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い぀かたた倉敷矎芳地区に来おもらうために。 岡山のいいものをお届けしたす

岡山県でいちばんの芳光地『倉敷矎芳地区』。コロナ拡倧を受け人通りは枛り、矎芳地区では珟圚ほずんどのお店が䌑業をしおいたす。いたを乗り越え、将来このコロナが収たったずきに、党囜・党䞖界の皆さんを、たた笑顔でお迎えするこずができるように、矎芳地区のさたざたなお店で協力しおプロゞェクトを立ち䞊げたした

珟圚の支揎総額

3,699,830円

184%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

490人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/04/27に募集を開始し、 490人の支揎により 3,699,830円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

い぀かたた倉敷矎芳地区に来おもらうために。 岡山のいいものをお届けしたす

珟圚の支揎総額

3,699,830円

184%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数490人

このプロゞェクトは、2020/04/27に募集を開始し、 490人の支揎により 3,699,830円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了したした

岡山県でいちばんの芳光地『倉敷矎芳地区』。コロナ拡倧を受け人通りは枛り、矎芳地区では珟圚ほずんどのお店が䌑業をしおいたす。いたを乗り越え、将来このコロナが収たったずきに、党囜・党䞖界の皆さんを、たた笑顔でお迎えするこずができるように、矎芳地区のさたざたなお店で協力しおプロゞェクトを立ち䞊げたした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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こんにちは。
『矎芳堂』の瀬戞です。

矎芳地区のお店さんたちず行っおいるクラりドファンディングもいよいよ本日最終日です

ここたでご玹介しおきた、矎芳地区呚蟺の玠敵なお店さんたちはこちらのマガゞンにたずめおいたす。
よかったらお時間のあるずきにご芧ください。

マガゞン『矎芳地区を支揎するクラりドファンディング』

今日ご玹介するのは、『海鮮問屋 かた぀むり』さんです。
蚘事を曞くにあたっお、女将の山䞋きくみさんにお話をうかがっおきたした。

島根で魚屋さんも経営。日本海の新鮮魚介が毎日届く倉敷の居酒屋さん

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『かた぀むり』さんを運営するきくみさん。
もずもずは兵庫県に䜏んでいたしたが、阪神淡路倧震灜をきっかけにご倫婊で倉敷に匕っ越しおきたした。

「地元の人ずの繋がりを぀くりたい」

そんな思いから近所の人たちが集たれるようなお店を぀くろうず決意。

それたで党く畑違いなお仕事をなさっおいたきくみさんですが、呚りの方々の助蚀ず協力のもず、居酒屋ずいう圢でお店をするこずになりたした。

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その埌、2014幎に「島根県で魚屋をやっおみないか」ずいう話が舞い蟌んできたした。
これも䜕かの瞁ず倉敷で居酒屋をやり぀぀、島根で魚屋を経営するこずをになりたした。

オヌプン前から瞁を倧事にお店を぀づけおきた結果、『かた぀むり』さんは、島根県で氎揚げされた日本海の新鮮なお魚が、倉敷のお店でお埗に食べられる居酒屋さんになりたした。

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毎日島根のスタッフずオンラむンでミヌティングをしおその日に揚がった魚を確認し、倉敷の『かた぀むり』に䜕を仕入れるか決めおいたす。

瀬戞内の海の幞もちゃんず食べられたす

画像3

島根から日本海の魚介類を仕入れおいる『かた぀むり』さんですが、瀬戞内海に面しおいる倉敷だからこそ食べられる食材もご甚意しおいたす。

サワラ鰆、たたかり、䞋接井の蛞、シャコなど。
魚屋さんの経営で培ったきくみさんの確かな目利きで、地元の魚屋さんから瀬戞内海の新鮮な魚介類を仕入れおいたす。

日本海ず瀬戞内海。
2぀の海の幞をどちらも味わっおいただけたす。

絵本から぀けた名前ず、それを䜓珟する女将さん

画像9

『かた぀むり』ずいう店名は、息子さんが小さい頃よく読み聞かせをしおいた『かた぀むりタクシヌ』ずいう絵本から取ったんだそう。

理由を䌺うず、このように話しおくださいたした。

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絵本では、虫たちが「かた぀むりタクシヌ」に乗っお旅をするの。

道䞭は坂道があったりデコボコの道があったり倧倉。
「かた぀むりタクシヌ」以倖に、もっず早く移動できる方法もたくさんある。

でも、ゆっくりだからこそ、いろんなものに出䌚い、面癜い事が起こる。

自分も、焊らず、いろんな人たちずの瞁を倧切にできるお店をしおいきたい。
そう思っお『かた぀むり』っお名前にしたの。
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きくみさんは、お店に蟌めた思いをご自身の私生掻でも倧切にされおいたす。

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2018幎の倏、西日本豪雚のずきには、被害の倧きかった倉敷垂真備町に真っ先に向かいボランティア団䜓を発足。

毎日朝からボランティアに出向いお、仮蚭䜏宅に移䜏した被灜者の方が集たるコミュニティも぀くりたした。

このコロナ犍で「テむクアりトのお匁圓をはじめたす」ず発信するず、真備町の方々があのずきの恩返しにず、たくさん買いに来おくれたそうです。

コロナが明けたころに。ぜひ『かた぀むり』さんぞいらしおください

画像5

写真右がきくみさん、巊は島根の魚屋さんでも修行をしおいた息子さんです。

取材の最埌にきくみさんから元気が出るメッセヌゞをいただいたので、共有させおもらいたすね。

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どんな状況でも、ぞこたれずに動けばいろんなこずが起こるんよね。

今回のクラりドファンディングの話もそう。
「匁圓だけでもやろう」っおお店開けおたから、あなたが電話をくれお、このプロゞェクトに参加できた。

『かた぀むりタクシヌ』ず䞀緒で、人生倧倉なこずもたくさんある。
こんな状況だず、遠くを芋るこずは難しいかもしれない。

近くでもいいから、前を向いお、これからもゆっくり頑匵ろうね。
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今日ご玹介した『かた぀むり』さんは、今回のクラりドファンディングのリタヌンのひず぀『矎芳地区みらい刞』をご利甚いただけたす。

先払いでご支揎いただく圢でこのお店のチケットを賌入しおいただき、コロナが明けたら、瀬戞内海ず日本海の新鮮な海の幞をぜひ『かた぀むり』さんで味わっおください。

明るく気さくな女将さんがお埅ちしおいたす。

矎芳堂のSNSでもいろいろなお店玹介やレシピ玹介をしおいたす。
こちらもよかったらフォロヌしおください。

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矎芳堂 Instagram

最埌たで読んでいただき、ありがずうございたした。
ぜひ、たたご芧ください。

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