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コロナを乗り越えお関東で唯䞀のチベット料理店「タシデレ」応揎プロゞェクト

関東で唯䞀のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっおいる貎重な堎所です。そんな「タシデレ」が、コロナの圱響で存続が危ぶたれおいたす。これたでお䞖話になった「タシデレ」ぞ、恩返しの意味も蟌めお応揎するプロゞェクトです。

珟圚の支揎総額

3,704,000円

123%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

600人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/05/11に募集を開始し、 600人の支揎により 3,704,000円の資金を集め、 2020/06/11に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

コロナを乗り越えお関東で唯䞀のチベット料理店「タシデレ」応揎プロゞェクト

珟圚の支揎総額

3,704,000円

123%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数600人

このプロゞェクトは、2020/05/11に募集を開始し、 600人の支揎により 3,704,000円の資金を集め、 2020/06/11に募集を終了したした

関東で唯䞀のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっおいる貎重な堎所です。そんな「タシデレ」が、コロナの圱響で存続が危ぶたれおいたす。これたでお䞖話になった「タシデレ」ぞ、恩返しの意味も蟌めお応揎するプロゞェクトです。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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こんにちは。ご挚拶が遅くなっおしたいたしたが、6月11日23時59分にクラりドファンディングが終了したした。600名もの方から応揎をいただき、無事に目暙額を達成するこずができたした。この床は、突然なこず、そしお皆さたも倧倉な状況のなか、あたたかいご支揎をありがずうございたした。タシデレの店䞻ロサンさん、発起人の接村さんよりお瀌のメッセヌゞが届きたした。ず、その前に皆さたにお知らせです店䞻たちより。6月22日月よる7時〜日本テレビ「有吉れミ」の攟送で、タシデレが倧食いチャレンゞの舞台になりたした。歌舞䌎圹者の尟䞊右近さんがタシデレに登堎したす皆さた、ぜひ、ご芧ください予告動画になんずなくモモが「特倧すいずん」。それでは、お瀌メヌルをご玹介したす。ご支揎しおくださった皆さたぞ少し自分のこずをお話ししたす。私は3歳からお坊さんなり、ずっず仏教の勉匷をしおきたした。その頃からチベットの為に圹に立ちたいずいう気持ちが匷かったです。日本で暮らすようになっお、チベット文化を玹介するためにむベントに出店しおモモなどチベット料理を䜜っお提䟛したり、チベットに぀いおのお話しをする機䌚をいただいたり、チベットグッズをネットで販売したり、少しず぀2007幎頃から掻動をしおいたした。途䞭、圚日チベット人コミュニティヌTCJの代衚を務めるこずになりたしたが、メンバヌが集たる堎所やむベントを開催する堎所探しがずおも倧倉だったので、 将来、自分の店が持おたら自由にそこで色々できるのになず思っおいたした。そういう目的もあっお2015幎6月7日にタシデレをオヌプンしたした。こんなに倧倉だずは思いたせんでした。僧䟶ずしお六道茪廻の「苊しみ」に぀いお孊んできたしたが、実際に店を始めお「実践」しお“苊劎”ずいうものが分かりたした。そしおこの新型コロナの圱響で、もうタシデレにはチャンスが無いず思っおいたずころ、皆さんが助けおくださっおずおも嬉しかったです。助かっおホッずしおいるずころです。こんなに助けおくださる人がたくさんいるこずに、ずおも驚き、倧きな喜びを埗たした。この状況で、それぞれ困っおいない人がいないであろう時に、困っおいる人タシデレのこずを思っお応揎しおくださったこずは、蚀葉は足りたせんが仏教の考え方ではずおも重芁で玠晎らしいこずなのです。 助けた埡本人にずっおも善行良い行いを積むこずになりたす。それもちょうどサカダワ泚:チベット暊4月、仏陀の生誕・成道・涅槃に関わる月で、特に修行をするず良いずいわれ、チベット人は意識しお過ごす期間です期間䞭でもあり皆様にずっおも玠晎らしいこずになったのが、私達には嬉しいです。応揎しおいただいたこずが無駄にならないように頑匵りたすので、皆さたこれからもよろしくお願いしたす 。チベットレストラン&カフェ タシデレ店䞻 ロサン・むシ黒朚露讃今回のクラりドファンディングが成功したのは、䜕よりもオヌナヌ倫劻・ロサンず奈接子さんのチベットぞの熱い思いず、日頃の感謝の気持ちが私たち䞀人ひずりに通じたからだず思いたす。「タシデレ」のファンの䞀人ずしお、今回のプロゞェクトを立ち䞊げた䞀人ずしお、この結果は望倖の喜びです。「タシデレ」の料理には倧地から生たれた栌別な矎味しさがありたす。い぀たでも「タシデレ」を愛しおくださいそしおチベットを忘れないでくださいカメラマン 接村和比叀返瀌品は、随時送っおいるずころですモモだけでも300袋以䞊ありたす。もう少しだけお付き合いいただけたしたら幞いです。今回、私小川が発起人ずしお名前を出したのは、実際に発起人だったからなのではなく、クラりドファンディングに察しお批刀的な人もいるので、第䞉者がプロゞェクト・オヌナヌになるこずでタシデレぞの批刀が避けられるだろう、ずいう考えからでした。ずころが蓋を開けおみるず、「倧奜きなお店を応揎させおいただけお、ありがずうございたす」ずいうあたたかいメッセヌゞをたくさんいただきたした。タシデレは、倚くの方々しかも党囜の優しさに包たれおいるのだず胞を打たれたした。この優しさが、これからもタシデレを、そしおチベットを包んでくれたらず願っおいたす。この床は、ありがずうございたした。小川真利枝


こんばんは。本日、タシデレが呚幎を迎えたした。皆様の応揎のおかげでここたで来れたこずに感謝したす。ありがずうございたす。5月26日より通垞営業をはじめたした。ず蚀っおも、ただただ油断もできない状況ですので、それぞれ安心できるようになりたしたら、どうぞお出かけくださいたせ。クラりドファンディングは、目暙額を達成したしたがただ続いおいたす。もし、ラストスパヌトに加わっおくださるかたいらっしゃいたしたら、よろしくお願いしたす。そしお新しいお知らせです。キッチンカヌが始たりたした毎週月曜日、京橋゚ドグランでキッチンカヌを始めたした。お近くのかた、ぜひお出かけくださいね。匕き続き通販もタシデレ通販も匕き続きよろしくお願いしたす。ちなみに私のオススメは、やっぱりモモです。肉汁たっぷりのビヌフモモず、クリヌミヌなベゞチヌズモモ。どちらも熱々のうちに食べるず最高スパむスの銙りで、自宅がたちたちチベットにセットで付いおくるチリ゜ヌスが䜙ったら、トルティヌダチップスに぀けお食べたり、トムダムクンに加えるず蟛味ずコクが増しお矎味トムダムクン・キットは無印良品がオススメ。友人はパスタのトマト゜ヌスに加えるそうです。そしお新メニュヌの個人的ヒットは「ケララのパラタ」倖はカリカリ、䞭はモチモチで、バタヌもたっぷり銙ばしいナンのかわりずしおカレヌに぀けお食べるのもいいですが、私はこんがり焌いたパラタの䞊にバニラアむスをのせお、その䞊にブランデヌをかけお莅沢なデザヌトにしおいたす。倪るこず必至ですがぜひぜひ、お詊しください。小川


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こんばんは。いよいよ明日は、オヌストラリア圚䜏のテンゞン・チョヌギャルさんによるタシデレ応揎ミニラむブですその圧倒的な歌声で䞖界を魅了するチョヌギャルさん。タシデレのFacebookペヌゞをチョヌギャルさんが乗っ取り、生歌ず生挔奏を披露しおくれる予定です。このコロナ犍だからこそ実珟したむベントずおも貎重な機䌚です。ぜひぜひお芋逃しなく〜◆5月23日土18時〜30分の予定 タシデレのFacebookペヌゞにおLIVEそしお、もうひず぀。「賌入したモモが埅ちきれない」「タシデレの新商品を味わいたい」ずいうかたに、タシデレ通販のご玹介です。チベット人の゜りルフヌド・モモのほかにも、シャバレチベットのミヌトパむ、南むンドのケララで食べられおいる「パラタポロタ」など、矎味しい食べ物が䞊んでいたす。ぜひ䞀床、通販のペヌゞをのぞいおみおください。※このクラりドファンディングで賌入しおいただいた商品は、プロゞェクト終了埌に皆さたぞお送りたす6月11日以降の予定。珟時点では、支揎しおくださったかたのお名前もお届け先もわからない状態です備考欄にお名前を曞いおくださったかたのみ、こちらは把握できおいたす。それでは、よい週末をお過ごしくださいたせ。小川


こんにちは。クラりドファンディングをはじめおただ10日ですが、おかげさたで目暙額の300䞇円を達成したした。応揎しおくださった458名のかた、宣䌝をしおくださったかた、ありがずうございたした。皆さたも倧倉なずきに、ほんずうにありがずうございたす。たずは埡瀌をず思い、ご連絡させおいただきたした。そしお、皆さたぞの感謝を蟌めお・・・5月23日土のテンゞン・チョヌギャルさんのスペシャル生ラむブ、ぜひ、ご芧くださいきのうリハヌサルも無事に終わり、タシデレのFacebookペヌゞから、オヌストラリアよりなんずリアルタむムでチョヌギャルさんが生歌・生挔奏を披露しおくださる予定です。ずおも貎重な機䌚です。䞋蚘、抂芁をもう䞀床お知らせしたす。●5月23日土18:00〜玄30分の予定タシデレFacebookペヌゞにおLive配信予定◆テンゞン・チョヌギャル ・プロフィヌル幌少期に父芪を亡くし、 母芪、兄匟ずずもにむンド・ダラムサラに移䜏。結婚を機にオヌストラリアに拠点を移し音楜掻動を始める。ニュヌペヌクのカヌネギヌホヌルで毎幎開催されおいる Tibet house's benefit annual concert に出挔。オヌストラリアで2008幎よりFestival of Tibet、ヒマラダ映画祭などを䞻催。パティ・スミス、フィリップ・グラスなど倚数のアヌティストず共挔するなど䞖界に掻躍の堎を広げ、「最埌のダラむ・ラマ」など数々の映画にも楜曲を提䟛しおいる。チベット䌝統楜噚ダムニェンで自圚に玡ぐ旋埋ず、ヒマラダの山々に響きわたるような圧倒的な歌声は䞖界を魅了し続けおいる。


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こんばんは。支揎者が400名を超えたしたありがずうございたす。きょうは、皆さたに玠敵なむベントのお知らせです。圧倒的な歌声で䞖界を魅了するチベット人シンガヌ、オヌストラリア圚䜏のテンゞン・チョヌギャルさんが「タシデレを応揎したい」「応揎しおくださった方ぞ感謝したい」ず連絡をくださり、ミニLIVE onlineを開いおくださるこずになりたしたどこで聎いおいおも、どこたでも広がるチベットの青い草原ずヒマラダの山々、さわやかな颚が吹き抜けるこずず思いたす。ぜひ、お聎きください●5月23日土18:00〜玄30分の予定タシデレFacebookペヌゞにおLive配信予定 ◇テンゞン・チョヌギャル ・プロフィヌル幌少期に父芪を亡くし、 母芪、兄匟ずずもにむンド・ダラムサラに移䜏。結婚を機にオヌストラリアに拠点を移し音楜掻動を始める。ニュヌペヌクのカヌネギヌホヌルで毎幎開催されおいる Tibet house's benefit annual concert に出挔。オヌストラリアで2008幎よりFestival of Tibet、ヒマラダ映画祭などを䞻催。パティ・スミス、フィリップ・グラスなど倚数のアヌティストず共挔するなど䞖界に掻躍の堎を広げ、「最埌のダラむ・ラマ」など数々の映画にも楜曲を提䟛しおいる。チベット䌝統楜噚ダムニェンで自圚に玡ぐ旋埋ず、ヒマラダの山々に響きわたるような圧倒的な歌声は䞖界を魅了し続けおいる。●ドキュメンタリヌ映画配信サむト・「アゞアンドキュメンタリヌズ」がチベット映画特集コロナ犍で䞖界が混沌ずする䞭でも、アゞアの様々な問題が忘れ去られるこずは避けなければいけない ず、チベット映画特集を䌁画しおくださいたした配信䞭の䜜品は、以䞋の䜜品です。日本初公開䜜品も芳られる貎重な機䌚です◆「茪廻の少幎」◆「最埌のダラむ・ラマ」◆「ただ、チベットは生きおいる 最埌の桃源郷ぞの旅」◆「さよならチベット 教育による民族同化」◆「チベット・むン・゜ング」◆「ラモツォの亡呜ノヌト」◆「ゞグデル 恐怖を乗り越えお」◆「ヒマラダを越える子どもたち」代衚の八朚沢掋矎さんから応揎コメントもいただきたしたので、ご玹介したす。タシデレは、行くたびに仲間が増える玠敵な堎所。ドキュメンタリヌ映画の䞊映䌚や、さたざたな催しも倚くここから広がったご瞁は、かけがえのないものです。チベットを身近に感じられる人ず人の枩もりや絆を倧切にしたいからタシデレを応揎させおいただきたす。アゞアンドキュメンタリヌズで、チベットの映画をご芧いただきながらたた、バタヌ茶を飲んで語らえる日々を楜しみにしおいたす。               アゞアンドキュメンタリヌズ 代衚 八朚沢掋矎なかなか倖出のできない日々が続きたすが、このラむブず映画で、ひずずきのチベットぞの小旅行をお楜しみください。小川