飲食店にはデザインは欠かせない

飲食店と言う「箱」に来て頂く事から「箱」を届ける二つの軸でやりたい
資金もない中クラウドファンディングで進めたいとデザインの黒田製作所様に依頼のお電話をしました。

肉を送るのは精肉店のお仕事その上で飲食店しか出来ない「箱」を届けたい

なんの説明もアイデアも無くても

ただ一言の「やりましょう」が何より嬉しかった。

朝から深夜まで及ぶデザインの打ち合わせ　メニュー決め
それは今も開発中です。
深夜3：00でも付き合ってくれる仲間がいる、初めは「スタッフの為」「生産者や卸売の人達にも」「飲食店の未来を作りたい」「支援じゃなくて飲食店も頑張るんだ」進めていく上で
色んな「為」が出来てきた。
「今一緒に頑張ってくれる仲間の為」

なんとしても成功させたい。

外食産業は厳しいかもしれない、それでもWagyu BOXが日本の飲食の未来に繋がり、世界にとどくように進めています。