【リターン品のこんにゃくについて　④】今日は釣り堀で作るこんにゃくについて、少し違った角度からのご紹介です。一般的な「こんにゃく」は年間を通して商品として流通させるために、粉末状にしたこんにゃくを水（だと思います）を加えて作っています。しかし、釣り堀の「こんにゃく」はこんにゃくの生芋をすり下ろして作ります。この製法は田舎の農家では一般的な製法でしたが、やはり手間が掛かるために大変です。多くのお客様から褒めていただいているこの「手づくりこんにゃく」、皆さんにリターン品としてお届けする際には、食感と喉越しをお楽しみください。風布にじます釣り堀センターのクラウドファンディングは、引き続き5月28日まで実施しております。まだ内容をご覧になっていない方は、ぜひこちらを一読いただければと思います。遠方の方にも対応できそうなリターンもございますので、宜しくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/262526　#風布にじます釣り堀センター　＃キャンプファイヤー　＃campfire　＃CAMPFIRE#埼玉県の釣り堀　＃釣り堀　＃風布　＃寄居　＃長瀞　＃秩父＃あなたとあなたの大切な人を守るため

【リターン品のこんにゃくについて　③】先日こんにゃくの大きさや、簡単な作り方をお伝えしましたが。今日はまた違う食べ方を1つご紹介させていただきます。この「刺身こんにゃく」は、わさび醤油で食べていただくのが良いと思います。やはり比較的大人のお客様からの注文が多く、さっぱりしているので寒い日よりは比較的ポカポカと暖かい日に良くご注文いただきます。味噌おでんと違い、湯がいて無い生の状態ですので、こんにゃく本来の美味しさが味わえると人気です。ザラザラの表面にはわさび醤油が良くからみつつも、食べた時の喉越しはツルツルっていうものです。ぜひ一度味わっていただきたいと思います。風布にじます釣り堀センターのクラウドファンディングは、引き続き5月28日まで実施しております。まだ内容をご覧になっていない方は、ぜひこちらを一読いただければと思います。遠方の方にも対応できそうなリターンもございますので、宜しくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/262526　#風布にじます釣り堀センター　＃キャンプファイヤー　＃campfire　＃CAMPFIRE#埼玉県の釣り堀　＃釣り堀　＃風布　＃寄居　＃長瀞　＃秩父＃あなたとあなたの大切な人を守るため

【リターン品のこんにゃくについて　②】先日こんにゃくの大きさや、簡単な作り方をお伝えしましたが。今日はその食べ方を1つご紹介させていただきます。こちらの「味噌おでん」は、自家製ブレンドの甘みそを付けて食べます。甘みその方は暫くブレンド比率は代えていませんが、こんにゃく自体はここ10年でも2回ほど変えています。当初はこの倍近い大きさのこんにゃくでしたが、より多くのお客様に食べていただきたいのと、食べやすさ重視で比較的小さめな今の大きさになりました。こちらは老若男女関係なく、そしてあまり気温や天気などにも左右されなく多くのお客様に喜ばれています。風布にじます釣り堀センターのクラウドファンディングは、引き続き5月28日まで実施しております。まだ内容をご覧になっていない方は、ぜひこちらを一読いただければと思います。遠方の方にも対応できそうなリターンもございますので、宜しくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/262526　#風布にじます釣り堀センター　＃キャンプファイヤー　＃campfire　＃CAMPFIRE#埼玉県の釣り堀　＃釣り堀　＃風布　＃寄居　＃長瀞　＃秩父＃あなたとあなたの大切な人を守るため

【リターン品のこんにゃくについて　①】リターンに採用している釣り堀のこんにゃくですが、大きさは豆腐一丁より少し大きい感じで、重さは４００ｇ前後で3人前になります（画像は3人前に切り分けてあります）釣り堀のこんにゃくは、生の芋から作るので年間通してメニューにある訳ではなく、10月から4月頃の期間限定メニューです（最近は保存方法を変え、6月程度まで提供できるようになりました）簡単な作り方や、おススメの美味しい食べ方などは次回に風布にじます釣り堀センターのクラウドファンディングは、引き続き5月28日まで実施しております。まだ内容をご覧になっていない方は、ぜひこちらを一読いただければと思います。遠方の方にも対応できそうなリターンもございますので、宜しくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/262526　#風布にじます釣り堀センター　＃キャンプファイヤー　＃campfire　＃CAMPFIRE#埼玉県の釣り堀　＃釣り堀　＃風布　＃寄居　＃長瀞　＃秩父＃あなたとあなたの大切な人を守るため

お陰様で公開開始から24時間程が経ち、SNSなどを通じて多くの皆様に御支援いただきました。また、その際には投稿のシェアもしていただき、さらに多くの方の目に留まっている事と思います、重ねて御礼申し上げます。昨日、自粛期間の1か月程度の延長となり、子供たちも更なる休校の延長も決まりました。釣り堀の営業自粛期間も3月27日から5月6日までの41日間としましたが、やはり同様に5月末までの延長になりそうです。風布にじます釣り堀センターのクラウドファンディングは、引き続き5月28日まで実施しております。まだ内容をご覧になっていない方は、ぜひこちらを一読いただければと思います。遠方の方にも対応できそうなリターンもあります、宜しくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/262526　#風布にじます釣り堀センター　＃キャンプファイヤー　＃campfire　＃CAMPFIRE#埼玉県の釣り堀　＃釣り堀　＃風布　＃寄居　＃長瀞　＃秩父＃あなたとあなたの大切な人を守るため