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高島平初の特産品「高島平ビール」で、コロナに負けず、高島平を盛り上げたい!!

東京のベットタウン「高島平」。多くの人が住む一方、町の特産品や歴史的な行事はなく、飲食店や商店、町会など「町との繋がり」を持つ人も多くありません。そんな高島平に初めての特産品「高島平ビール」を作り、人と町を繋ぐためのプロジェクト。コロナに負けず、高島平のお店、人を盛り上げます!応援お願い致します!!

現在の支援総額

1,738,300

173%

目標金額は1,000,000円

支援者数

230

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/01に募集を開始し、 230人の支援により 1,738,300円の資金を集め、 2020/05/30に募集を終了しました

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高島平初の特産品「高島平ビール」で、コロナに負けず、高島平を盛り上げたい!!

現在の支援総額

1,738,300

173%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数230

このプロジェクトは、2020/05/01に募集を開始し、 230人の支援により 1,738,300円の資金を集め、 2020/05/30に募集を終了しました

東京のベットタウン「高島平」。多くの人が住む一方、町の特産品や歴史的な行事はなく、飲食店や商店、町会など「町との繋がり」を持つ人も多くありません。そんな高島平に初めての特産品「高島平ビール」を作り、人と町を繋ぐためのプロジェクト。コロナに負けず、高島平のお店、人を盛り上げます!応援お願い致します!!

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みなさま、こんにちは!参加店紹介6回目は、高島平駅前すぐ、旧南天堂さんの地下一階、イタリアン Trattoria La Cutalina(ラ・クッタリーナ)さん!です。おいしいものを食べたくなったときや、ふとワインが飲みたくなったときに、ぜひ訪ねて頂きたいお店です!①Trattoria La Cutalina の葛西史郎さん(写真左)にお話しを聞いてきました!この高島平に「ワインを気軽に楽しめるお店を!」ということで、駅前にお店をオープンさせていただいたのは2014年6月のこと。オープンして間も無く6年。まだまだこの街の新参者ですが、日々お客様の温かい応援をいただき、いろいろなことを乗り越えて今日までお店を続けさせていただいています。当店はテーブル20席、カウンター8席の小さなお店。ご家族でのお食事から記念日のお祝い、会社の歓送迎会等で貸切パーティーなど、幅広い世代の方に様々なシチュエーションでご利用いただいております。カウンター席にはスタッフとの会話を楽しみにご来店されるお一人様もたくさんいらっしゃいます。クッタリーナでお楽しみいただけるのは、契約農家の有機野菜を使った体に優しい無添加料理にソムリエ・エクセレンスが選んだ数々のワイン、最後にはパティシエールのドルチェ。それら「ちょっといいもの」を肩肘張らず、気軽に楽しんでいただけるお店です。ご来店の際は、お召し上がりいただく「ちょっといいもの」とご一緒に、「ちょっといいもの」を作り出す私たちプロフェッショナルの「ちょっと面白いひと」も楽しんでいただけますと幸いです。②高島平の好きなところを教えてください!他の方も挙げてらっしゃるように、緑豊かな公園もたくさんあり、子供と遊ぶ場所には困りません。お年寄りも多くお住まいだからか、日頃からゆったりとした時間が流れているように感じます。駅前には数々の飲食店や日用品が揃うお店が集まっており、生活するにはもってこいの、落ち着いた環境です。③新型コロナウイルスの影響はありますか?現在はテイクアウトのみで営業を続けております。売り上げは半減以下、厳しい状況が続いていますが、なにもそれは私たち飲食店だけではありません。少しでもお客様の力になれればと、テイクアウト期間中は全メニュー家計応援価格で販売させていただいております。一品からでもお気軽にご利用いただけますと嬉しいです。④今後やりたいこと、挑戦してみたいことはありますか?実は私、お店の仕事の傍ら、「高島平マルシェ」というイベントの実行委員長をさせていただいているのですが、この街には様々なジャンルで活躍する面白い人がたくさんいるのです。この街を明るく楽しくさせる、そんな人やお店をあつめて、「高島平マルシェ」でみなさんとまたワイワイ出来る日を楽しみにしています。⑤支援者のみなさまへメッセージたくさんのご支援をいただき、本当に感謝しております。このご支援を力に、皆様にしっかりと恩返しができるよう、日々努力して参ります。お店にお迎えさせていただいた際には、改めて心からの謝意を伝えさせてくださいませ。食と文化を支える、そんなお店であれるよう頑張ります!今後とも宜しくお願い致します!≪Trattoria La Cutalina フォトギャラリー≫史郎さんありがとうございました!!先日クッタリーナさんのテイクアウトを家で頂いたのですが、普通は家で食べれないクオリティーの味わいで感動しました!もしかすると今だけ!?かもしれないテイクアウトもおすすめです!メニューや最新の営業時間はお店のFacebook、またはInstagramでご確認頂けます。がんばろう高島平!!


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みなさま、こんにちは!参加店紹介5回目は、time spot実施しているお子様向けのアート教室です。先生でデザイナーのMieさんは、高島平ビールのラベルもデザインしてくれています(^^♪①アート教室のMieさんにお話しを聞いてきました!私自身、小さな頃から絵や工作が大好きで、それを持て余した?母が絵画教室に通わせてくれたのが私の人生に起こった最初で最大の転機だと思っています。そこで出会った先生が素晴らしい先生で、自分が丸ごと受け入れられる感覚と、表現は自由であること、を教えてくれました。その感覚が私の礎になったと感じています。私のような子ども達の助けになりたい。アート教室をやりたい。という想いは持ち続けてはいましたが、独身の頃は仕事や他のことに夢中で、具体的に考えることはありませんでした。出産後、地元で過ごす時間が増え、お子さんをお持ちの友人との関わりの中で、高島平には子どもがいっぱいいるのにアート教室が無いことに気付きました。絵が好きなお子さんをお持ちの友人に助けをもらい、トントン拍子に話が進み、time spotという素晴らしい場所もご提供いただくなど、すべてのタイミングと条件が一致。「ここでアート教室をやるためにすべてがあったのか・・・」と、思うような出来事を経て、2018年5月にアート教室がスタートしました。それから、生徒さんが増えていって、現在20名ほどの生徒さんがいます。【time spotアート教室】4歳~小学6年生までのお子さんを対象に第1・3/水or木曜日/月二回(1レッスン2000円)開催。詳細はホームページでご確認ください。(運営から)このクラウドファウンディングの全てのリターンに、レッスン体験チケットをご用意頂きました!ぜひお子様に、高島平でアートな体験をさせてあげてください。②高島平の好きなところを教えてください!出会ってみると面白い人たちが沢山いました!そして、みんな優しい!!独身の頃は、都心や海外にばかり目がいっていて、地元は寝る場所ぐらいにしか思っていなかったのですが、ユニークな人たちと色々なことをやって、高島平でこんなに楽しめんるんだ!と気付かせてもらいました。今では、遊びも、仕事ももっぱら高島平。高島平にはまだまだ可能性がたくさんあると思います。③新型コロナウイルスの影響はありますか?学校が休校の間は、高島平のお教室をお休みにしています。だからと言って、子ども達の学びや感性を伸ばす活動を止める訳にはいかない! 何かできることはないかと考えた結果、オンラインでのアート教室の実施に至りました。現在は、アート教室の会員さんだけに限らず、世界中のお子さん達に向けてオンラインでアート教室を無料で開放しています。現在、日本全国、アジア、ヨーロッパと世界中の生徒さんとアートしていて、1か月で150人の生徒さんが参加してくれています。このオンラインアート教室は板橋区の小学校が再開するまで無料実施することにしています。オンラインアート教室はこちらからご確認ください。④今後やりたいこと、挑戦してみたいことはありますか?何より、早くみんなとアートしたい!このコロナの影響は大きいですが、アート教育の新たな方法を見出すきっかけにもなりました。今後は、高島平のスクーリング型のお教室とオンラインアート教室の両方のアプローチ方法で子どもたちとアートしていきたいと思います。また、新たな試みで『未来力・ラボ』というプロジェクトも始動しました。『未来力・ラボ』とは、子ども達に未来を生き抜く力を身につけてほしい!という願いから始めた取り組みです。芸術表現には文化的な意味や想いが込められている作品が多くあり、作品を作っていく上でも幅広い知識が糧になっていきます。表現のためだけに限らず、子ども達が生きるために必要な知識を学べる場を作っていきたいと思っています。学校では学べないようなことを様々な特別講師を招いて実施していきます。⑤支援者のみなさまへメッセージ休校が続く中、お子さんたちの学びが問題視されています。課題や自宅学習はインプットに偏りがちですよね。創作活動は、アウトプットができる学びです。発想力や実現力を培い、ストレス緩和の効果もあります。お子さんの教育にアートを取り入れてみてはいかがでしょうか?休校中、オンラインアート教室の無料実施を続けるためにも温かいご支援をよろしくお願いいたします。Mieさんありがとうございました!今回のクラウドファンディング限定で、特別料金でMie先生を独り占めできるプランをご用意頂きましたので、運営からもご紹介させてください。《用意して頂いたリターン》*プライベートレッスンチケット 7000円*アートの先生を独り占め!3時間のロングレッスンです。ご兄弟でしたら金額変わらず複数人での受講も可能です。プレゼントとして送っていただくのもOK!複数あるカリキュラムからお好みのものを選んでいただくか、贈り物や課題などやりたいことをご呈示いただければそれに合った課題を提案するなど、オーダーメイドに対応します。レッスンに含まれる内容・事前打ち合わせ(メールor電話)・道具準備(手ぶらでOK)・time spot会場費(もしくは出張費)・プライベートレッスン3時間・お子様、保護者様あてにフィードバック使い方例1)アート体験夏休みの自由研究にアート作品を造ろう!子供の成長の記録に作品を残そう!Mie先生のアドバイスを受けながら、楽しく作品を作ります。今まで気付かなかった子供の才能に気付くかも!?使い方例2)贈り物制作9月の敬老の日の贈り物を作ろう!パパの40際の誕生日に作品を贈ろう!などMie先生が家族のイベントをお手伝い。兄弟で力を合わせて贈り物を作ろう!使い方例3)プライベートレッスン通常アート教室で行われるカリキュラムの中から選んで実施。子供が興味があるテーマで、質問や集中しやすい環境でレクチャーを受けることができます。高島平でお子様にアートな体験いかがでしょうか?がんばろう高島平!!


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みなさま、こんにちは!参加店紹介4回目は、秘密の集会場 time spot(タイムスポット)さん!です。ハロウィンパーティーなど会場が主催するイベントから、レンタルスペースとして貸し切りでの誕生日会や展示会など、ワクワクする催しが開催されています。高島平ビールも、この場所で打ち合わせをして生まれました(^^)/①time spotの篭谷奈央さんにお話しを聞いてきました!2011年からアーティストの表現の場と空き家活用をリンクさせた場の提供を軸に活動してきたtime spot。志村三丁目で始まり世田谷弦巻に移動、そして2015年より高島平でその活動を続けています。高島平に作った理由としては”そこに空き店舗があったから”が近いかもしれません。笑。どこで活動しているときも”OPENなんだけれど、秘密基地”がコンセプト。志村三丁目の時はスタジオやアトリエとして、世田谷ではコワーキングやCafeとして、そして高島平へ来てからはレンタルスペースとして貸し出すだけではなく、イベントやWSの開催、アート教室の運営など様々なことにトライしてきました。付随してこの街で起こるイベントの企画に携わらせていただく機会が増えてきました。誰でもなんの実験場としても使えるような自由な場所としての「みんなの公園」のような場をつくっていきたいと思っています。②高島平の好きなところを教えてください!自分は高島平の出身ではありませんが、高島平の住民なら多くが知っているという高島平新聞で5年間記者をしていました。その中でこの街の人と触れ合い交わうたびに、本当にこの街がいい街だなと思ったし、自宅から高島平の駅まではとほ10分程度ですが、まず知り合いにあわずして駅まで行けるという機会が減りました。笑。そんなことと自分がこの街で子育てをする中で”愛着”を感じ”地元”とまで思うようになりました。一方で昭和47年にドカンとこの街ができたことから、街の建物や人の高齢化の問題も出てきました。この街をこの先も面白くできるのは自分たち世代。ちゃんと先人のバトンを受け取らなきゃとも思いました。同じような思いの仲間と色々なことを考え「高島平マルシェ」「東京五感公園」などに取り組んでいます。高島平のいいところは、そんな同じ思いの仲間がいること。道は広く整備され、緑が多く空が広いこと。家計を支える主婦にはありがたい物価が何かと安いことなどかな。③新型コロナウイルスの影響はありますか?今回のコロナ。time spotにとっては大打撃。特に人と交わる集うをメインにしてきた我々にとってはSTAYは厳しいものです。初めは何か自分たちにできることはないかと頭を抱えて考えました。しかし何をとっても集まれば密に。困りました。いまは静かに時が過ぎるのを待ち、その後の楽しいことを考えていますが、そんな間も、家庭学習が自宅では進まないという高校生が学習スペースとして使ってくれたり、リモートワークの会社員の方がお家では落ち着かないとお仕事の場に選んでくださったりと。小さくは活動しています。④今後やりたいこと、挑戦してみたいことはありますか?高島平マルシェや東京五感公園、東京団地倉庫板橋festaなど、イベントを企画、準備するのはとても大変です。それでもやっているのは当日のお客様の楽しんでいる様子がとにかく自分の喜びにかわるからです。イベント会場を設営するときよりもかたづけて元の姿に戻った会場でそのイベントの余韻を感じるのはとても至福です。そんな想いをまたしてみたいな~。またイベント組みたいな~。そんな思いで今を過ごしています。全てがもとに戻ることはないのかもしれない。ただ、新しいスタンスでできる楽しみ方を考えていきたいです。⑤支援者のみなさまへメッセージ正直言ってすごくわかりにくいスペース、活動かもしれません。でもスキルがあって何かをひとに伝えたい方、みんなで集いたい方、作品を発表したいアーティストの方、そんな方のために開かれたスペースであると思っています。開催までのご相談にはもちろん乗らせていただきます!この街がもっともっと楽しくなりますように。「高島平いい街だよ!」って子どもたちもこの先言えるようなそんな街になることを願って!!≪time spot 使用例など≫1)発表会、セミナーなど2)地域での打ち合わせ、会議、意見交換会など3)貸し切りパーティー、持ち込み企画など4)カフェ、など5)プログラミング教室6)おりがみ教室7)timespotで駄菓子屋さん8)ビブリオバトル9)ヨガ教室など篭谷さんありがとうございました!!今回のクラウドファンディング限定で、特別料金で会場を貸し切れるプランをご用意頂きましたので、運営からもご紹介させてください。《用意して頂いたリターン》秘密基地を貸し切りにできます!①3時間チケット 3,000円②丸1日チケット 6,000円③連続2日間チケット 10,000円④連続3日間チケット 12,000円今回のプロジェクトにあたり「自粛期間終了後に、高島平でワクワクできる目標を持てるようなリターンを用意したいんです。」と、お願いをしましたところ、そういうことならば!と、通常価格よりも大幅に安く特別価格にして頂きましたm(_ _)m(正規価格で3日貸切ると、最安値で29,000円です。)また、少し先の目標、予定が立てにくいことも考慮し、チケットの有効期限は柔軟に伸ばして頂けるそうです。 レンタルスペースとしてお得なのはもちろんすごいのですが、今回は特別に【かなえたい夢、実現したい企画】応援企画!として、その実現に向けた相談や協力もしてもらえる特典付きです! 例えば、・「夢だった展示会の開催」設備の無料貸し出しや、会場の装飾、広告宣伝の相談。・「還暦祝いのパーティー」ケータリング先(地域飲食店)や、生ビールサーバーの準備。・「いつかやりたかった〇〇の会」会場設備や、持ち込みできる資材なとの相談。音楽、明かり、空調などの相談。など。やりたいとは思っているんだけど~、いつかはやりたいんだよね。そんな想いをお持ちのかたは、ぜひこの機会に高島平で挑戦してみてください!!がんばろう高島平!!


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みなさま、こんにちは!今日はとても気持ちの良い日曜日ですね。参加店紹介3回目は、新高島平駅徒歩2分の「中国四川料理 剣閣」さん!です。高島平生まれにとって、中国料理といえば剣閣、というほどの有名店。2階は貸し切りの宴席上になっていて、謝恩会や習い事の集まり、歓送迎会、地域の集まりなど、大人になるまでに一度は行く機会があり、身近な存在でもあります。①剣閣の料理長 塩野さんにお話しを聞いてきました!創業は1977年。社長である父が、陳建民さんの四川飯店での修行の後、高島平で開業したのが始まりです。私は四川飯店で8年、原宿の龍の子で料理長として6年働き、2011年7月、震災の影響でお店が大変だったこともあり、剣閣に戻ってきました。この頃の剣閣は、初代料理長が体調を崩して引退したことで、残った従業員で踏ん張っていたものの「昔より味が落ちてしまった」など評判を落としてしまっていた時期でもありました。そういったこともあり、今年で店に戻って9年、必死に頑張ってまいりました。剣閣の一押しは何と言っても「麻婆豆腐」。そして、自社工場で造る「肉まん」も、某通販番組で高評価を受けるなど、看板メニューの1つです。昔、親に連れられ来たという方が、今はお子さんを連れてきてくれる。そのように親子代々、高島平で愛してもらっているんだなと思うと、改めて剣閣という店はすごい店なんだと感じることがあります。年配の方から、お子様まで、家族連れから、地域の集まりなど、今後も多様なニーズに答えられる店でありたいと思い営業しています。②高島平の好きなところを教えてください!高島平は緑が多く、道も広く、とても住みやすい町です。ただ、都営三田線の終点で乗り入も無いため、何かのついでによる町ではありません。わざわざ足を運んでもらうためには、地域のみんなで協力し、高島平の魅力を発信していく必要があると感じています。そして、 もっと周りの方から、高島平っていい町だね、と言って頂くために、「より良いもの」「よりおいしいもの」を提供するお店であるように、頑張っていきたいと思います。③新型コロナウイルスの影響はありますか?なんとかテイクアウトで営業を続けていますが、普段の状態とはかけ離れ、従業員を守るのも精いっぱいの状態です。5月16日からは時短ですが店舗での営業を再開することにしました。何が正解かはわかりませんが、こんな時だからこそ、お客様に喜んでもらえることをしようと取り組んでいます。④今後やりたいこと、挑戦してみたいことはありますか?よく知られている中華のメニューの質を上げつつ、現地 四川省の流行りの味や、本場の味も紹介していきたいと思っています。辛いばかりではない、四川の伝統や変化も合わせて伝えて行きたいです。⑤支援者のみなさまへメッセージ今回このような状況で、それぞれ皆さん大変な中、高島平のため、参加店のため、多大なるご支援を頂きましたこと、大変有難く思います。このご支援を無駄にしないように、今後も頑張ってまいります。塩野さんありがとうございました!剣閣さんは、現在テイクアウト営業もされています。もしかすると今だけかもしれない剣閣さんのテイクアウト。こちらもぜひお楽しみください!!メニューや最新の営業時間はお店のFacebook、またはInstagramでご確認頂けます。がんばろう高島平!!


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おはようございます!昨日、折り返しの15日目、おかげさまで目標額を達成することができました!たくさんのご支援、応援、誠にありがとうございますm(_ _)mまだまだ5月末まで期間は続きます。引き続き、ご支援、応援頂けますと幸いですm(_ _)m参加店紹介2回目は、西台駅徒歩数分の「ふく助 ~西台駅の鉄板居酒屋~」さん!です。お店の看板メニューは富士宮焼きそばをベースに仕上げたオリジナルの「焼きそば」と「焼きそぱすた」。高島平ビールとの相性もバッチリです。ランチを食べに、夕飯に一品テイクアウトに、夜はわいわい飲みに、と、色々な楽しみ方ができるのも、ふく助さんの魅力です。そんなふく助さんに、お話を伺いました!①ふく助のまこさん(さいとうさん)にお話しを聞いてきました!当時、上野界隈でバーの料理担当(半分バーテン・半分料理みたいな)として働いていました。色々とあって、店を閉めることになって、自分が退店するときに、たまたま知り合いだったのが、ここの元オーナーです。最初は新宿の小さなバーを任される予定だったのですが、気がついたら何故か高島平で焼きそばを焼いていました(笑)その後、更に色々あって(苦笑)自分が買い取ることになり、今に至ります(^_^;)なので、何故高島平かと言われれば、『何かの縁』としか言いようがありません(^_^;)当時は縁も所縁もなかった右も左もわからぬ高島平でいきなり自分の店を持つことになり、不安で堪らなかったですよ(笑)元々が年中無休のお店だったので、なんとか高島平・板橋地域に溶け込もうとがむしゃらに一切休みなく働いていたのはいい思い出です( ̄▽ ̄;)お店のウリというか、特徴になりますが、とにかく常連さん達は皆フレンドリーに、ワイワイ呑んでわしわし食す!!って感じです(笑) 客層も、老若男女職業生様問わず様々で、もしウチを気に入って通い続けてくれてさえいれば、いつの間にか自分の周りに色んな人達がいる、そんなお店です(^_^;)②高島平の好きなところを教えてください!自分が思う高島平のいいところは、緑が豊かなところ、かな(^_^;)自分だけかもしれませんが、季節を五感で感じられる街だと思ってます。春の新緑の草木や花々の色や匂い、夏の日射しに揺れる木々の音や土手沿いの爽やかな風、秋にはキレイに色付く銀杏並木や赤塚公園の木々達、冬には空が高い(高い建物が多くない)から感じる凛としたような空気感。。。などなど(^_^;)高島平に来たら行くべし!なのは、季節にもよりますけど、やっぱり赤塚公園かなぁ(^_^;)季節ごとの自然を感じられることって大事だと思うので(^_^;)③新型コロナウイルスの影響はありますか?現在は、ある意味ウチの強みかもしれませんが、頭を抱えるほどには売上が落ちたりはしていません。普段は飲みに来てくれる常連さん達が、こぞってお持ち帰りメニューをオーダーしてくれたり、個人的な知り合いも心配して顔を見せに来てくれています。こんな時だからこそ、色んな意味で『人』を感じます。自粛要請期間中の営業時間などは本当に申し訳ないのですが、まちまちです(^_^;)一応流れでは、以下の通りです。火曜日:仕入れ・仕込み終わり次第OPEN(大体15時)~20時まで。水曜日~日曜日:11時半~14時、仕入れ・仕込み終わり次第OPEN~20時まで。不安は無いとは言いませんが、敢えて考えないようにしています。一日一日目の前に集中するようにしています(^_^;)④今後やりたいこと、挑戦してみたいことはありますか?今以上に活気あるお店にします!! イベントもたくさんやります!!(爆)⑤支援者のみなさまへメッセージこの度はご支援頂き本当にありがとうございます。どんな小さなことでも日々の楽しみに変えていく、そんなお店でありたいと思っております。小さな店だからできることを、これからも全力でやっていきます(笑)まこさんありがとうございました!ふく助さんから赤塚公園までは約徒歩20分。西台駅で下車し、ふく助さんで焼きそばをテイクアウトして、赤塚公園までハイキング。帰りにまたふく助さんで一杯飲んで帰る、なんてコースもできそうですね!このコースには真ん中に「高島平さくら通り(画像で19分の吹き出しがあるあたり)」もあるので、春のお散歩は特に気持ちがよさそうです(^^♪がんばろう高島平!!