この度はクラウドファンディングご支援頂きありがとうございます!とうとう終了致しました。何度も、何度も、お話させて頂きましたが本当に皆さまに様々な面で助けて頂きました。北海道、最初の緊急事態宣言を受け、私達はもちろん、北海道全体が先の全く見えない不安の中で営業を続け、4月中旬には2度目の緊急事態宣言。街全体から観光客はじめ、地元の人々までがいなくなってしまい、お店もテイクアウトのみの営業。一応、営業はしているもののテイクアウトでの売上げはいつもの10%もない。なにより、お客様に来て頂けないと私達、お店の存在価値はなんなのだろうと毎日考え込んでしまう日々が続きました。そんな中、クラウドファンディングを開始させて頂きました。正直な話、釧路の片隅にある客席50席くらいの小さなお店。大きな期待などしてませんでした。ただ藁にもすがる思いでCAMPFIREさんにお願いしました。すると、毎日のように支援して下さる皆様と温かいお言葉の数々。少しずつ、皆さまと過ごしてきた釧路の末広に忘れていた毎日を思い出し、私はじめスタッフにも元気が戻り、絶対にこの状況を耐え抜き、いつの日かあの時のように賑やかで楽しい日々を取り戻すという気持ちが強くなりました。お客様を案内出来ない店内で、皆さまのコメントを読みながら、テイクアウトの電話を待っていた少し寂しい店内も、これから先、私達スタッフ全員の良い思い出に変えていけるように今日から進んでいきます。本当にありがとうございます!明日からスタッフ全員で感謝の気持ちを込めて食事券や飲み放題チケットを作成し、順次発送して参ります。是非、このリターンを持って、お店に来て下さい!楽しみにしています!そして、最後に今回のクラウドファンディングの皆様のご支援や、お言葉がなければ現在Soup curry&cafe CRABONが提供している学生弁当、NBC作戦の学生支援活動にも参加していなかったと思います。私達が今回、皆さまに助けて頂いた時の気持ちの温かさと優しさの大切さは、自分達だけが全て受け取って終わる事は良くない。出来る限りの範囲で、少しでもこの気持ちを分けていかなければいけない、これが本当に大切な事なんだなと、この大変な世の中で、これから1番大切になるであろう事を学ぶことが出来ました。この支援は、必要とされるうちはずっと続けていきますので、こちらも今後とも宜しくお願い致します。株式会社いとう居酒屋あけぼのSoup curry&cafe CRABONスナックあけぼの伊東大貴
ご支援頂いてる皆さまありがとうございます!クラウドファンディングも日が明けて残り4日となりました。ここまであっという間に過ぎましたが本当に温かさ優しさに触れる事が多く濃い1日1日を過ごさせて頂いてます!まだまだ100%には遠いですが十分過ぎるほど皆さまから力を頂いております。そして、スタッフで皆さまの言葉を共有出来ているのは私たちがこれから進むに当たりとても、大きな財産です。本日、どうしても17時のオープンギリギリに必要な物が足りなくスタッフにヤマダ電機に買出しをお願いし、帰りを待っていました。いつになっても帰ってこない、、、心配になって見に行くと、ヤマダ電機が駐車場に張っているチェーンに気付かず車で突っ込み、ポールを破壊。ヤマダ電機の店長さんと保険屋さんを待っていて遅くなったとの事でした。仕事終わりの帰り際に、そのスタッフは「これくらいだから全然大丈夫!」と言って少し傷のついた車に乗って笑いながら帰っていきました。何事もなくすんで本当に良かった、、、そして、いつだって明るく仕事が出来る居酒屋あけぼのスタッフは凄い、、、こんなスタッフといつまでも一緒に仕事をしていければ良いな。そんな事を考えていました。笑そして、明日はNBC作戦に参加させて頂き学生支援で学生弁当を提供しているSoup curry&cafe CRABONがSTVのどさんこワイド内のニュースで紹介して頂けるとの事で、TVクルーが取材に来ます。私は都合により参加出来ませんがSoup curry&cafe CRABONのスタッフともいつも学生支援について話をして、それぞれ一人一人と思いを共有しているので、放送が楽しみです。時間など分かり次第報告させて頂きますね。あと4日!まずは今日も一日ありがとうございます!明日も頑張ります!
ここ数日、何度も文章を作っては消して、作っては消して、、、結局、文章では伝えられる事と伝えられない事があるのだなぁ。と、これまでなるべく皆様にお伝えしたいとやってきましたが感じる事がありました。まずは本当にありがとうございます。現段階で、クラウドファンディングが終了するまでは皆様の情報が分からない状態なのですが、それも後1週間。ここを駆け抜けて、皆さま1人1人に感謝の気持ちをお届けしたいです。まずは今日も一日頑張ります!
本日もご支援頂いてる皆さま本当に、ありがとうございます。先日「クラウドファンディングってなんだー??」と居酒屋あけぼのが通常営業が始まり久しぶりにご来店頂いた常連さん2人に「インターネット分かんないけど今、やって良いのーー?」と酔っ払いながら現金を1万円ずつ頂き2万円をお預かりしました。しっかり、お預かりしてお食事券を発送させて頂きます。(もちろん、この投稿は見て頂けてないでしょうが、、、笑)そんな温かさに、やっぱり飲食店って良いなぁーと思う一日。そして別のお話でSoup curry&cafeCRABONが先日、北海道新聞に掲載されました。内容は学生支援。支援してもらってるのに、支援するの?と思われるかもしれませんが人は助けられてる分、誰かを助けなければいけないと思います。助けてもらえる私達は凄く幸せだし凄く人の優しさに助けられてます。その気持ちを他の方達にも、分けていく事が出来れば、私達と同じく困ってる人に、同じ温かい気持ちを与える事が出来ると思います。今は何を信じれば良いのか分からない時代。国さえも国民を裏切ってるのではないかと思ってしまうような出来事もあります。なので、今回は野暮な事は言わずに皆んなが大変な時期だから、皆んなで助け合っていきましょう。今回のこの活動は札幌のNBC作戦という団体に参加させて頂く形で、学生弁当を無料で提供する活動です。学生だけではなく、未成年が対象で本当に私達が助けて頂いてる分、力になれる事をしたいという気持ちなので、Soup curry&cafe CRABONのfacebookやインスタtwitterからDM、もしくは電話で「学生弁当下さい!」とお伝えください。本当に遠慮なく。まだまだこれから大変な時期が続きますが何とか皆んなで協力し合いながら乗り越えていきましょうね!
ご支援頂いてる皆様ありがとうございます!通常営業を始めて3日が経ちました。思う所はまだまだ長い道のり。釧路のお店でそう思うという事はよっぽど大変な状況なんだろうと思います。本当に各SNSや、メールマガジンそしてクラウドファンディングの支援頂いている方々のコメントにとても勇気付けらております。仕事をしていて、1番辛くなる時はお客様がいない時で、なんで自分はここに立っているのだろうという虚無感に襲われる時もしばしば。でも、そんな時にこのコメントを読み返し、まずは今日一日を乗り越えていこうという気持ちになります。SNSや、メールマガジン、クラウドファンディングで、よく言われるのは集客ツール。お客様を呼ぶために使う道具とされていますが、まさか2020年こんなに私が生まれた時から時間が経ち、近代的な時代に、こんなに人と人との繋がりを感じるために大切なものだと思うとは夢にも思っていませんでした。当たり前にスマートフォンがある事にこうやって皆さまとの繋がりが持てる事に感謝して明日も一日頑張ります。本当にありがとうございます!