本日でこの存続プロジェクトも最終日となりました！返礼品作りで毎日お店に来ていると、少しずつ本当に少しずつですが、渋谷の街も人が増えてきたように思います。この状況下で毎日共に働いてくれた家族とスタッフ。途中から手伝ってくれた二人。そしてなによりも仕事が出来る幸せを提供して下さった支援者の皆様。本当に感謝感謝。信じられないくらいの支援数に、自分が思っている以上に愛されたお店なんだな。と実感しています。最大限の感謝の気持ちを込めて返礼品の梱包をします。そして、６月以降皆様に笑顔で会えるよう、居心地のいい空間を提供出来るよう、スタッフ一同今まで以上に気を引き締めて頑張ります。6月2日（火）、再オープンです。丸氷、たくさんを用意してお待ちしていますね！

おはようございます♪日々燻製作りも順調で、ラベルもできました。もうすぐ皆様に当店自慢の燻製料理をお届けできます！！・　燻製のお届けはすべて真空パックでお届けします。・　冷蔵での賞味期限が記載されていますが、冷凍可のものもあります！・　活用レシピを入れておきますので、素敵なディナータイムをお過ごしください☆そして、やっと、緊急事態宣言が解除されましたね！本当であればすぐにでもお店を再開したい気持ちでいっぱいですが、６月1日（月）までにすべての燻製を発送して、きちんと開店準備をしてから 6月2日（火）に再開する予定です。2か月ぶりに、皆さまにお会いできるのを心から楽しみにしています。残り、3日間です！！最終ゴールを 350 万円を目指して、遠方の方々にも、当店自慢の燻製料理をお届けしたいと思っています。最後まで応援よろしくお願いいたします！！【お詫び】リターン追加予定であった燻製ハイボールですが、免許の都合上お届けできなくなりました。ごめんなさい（涙）お店が再開致しましたら、店舗で扱う予定です。