本日をもってキャンプファイヤーによるクラウドファンディング終了いたします。御支援、並びにお気遣い誠に感謝いたします。　文章で言い表すには非常に難しいのですが、この2ヶ月普段やらない事も含めて色々行動してきました。結果、私達の店は、私達だけの為にあるのではなく皆さまと共にあるべきだという事を再認識いたしました。罪を憎んで人を憎まずのように、むしろコロナを憎むのではなく、コロナに感謝しどんな事が起こっても、何らかのアクションを起こし、皆さんの居場所を確保する努力ずっと続けるという覚悟を持つ事ができました。朝の来ない夜はありません。　この御支援を無駄にせず、努力に努力を重ね　美味しいは、楽しいと思えるような店作りに励んでいこうと思います。リターンは、クラウドファンディング終了の上でしかダウンロードできません。　どなたが御支援いただいたかもわからない状態ではありますが、慎んで御礼申し上げます。ありがとうございました。来店された上で、改めて御礼を伝えさせていただきます。

日本の海産物需要は　海外消費に負ける勢いで　この帆立に至っては　アジア諸国に完全に買い負けしている現状です。　帆立の流通は9割冷凍　1割が活けであり　ムキ玉加工しています。　　この帆立は稚内のやや日本海寄りのごく一部の地巻き帆立。　繊維感を味わってもらいたい　北海道を代表する海産物です。

コロナ騒ぎになってから2度目のNHKの取材を受けました。よく言えば、コロナを対策しているお店の代表としての、デリバリーと衛生法規関連のお話。　３月の段階で頼んでいたフェイスシールドが役にたっています。悪く言えば　コロナで売上被害が大きなお店。　実は　うちのお客様は地元が多いので影響こそありますが、毎日　数組のお客様はみえています。今後　どうなるかは誰にもわかりません。私は副業も副収入もありませんから、ゆっくりゆっくり立て直していく覚悟でいます。残り14日のキャンプファイアー。今まで御支援いただいた方も、そうで無い方も、まだ終わるまでは、どなたが応援いただいたかわからない状況ですが、目標こそいっていませんが私達には余りある御支援をいただけていると感じております。今日も営業です。御支援誠に感謝していますと共に　再開できる事楽しみにお待ちしております。

コロナウイルスと戦ってきたつもりでいましまが、これからは自粛と戦う予定です。世の中コロナを引き金にお金が回らなくなってきています。昨日みえた常連様は、お金借りたから景気づけに、すし来たよって！ありがたい話です。　コロナの心配をしながらも経済を回すカテゴリーに入ったらしいけど　我々に出来る事は、うがい、手洗い消毒。これにつきます。みんな元気出して頑張りましょう！

５月いっぱいをもちまして昼のテイクアウトは、やめようと思っています。理由は、これから暖かくなる中で、いつ召し上がっていただけるかわからないテイクアウトを売り込む事にリスクを感じるからです。せっかくのテイクアウトで食中毒なんて絶対あってはならないから。　元々ゴールデンウィーク中にステイホームされている方々向けにやり始めた利益度外視の弁当のつもりが、自粛延長に伴いずるずるとここまでやってきました。合計何百人前も作らせていただきました。本当にありがとうございます。どうしてもとらいう方がいれば、前日までの予約で対応させていただきます。ここにきて、企業が動きだしてプチブレイクしていますが、理由は他の所にあるということで、御理解下さい。営業の方も従来通りとはいきませんが、常連様に支えられながら、少人数体制で営業しております。早く従業員を復帰させられるよう頑張っております。北海道は自粛明けとなっておりますが、鈴木知事は、まだまだ自粛すれと言ってます。　私達は、コロナと戦っているのか、自粛と戦っているのか、？自然に密にはならない状況ですから一歩一歩進んでいきます。