し
とにかく支援をしたいと思って下さった方のリターンとなります。

プロジェクト終了後、感謝のメッセージをお送りいたします。
1/1
1,000円
残り21
【The SALAD BAR オリジナルハンドタオル】 IKEUCHI ORGANICで制作した、オリジナルのハンドタオルです。 TheSALADBARのロゴの刺繍入りです。送料込み
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【The SALAD BAR オリジナルハンドタオル】

IKEUCHI ORGANICで制作した、オリジナルのハンドタオルです。
TheSALADBARのロゴの刺繍入りです。

送料込み
支援者支援9人お届け予定2020年06月
【The SALAD BAR オリジナルハンドタオル】

IKEUCHI ORGANICで制作した、オリジナルのハンドタオルです。
TheSALADBARのロゴの刺繍入りです。

送料込み
1/1
1,500円
残り82
【HACARIサブスクドレッシングお試し用】新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今回はサブスクのお試しコースとなります。今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングになります。アレンジレシピもつけてお届けします！送料込み
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【HACARIサブスクドレッシングお試し用】新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今回はサブスクのお試しコースとなります。

今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。
野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングになります。
アレンジレシピもつけてお届けします！

送料込み
支援者支援18人お届け予定2020年06月
【HACARIサブスクドレッシングお試し用】新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今回はサブスクのお試しコースとなります。

今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。
野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングになります。
アレンジレシピもつけてお届けします！

送料込み
1/1
4,000円
残り54
【おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット】産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪ 送料込（クール便）
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【おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット】

産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！
（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）

旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！

ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします
中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪

送料込（クール便）
支援者支援46人お届け予定2020年06月
【おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット】

産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！
（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）

旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！

ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします
中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪

送料込（クール便）
1/1
5,000円
残り55
【産直野菜BOXとドレッシングセット】おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪ また新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングをご用意します。アレンジレシピもつけてお届けします！
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【産直野菜BOXとドレッシングセット】

おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット

産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！
（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）

旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！

ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします
中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪

また新しく始まるHACARIのドレッシングになります。

今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。
野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングをご用意します。
アレンジレシピもつけてお届けします！
支援者支援45人お届け予定2020年06月
【産直野菜BOXとドレッシングセット】

おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット

産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！
（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）

旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！

ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします
中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪

また新しく始まるHACARIのドレッシングになります。

今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。
野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングをご用意します。
アレンジレシピもつけてお届けします！
1/2
6,000円
残り21
【旅するチーズケーキ】（ベリー系のフルーツ予定）「旅するチーズケーキ」とは各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。 ※画像は過去の旅するチーズケーキとなり、リターンの商品とは異なります。送料込み（クール便冷凍）
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【旅するチーズケーキ】（ベリー系のフルーツ予定）

「旅するチーズケーキ」とは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。
産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。

※画像は過去の旅するチーズケーキとなり、リターンの商品とは異なります。

送料込み（クール便冷凍）
支援者支援29人お届け予定2020年06月
【旅するチーズケーキ】（ベリー系のフルーツ予定）

「旅するチーズケーキ」とは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。
産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。

※画像は過去の旅するチーズケーキとなり、リターンの商品とは異なります。

送料込み（クール便冷凍）
1/2
10,000円
【全部セット】産直野菜&ドレッシング&旅するチーズケーキすべてお届けします！・産直野菜セット産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪ ・ドレッシング新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今回はサブスクのお試しコースとなります。今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングになります。アレンジレシピもつけてお届けします！・旅するチーズケーキ「旅するチーズケーキ」とは各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。 ※画像は過去の旅するチーズケーキとなり、リターンの商品とは異なります。
このリターンを選択する
【全部セット】産直野菜&ドレッシング&旅するチーズケーキすべてお届けします！
・産直野菜セット
産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！
（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）

旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！

ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします
中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪
・ドレッシング
新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今回はサブスクのお試しコースとなります。

今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。
野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングになります。
アレンジレシピもつけてお届けします！

・旅するチーズケーキ
「旅するチーズケーキ」とは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。
産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。

※画像は過去の旅するチーズケーキとなり、リターンの商品とは異なります。
支援者支援42人お届け予定2020年06月
【全部セット】産直野菜&ドレッシング&旅するチーズケーキすべてお届けします！
・産直野菜セット
産地から直送されているお野菜と果物のセットをご自宅にお届けします！
（※ 写真はイメージです。実際に入っている野菜とは異なります）

旬のお野菜と果物を10種類程度お詰めいたします！

ベーシックなお野菜から、あまり食べたことがないようなお野菜など様々お詰めします
中に簡単なレシピも同封させていただくので、ご自宅での #おうち時間に様々な調理法で楽しんでみてください♪
・ドレッシング
新しく始まるHACARIのドレッシングになります。今回はサブスクのお試しコースとなります。

今後サブスクの形で、シェフのレシピで作ったドレッシング、ソース、調味料などを毎月4種類お届けします。
野菜やお肉、お魚にかけるだけで、美味しいお食事ができるようなドレッシングになります。
アレンジレシピもつけてお届けします！

・旅するチーズケーキ
「旅するチーズケーキ」とは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。
産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。

※画像は過去の旅するチーズケーキとなり、リターンの商品とは異なります。
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50,000円
残り5
【山﨑シェフのオンライン料理教室】 web会議を使って、家庭の品で、プロの味をレクチャーします。時期はご相談の上、日程調整いたします。山﨑真人氏プロフィール 1984年、新潟生まれ。都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。 2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
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【山﨑シェフのオンライン料理教室】

web会議を使って、家庭の品で、プロの味をレクチャーします。
時期はご相談の上、日程調整いたします。

山﨑真人氏プロフィール

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。

３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。

2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
支援者支援0人お届け予定2020年07月
【山﨑シェフのオンライン料理教室】

web会議を使って、家庭の品で、プロの味をレクチャーします。
時期はご相談の上、日程調整いたします。

山﨑真人氏プロフィール

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。

３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。

2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
1/1
200,000円
残り2
【山﨑シェフのHACARI の野菜をふんだんに使ったスペシャルディナーコース】 10名まで。都内近郊。 HACARIの野菜を山﨑シェフがいままで体験したことのないような料理にして、提供いたします。世界各国を旅したシェフの感性を使った新しいジャンルのフルコースとなります。 ※時期はご相談の上、調整させてください。山﨑真人氏プロフィール 1984年、新潟生まれ。都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。 2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
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【山﨑シェフのHACARI の野菜をふんだんに使ったスペシャルディナーコース】

10名まで。都内近郊。
HACARIの野菜を山﨑シェフがいままで体験したことのないような料理にして、提供いたします。
世界各国を旅したシェフの感性を使った新しいジャンルのフルコースとなります。

※時期はご相談の上、調整させてください。

山﨑真人氏プロフィール

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。

３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。

2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
支援者支援0人お届け予定2020年07月
【山﨑シェフのHACARI の野菜をふんだんに使ったスペシャルディナーコース】

10名まで。都内近郊。
HACARIの野菜を山﨑シェフがいままで体験したことのないような料理にして、提供いたします。
世界各国を旅したシェフの感性を使った新しいジャンルのフルコースとなります。

※時期はご相談の上、調整させてください。

山﨑真人氏プロフィール

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。

３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。

2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
1/1
1,000,000円
残り1
山﨑シェフのトータルコーディネートプラン全国どこでも、あなたの為だけに空間、飲み物も含めすべてトータルコーディネートします。 10名まで。 HACARIの野菜を山﨑シェフがいままで体験したことのないような料理にして、提供いたします。世界各国を旅したシェフの感性を使った新しいジャンルのフルコースとなります。 ※時期はご相談の上、調整させてください。山﨑真人氏プロフィール 1984年、新潟生まれ。都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。 2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている
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山﨑シェフのトータルコーディネートプラン

全国どこでも、あなたの為だけに空間、飲み物も含めすべてトータルコーディネートします。
10名まで。
HACARIの野菜を山﨑シェフがいままで体験したことのないような料理にして、提供いたします。
世界各国を旅したシェフの感性を使った新しいジャンルのフルコースとなります。

※時期はご相談の上、調整させてください。

山﨑真人氏プロフィール

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。

３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。

2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている
支援者支援0人お届け予定2020年07月
山﨑シェフのトータルコーディネートプラン

全国どこでも、あなたの為だけに空間、飲み物も含めすべてトータルコーディネートします。
10名まで。
HACARIの野菜を山﨑シェフがいままで体験したことのないような料理にして、提供いたします。
世界各国を旅したシェフの感性を使った新しいジャンルのフルコースとなります。

※時期はご相談の上、調整させてください。

山﨑真人氏プロフィール

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。

３年で一度店を閉める・その後メキシコ・ペルー・イギリス（ロンドン）・フェロー諸島・アメリカ（サンフランシスコ）と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」（https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50）にて常にトップ５に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。

2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」（https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1）にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている
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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2020/06/14 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額

ハカリの付いた活動報告

【まもなく90%達成】リターン紹介④旅するチーズケーキ

【80%達成】リターン紹介③おまかせ産直野菜・果物詰め合わせセット