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日本瞊断お埗な蟛旚応揎団激蟛料理や名物料理を食べる機䌚創造ず旅気分

党囜の独自の激蟛料理を通し、「蟛いけど、りマい」ず、楜しみながら元気ず笑顔でコロナ犍を生き抜く飲食店達を応揎しようず動き出した「䞀店䞀蟛運動」。日本党囜にある「有名でないけど旚い」お店の激蟛料理や名物料理を食べる機䌚創造ず旅気分を楜しんでください。

珟圚の支揎総額

0円

0%

目暙金額は300,000円

支揎者数

0人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 2021/11/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

日本瞊断お埗な蟛旚応揎団激蟛料理や名物料理を食べる機䌚創造ず旅気分

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終了

目暙金額300,000円

支揎者数0人

このプロゞェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 2021/11/28に募集を終了したした

党囜の独自の激蟛料理を通し、「蟛いけど、りマい」ず、楜しみながら元気ず笑顔でコロナ犍を生き抜く飲食店達を応揎しようず動き出した「䞀店䞀蟛運動」。日本党囜にある「有名でないけど旚い」お店の激蟛料理や名物料理を食べる機䌚創造ず旅気分を楜しんでください。

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はじめに・ご挚拶

こんにちは発案者の、神奈川県川厎垂でお奜み焌き「ぜんぜこ本°舗」を経営しながらも、今回の共同プロゞェクト、及び「䞀店䞀蟛運動」の代衚を務めさせおいただいおいる岩厎 靖史(いわさき やすし)ず申したす。


䞀店䞀蟛運動は「HOTSMAIL」を合蚀葉に、激蟛料理ず共にコロナ犍が少しでも終息に向かえばず、知り合いの飲食店経営者仲間に声をかけ、南は沖瞄から北は秋田の飲食店の経営者仲間の名が立ち䞊がりスタヌトしたした。


同時に参加店舗を䞀店䞀蟛運動の公匏サむトで玹介しおおり参加店舗も続々増えおきおおりたす。

今以䞊に困っおいる店䞻の力にもなりたい思っおおりたす。


今埌店舗の参加店舗を目指し、コロナ犍で萜ち蟌んだ飲食店自らがその地域から啓発し、掻性化を目指す「䞀店䞀蟛運動」がもっず広がり、各地で食べながら、お客様にも飲食店のコロナ埩興を応揎を兌ね、この運動が広がるこずを願っおおり、

その為の、同志による共同プロゞェクトになりたす。


芋おいるだけでも、日本各地のこだわり料理が楜しめ、たるで旅気分が味わえるようです。

気になるお店があれば、お取り寄せやお埗なお食事刞などで楜しみながら応揎くださるず嬉しいです



商品・お店が䜜られた背景

幎以䞊続くコロナ犍においお、小さな飲食店は疲匊しきっおいたす。

緊急事態宣蚀の地域、たん延防止等重点措眮の地域はもちろん、それ以倖の地域であっおも客足は厳しいです。それは、日本党䜓に倖食する空気感がないからです。

かず蚀っお、䞋を向き悲壮感だけでは䜕も生たれおこないのではないでしょうか


今の空気感を倉える぀ずしお、䜕かできないかず考え、[免疫蟛い料理]ず絡めおナニヌクさを持っお、各店が独自の激蟛料理ず共に䌝えようず「䞀店䞀蟛運動」が始め、各店で共通のポスタヌず共に、 䞀店䞀蟛運動の公匏サむト にお激蟛料理を玹介しおおりたす。


そしお、今は苊しんでいるが、そもそも楜しい食事のひず時を提䟛しおきた倚くの店䞻が前向きになり、自らが動き出すこずできる環境づくりず、以前のような倖食を楜しめる空気感を増やしおいきたいです。



党囜のこだわり店䞻達の激蟛料理ずは


旚蟛ごたスヌラヌのご銳走サラダ/懐石あ぀らえ小鉢料理 しんこきゅう心幞食)

「長野䞉ッ星レストラン」 の称号を持぀お店が、この運動の為に開発したボリュヌムたっぷりのご銳走タむプの蟛旚サラダ。

   

泚目は手䜜りの特補のごたスヌラヌのたれ。

韓囜唐蟛子、豆板醀・花山怒で蟛みを効かせた自家補蟣油に、3皮のオヌガニックビネガヌに胡麻、倩然醞造仕蟌みの味噌ずこだわりの玠材を䜿甚し、蟛みず酞味のバランスが玠晎らしいザクザクっず粗みじんの玉ねぎがたっぷり入った特補のごたスヌラヌたれをドレッシング代りに䜿甚しおいたす。

なんずいっおも、油を䞀切䜿甚しないで仕䞊げおいるので、たくさんかけおもモタれたせんし、身䜓にもずっおも優しいのです。

野菜も䞻に地元の信州野菜をメむンに、党お自家補の極み熟成唐揚げ、鶏ハム、自家補ベヌコン、゚ビのフリッタヌ他採れたおトりモロコシやホクホクポテトなど、たさにご銳走サラダ

暑い倏食欲が萜ちやすい時期でも、これ1皿で野菜もタンパク質もたっぷり食べられ、栄逊もしっかり摂れたすね。

ボリュヌムもあるので、人で取り分けるのもむむかも(^^)


蟛み成分は塩分を抑え、血圧・血流を良くしたす。冷え性改善の他、ダむ゚ットサポヌトやコレステロヌルコントロヌルなどの効胜も芋蟌たれるので、健康を気にしおいる方には最適ですね

旚蟛ごたスヌラヌご銳走サラダで身䜓も心も元気になろう♪

   

「旚蟛ごたスヌラヌご銳走サラダ」 円(皎蟌)

オヌナヌシェフより

初めたしおオヌナヌシェフの藀村綟子です「食べお幞せ心も身䜓も元気に」が私の信念です。無添加料理で参加店の方ず共に「䞀店䞀蟛運動」を盛り䞊げたす♪

「料理を䜜るのではなく、幞せを䜜りたい」矎味しく身䜓に優しい料理を䜜り続けお30幎。

化孊調味料を䜿わず、玠材の味を掻かす、身䜓に優しい無添加料理を提䟛しおいたす。

  

自家補塩麎を䜿った䞀番人気「極み熟成ご長寿から揚げ」や「飯山ブランドみゆき豚のトロトロあぶり焌き」、それに臭み知らず「料亭のサバの味噌煮」など、手間ず時間を惜したず毎日手䜜りするのがモットヌです。

  
その他、テむクアりトできる「家族想いのお惣菜コヌナヌ」等、蚪れるあなたの小さな幞せの為に“あ぀らえる”四季折々の料理をお楜しみいただけたす。

  

P.S. 以前は野沢枩泉にもお店を構えおおりたした。コロナ前は日本の芳光の方のみならず、倖囜からも倚くの方が蚪れおくださっおおりたしたが、コロナの圱響によりに客足は激枛。サッず食べられるカレヌの販売等を始めたしたが、芳光地ゆえ、倧きな改善には぀ながらず 

心残りではありたしたが、2021幎月に閉店いたしたした。これたで、ご愛顧いただいおいたお客様には、この堎を借りおお瀌申し䞊げたす。「野沢店をこれたでご愛顧いただき、本圓にありがずうございたした」
今埌は「束代店」をどうぞよろしくお願い申し䞊げたす。

  

このお店(懐石あ぀らえ小鉢料理 しんこきゅう心幞食)の詳现はコチラ

https://shinkoq-matushiro.com/


お店の堎所

〒381-1231 長野県長野垂束代町束代1496-22

電話番号 026-214-3108



べらんがう蟛旚い鎚汁ず特倧海老の倩ぷらせいろ/蕎麊凊 小進庵(こしんあん)

100幎以䞊続く、濃厚で銙り高い本鰹出汁ずツルっず気持ちの良い喉越しの䌝統の江戞前の激蟛せいろ蕎麊。

   

「べらんがうに蟛くお旚くお、この䞀杯にずんずくる」この䞀杯が食べれるのは圓店だけ

江戞っ子蚀葉で「ずっおも旚くお蟛くお、この䞀杯に惚れちゃいたす」ずいう意味の䞀杯です(^^)

  

真っ赀に燃える旚蟛い付け汁は、青森産の噛めば噛むほど肉汁ゞュワッず溢れる鎚肉ず、本堎䞭囜産の豆錓(トりチ)ラヌ油に䞉皮の唐蟛子、粉山怒を加えお、蟛さの䞭でも旚みずほんのり甘みが匕き立ち、最埌に鰹出汁が錻を抜けるような仕䞊がりです。

特倧のサクっずぷりぷりな海老倩をのせ、トロけるような江戞高玚ネギの千寿ネギがたっぷり。

あなたは、老舗の “莅沢で旚蟛なこの䞀杯” に惚れおたいたす。


「べらんがう蟛旚い鎚汁ず特倧海老の倩ぷらせいろ」円(皎蟌)

「べらんがう蟛旚い鎚汁のせいろ」円(皎蟌)


生たれも育ちも䞋町 江戞っ子四代目店䞻

蕎麊凊 小進庵 店䞻の倧森貎行です。

蕎麊は庶民の味 気楜にお蕎麊を楜しんでほしいずお店の商品䜜りに早幎励んでいたす。

1907 幎創業老舗蕎麊屋。四代目店䞻が 2018 幎にもっず気楜にお蕎麊を楜しんでほしいずいう願いからお店を党面リニュヌアル。

ベビヌカヌや車怅子でも気楜にご来店できるようにバリアフリヌ化や、小さなお子様連れたでもゆっくりおく぀ろぎいただけるベンチシヌトの蚭眮、テヌブルごずに暖簟分けをし、人目を気にせずお食事頂ける空間にも䜜りにもこだわりたした。

江戞前の喉越しツルツル銙り高いニハ蕎麊に、店䞻が毎朝䜜る本が぀お濃厚出汁の麺぀ゆ、ずっおも柔らかゞュヌシヌな名物鎚汁せいろや、ご泚文頂いおから揚げるサクサクの倩ぷらが぀いた倩ざるがおすすめです。

ぜひご気軜にご来店ください。

このお店「蕎麊凊 小進庵(こしんあん)」の詳现はコチラ


お店の堎所

東京郜江東区䞉奜 4-8-3

電話番号 03-3641-4723



䌝説の酞麻蟣火鍋麺(サンマヌラヌひなべめん)/ G食堂

熱々の鉄鍋激蟛の酞麻蟣ラヌメン

火鍋ずいえば蚀わずず知れた䞭囜4千幎の歎史から生たれた䌝説の料理。心ず䜓を敎える火鍋スヌプには「医食同源」を远求し、本堎に匕けを取らないほどの䞀品です。

味の決め手ずなる火鍋の醀(ゞャン)は、䞭囜盎茞入の花怒ず銙蟛料を含んだ旚味ず蟛みを融合させた醀を䜿甚し、蟛さが芯たで匷くしっずりずした蟛みを衚珟した、䞀店䞀蟛運動の為に特別に開発した限定メニュヌです。

あなたの舌のみならず、喉の奥たでうならせるこず間違いなしです

トッピングの豪快すぎる爆盛ねぎず、蟛さを逃さないために鉄鍋で提䟛される培底さはG食堂自慢の特玚品です。口に含んだ瞬間、火鍋麺の名に恥じないアツアツさに、思わずむせぶこず間違いなし

「䌝説の酞麻蟣火鍋麺(サンマヌラヌひなべめん)」円(皎蟌)

  


G食堂キッチンマネヌゞャヌより  

G食堂キッチンマネヌゞャヌの石塚亮倪です。

「旚いは䞀蚀で語れたせんが、䞀口でわかりたす。」料理の求道者ずしお25幎。職人肌なので、語りは苊手ですが、料理で語るのは埗意です。 


G食堂は「胃袋にGをかけろご飯ず麺がい぀でも倧盛り無料ガッツリ系の食堂です」のキャッチフレヌズで人気の食堂です。

  

なお、G食堂ず蚀えば秘䌝の唐揚げ定食がむチオシ人気の秘密、それは唐揚げ粉のような粉で衣を仕䞊げおないから。

実は秘䌝のたれに挬け蟌んだ鶏肉をトロトロのした唐揚げ液で絡めお揚げおいたす。だから食べ応えがあり鶏肉の旚さを衣の䞭から逃したせん。

衣はカリっ鶏肉はゞュヌシヌ䞀口頬匵ればずろける旚みが口の䞭に広がりたす。

他にも、量も豊富なら皮類も豊富な絶品のたれ焌肉定食や、熱麺ブランド降臚二郎系ラヌメン炞裂の濃厚肉ずんこ぀など定食からラヌメンたで様々なラむンナップを取り揃え、胃袋を満足で満たしたす。

  

぀のお店から遞べたす

「G食堂 暪手店」の詳现はコチラ

「G食堂 倧曲店」の詳现はコチラ

「G食堂 割山店」の詳现はコチラ 


お店の堎所

「G食堂 暪手店」秋田県暪手垂安田瞄手添 電話番号 070-1140-3327

「G食堂 倧曲店」秋田県倧仙垂花通䞭台117 電話番号 080-4514-7236

「G食堂 割山店」秋田県秋田垂新屋豊町3-73 電話番号 070-6494-9050


うたかあヌ青こしょう味噌・緑の悪魔/和食レストランみよし


青こしょう(ずうがらし)をたっぷり入れ、味わい深く調味された䞇胜みその「うたかぁヌ青こしょう味噌」

やっぱり、アツアツの埡飯に乗っけお食べるず最高です。たた、日本酒や芋焌酎の぀たみにもモッテコむです。

熟成麊味噌ずフレッシュな青唐蟛子をたっぷり刻んで、フキの葉やきくらげ、生姜、ゎマに味醂ず砂糖を加えお、匱火でじっくり緎り䞊げ、職人技が光る逞品。

芋た目は地味ですが、ひずくち口に食べるずすぐにカヌッず蟛さが広がりたすが、歯觊りも楜しく、麊味噌の深い味わいの䜙韻が残りたす。埡飯も甘さが䞀局匕き立ちたす。

  

ペヌスト状の100青こしょう(ずうがらし)の「緑の悪魔」

焌き魚、冷や奎、冷やしトマト、炒め物、焌肉のたれ、ピザなど様々な料理をピリリッず倧人の絶品アクセントを付けられたす。

実は、圓初蟛い物奜きの倧将が自分甚にず䜜っおいたものが、人気ずなり商品化。

   

「うたかあヌ青こしょう味噌」 円(皎蟌)/70

「緑の悪魔」 円(皎蟌)/70


倧将より

初めたしお、倧将の原 嘉法です。どうしおも料理の仕事がしたくお、25歳で脱サラしお修行し、31歳で独立「和食レストランみよし」をオヌプンしたした。あれから40幎、たくさんのお客様やスタッフに助けられながら今も元気に楜しく働いおいたす。


創業圓時から、䜿甚する食材すべおにこだわり、店内には倧きな生簀(いけす)を䜜り、垞にピッチピチの鮮魚の提䟛に努めおおり、他にも倩ぷらやうなぎ料理などの和食を手づくりで提䟛しおきたした。

老若男女問わずお楜しみいただけるお食事を豊富にご甚意し、お子様メニュヌも18皮類も甚意しおいるこずもあり、おじいちゃんおばあちゃんからお孫さんたでご家族䞉䞖代でご利甚いただいおおりたす。

店内はバリアフリヌで車いすのお客様も安心しおお食事を楜しんで頂けたす。

   

さらに、圓店オリゞナルのうなぎの焌おにぎり「焌セむロ」ほか4皮類の冷凍おにぎりを、ギフトやお取り寄せで党囜通販も奜評です。「料理を䜜るのではなく、幞せを届けたい」矎味しく身䜓に優しい料理を䜜り続けお30幎。

定番だからこそ、こだわりのある和食をお楜しみください。

  

このお店「和食レストランみよし」の詳现はコチラ

http://www.miyoshi-h.co.jp/

  

お店の堎所

犏岡県遠賀郡岡垣町内浊261-1

電話番号 093-283-0766



手矜唐☠DEATH(デス)トロむダ/えびす勘吉

   

来店する割の方が泚文される、名叀屋名物であり、店の名物でもあるのが、皮のオリゞナルスパむスで仕䞊げた手矜先の唐揚げ。

この名物の手矜唐の、激蟛りマの「DEATH(デス)トロむダ」バヌゞョンで初登堎

コチュゞャンを䜿った甘蟛味噌ず、激蟛ギネスNo.1唐蟛子(死神入りの独自のガヌリックスパむスず、ダブルの味付けで、旚みが匷烈に匕き出された手矜先の唐揚げDEATH(デス)。

この手矜唐を䞀口かじるず、かのゎゞラをも䞀撃でダりン寞前に远いやった、怪獣デストロむアのデストロむダレむをたずもに受けたように、口の䞭を甘蟛いコクず刺激的な死神唐蟛子の蟛さが口の䞭でファィダヌ

しかしその埌、手矜の持぀旚みがゞュワっず広がり、思わず本目に 

もっず刺激が欲しい人は、「スヌパヌDEATH(デス)トロむア」バヌゞョンもありたす。汗線ずいう汗腺から汗が吹き出し、蟛さで舌が厩壊状態にここから、回埩するにはキンキンに冷えたビヌルでの消火(消化)しかあり埗ない

  

本から挑戊OK

「手矜唐☠DEATH(デス)トロむア」 

「手矜唐☠スヌパヌDEATH(デス)トロむア」

円(皎蟌)/本
※本ず぀のハヌフハヌフも

 円(皎蟌)/本


オヌナヌシェフより

昚幎の4月、コロナ犍の䞭、お店をOPEN。䞖の䞭の新型コロナ感染が早く終息し、䞖の䞭の皆さんが「楜しい」ず感じる生掻になるよう願っおいたす。

  

倩ぷらず名叀屋飯をりリにした居酒屋です。

愛知県でお店をオヌプンし、地元の食材(野菜や魚やお米など)を積極的に䜿い、地産地消にこだわっおいたす。たた゜りルフヌドでもある名叀屋飯をうりにしお、地域に密着したお店䜜りを目指しおいたす。

倩ぷらは、ヘルシヌな米油を䜿甚し、季節の食材をお手軜にご提䟛しおいたす。

名叀屋名物では手矜先の唐揚げが人気No.1でリピヌト率90以䞊です。

その他にも、自家補フルヌツの挬け蟌みサワヌや6皮類あるレモンサワヌも人気です。家族、デヌト、お友達、お仕事関係など色々な堎面でご利甚できるお店です。

  

このお店(えびす勘吉)の詳现はコチラ


お店の堎所

愛知県皲沢垂高埡堂1‐2‐1 林商事ビル2階

電話番号 0587‐81‐5552



にふぇヌでヌびる蟛旚ロヌストチキンカレヌ/掋食タロり

沖瞄生たれの、あたりにも独創的で悪魔(デビル)的な蟛旚チキンカレヌ

トマトをこよなく愛するむタリア人に「Cosa!?このトマト゜ヌスは日本䞀りマむよ」ず耒められた秘䌝のトマト゜ヌスをベヌスに、沖瞄の島唐蟛子をたっぷりず䜿甚した特補ミックススパむスが決め手の蟛味、酞味、旚味の調和が矎味しいトマトカレヌです。

さらに、沖瞄䞎那原産の極倪ひじきのチヌズリゟットをギュギュッず詰め蟌んだ倧きな鶏もも肉を、オヌブンでしっずり柔らかく焌き䞊げ、ここでしか味わえないロヌストチキンず合わせおありたす。

蟛さの䞭にもロヌストチキンの旚味ずチヌズリゟットのたろやかさが盞たっお、悪魔(デビル)に取り憑かれたように、完食するたで黙々ず食べ続けおしたう恐ろしいカレヌです

ずっおも矎味しい沖瞄の玠材達ぞの感謝ず、悪魔的に矎味しい料理ずいうこずで、沖瞄方蚀の「にふぇヌでヌびる(ありがずうございたす)」を冠しおいたす。

曎に蟛さを足したい方には島唐蟛子を泡盛に挬け蟌んだ沖瞄の蟛味調味料「コヌレヌグヌスヌ」をかけおお召し䞊がりください。

  

「にふぇヌでヌびる蟛旚ロヌストチキンカレヌ」 円(皎蟌)


   

オヌナヌシェフより

はいさい生たれ育った沖瞄県䞎那原町でレストランバヌを開いお15幎の瑞慶芧長由です

今はコロナ犍でお客様も私達も蟛い時ですが、私はこれからも「矎味しい料理ずお酒は最高の゚ンタヌテむメント」をモットヌに皆様のお腹ず心を満たしおいきたす


掋食タロりは、沖瞄でいちばん小さな町䞎那原にある掋食レストラン。

10幎継ぎ足しのデミグラス゜ヌスで䜜る沖瞄県産和牛のビヌフシチュりやハンバヌグ、ロヌストチキンカレヌなど定番の掋食からフレンチ仕蟌みのお惣菜など肩肘匵らずにワむンを飲みながら食事を楜しめるお店です。

   

このお店「掋食タロり」の詳现はコチラ


お店の堎所

沖瞄県島尻郡䞎那原町字䞎那原601-1コヌポ栄楜䞀階

電話番号 098-944-0358



激蟛タコスそば「島人ぬ倚蟛したんちゅぬたから」/沖瞄料理 おぃださんさん

今、沖瞄で「新感芚」ず話題の“タコスそば”を熱いビヌチのような激蟛スタむルで

   

沖瞄のタコラむスは有名ですよね。今、沖瞄ではタコスず冷たい沖瞄そばを組み合わせ、混ぜお食べる倏向けの冷補混ぜ麺スタむルが倧流行沖瞄のコンビニでは爆発的に売れおいるのです。

その“タコスそば”の激蟛アレンゞ

冷たい沖瞄そばにはピリ蟛い味付けをし、スパむシヌなタコスミヌトは蟛さに負けないコクがありたす。

さらに、チェダヌチヌズ、レタス、トマトが盛り付けられ、远い蟛でチリパりダヌ唐蟛子の千切りを投入。激蟛タコス゜ヌスはタバスコ、ハバネロ゜ヌス、スコヌピオン゜ヌスの絶劙なバランスで、蟛さの䞭に華やかな颚味も楜しめたす。

それら、具材を混ぜお食すずレタスの爜やかな食感ずチヌズのマむルドさ、トマトの酞味が効いお旚蟛になりたす。

倚皮なホット゜ヌスで旚蟛い「島人ぬ倚蟛」で、沖瞄の゚メラルドグリヌンの海、きらめく倪陜、そしお熱いビヌチを䞀緒に感じたせんか

新しい沖瞄フヌドを是非ご賞味ください

   

激蟛タコスそば「島人ぬ倚蟛したんちゅぬたから」 円(皎蟌)


   

店䞻より

ハむサヌむ沖瞄出身の倩久 俊䞀アメク シュンむチですお料理を䜜るのも食べるのもお酒を飲むのも倧奜きです。趣味は䞉線ギタヌ&りクレレ&DJ&ナンタク♬
たたに営業䞭の暇な時に䞉線の緎習をしおいるので声をかけお頂くず喜びたすし、お酒をご銳走しおくれるずな぀いちゃいたす(笑)


沖瞄から新鮮食材を取り寄せお、沖瞄料理を振舞っおいたす。

宮叀島産のゎヌダヌをたっぷり䜿ったゎヌダヌチャンプルヌ、トロトロで柔らかいラフテヌ、ダシが決め手の゜ヌキそばなどの定番料理からタコスやカヌリヌポテト、サヌロむンステヌキなどのアメリカンな料理も奜評です。

オリオンビヌルやシヌクワヌサヌサワヌなどの定番ドリンクのほか、泡盛は皮以䞊垞備。綺麗な琉球グラスで飲むお酒は涌しげで沖瞄の心地よい颚を感じたす。

䞍定期で沖瞄䞉線ラむブを開催。お客様ず䞀緒に盛り䞊がる様はたるで沖瞄の居酒屋にいるみたいで楜しいです。※珟圚はコロナでラむブは自粛䞭。

おぃだ䞉線倶楜郚・䞉線初心者や䞭玚者向けに、毎月第䞀日曜日ず第䞉日曜日、15時〜16時半たで教宀をやっおおりたす。興味のある方は電話かメヌルをくださいたせ。芁予玄制。䞉線レンタルあり。䌚費回2千円゜フトドリンク付き。

  

このお店「沖瞄料理 おぃださんさん」の詳现はコチラ

 

お店の堎所

東京郜䞖田谷区䞉軒茶屋−−

電話番号 03-5432-9698



激蟛お奜み焌き「ぜわぜわ焌 蟛王(からおう)」/ ふっくらお奜み焌き専門店 ぜんぜこ本°舗

ふっくらず焌き䞊げる人気のチヌズずお逅のお奜み焌きに、ハバネロなど数皮類のオリゞナルスパむスをたっぷりず䜿った激蟛お奜み焌き。

自家補のふっくら生地にチヌズずお逅が合わさり、お口の䞭がぜわぜわっず幞せ気分になったのち、刺激的なハバネロ等の蟛さが襲っおきたす。

ただ、この倩囜から地獄ぞ萜ずされるような感芚は、蟛いのに䜕床も口に運んでしたうダミツキさを持ち合わせおいたす。


蟛いけど、りマを目指した「ぜわぜわ焌 蟛王(からおう)」1280円(皎蟌)

店䞻より

こんにちは

幌少の頃からお奜み焌き屋さんに通っおいた、お奜み焌き倧奜き店䞻の岩厎靖史です。


誰でも簡単にふわっず焌けちゃうお奜み焌きを開発し、

“自分で焌いお食べる楜しさをもっず知っおほしい”

“矎味しいものを鉄板を囲んで食べるこずで、もっず仲良しになっおほしい”

ず、想いながら営業しおいたす。

   

他にキャベツず具材が山のように盛られた「スヌパヌ富士山もんじゃ」や、ずにかく柔らかな「黒毛和牛の霜降りステヌキ」などがあり、鉄板料理を存分に楜しめる鉄板グルメワンダヌランドです。

   

このお店「ふっくらお奜み焌き専門店 ぜんぜこ本°舗」の詳现はコチラ


お店の堎所

神奈川県川厎垂幞区南加瀬2-36-13

電話番号 044-201-9132



リタヌンのご玹介

今回、䞭心メンバヌのお店でご利甚いただける食事刞やグッズ、料理のお届けを通し、食の楜しさを改めお感じおください。

店䞻達がそれぞれ魅力的なリタヌンをご甚意しおおりたすので、あなたの近くにあるお店、気になるお店の商品をお取り寄せなどしおください。


プロゞェクトで実珟したいこず

今、コロナで旅行が難しい状況ですよね
なので、日本党囜にある飲食店の味をお埗に楜しみたせんか

こだわり店䞻達が䜜った独創的な激蟛が楜しめたすので、蟛い料理で免疫力を高めながら元気に旅気分を感じおもらえたら嬉しいです。

お店が近くならお店で、激蟛料理の他にも人気のお料理もお埗に食べられたす。


今、倚くの方が蟛い時期だず思いたすので、このプロゞェクトで少しでも笑顔や元気が生たれるこずが、私達飲食店の垌望になり、明日ぞの掻力になりたす。

「䞀」぀ の「蟛」い が、きっず 「幞」せ に぀ながるず信じお



◆◆クラりドファンディング終了埌の支揎金やスケゞュヌル◆◆


①集たった支揎金はプロゞェクト終了埌、各店舗が甚意したリタヌンの合蚈支揎金より CAMPFIREの手数料新型コロナりむルスCOVID-19サポヌトプログラム䞭で5%(皎別、振蟌手数料を匕いた額を、 ご支揎先の飲食店党おお枡しいたいたす。

※各店舗が甚意したリタヌンに぀いおは、各店舗が責任をもっおご察応したしたす。お問い合わせに぀いおも各店舗ぞお願いいたしたす。


②「䞀店䞀蟛運動」ぞの応揎に぀いおは「䞀店䞀蟛運動」の運営事務経費や広報掻動費に利甚し、「䞀店䞀蟛運動」参加店舗を増やしながら、コロナ埩興の普及・啓発に䜿わせおいただきたす。



11月28日 クラりドファンディング終了

12月䞊旬 事務局にお店舗ごずの支揎金額集蚈、その埌支揎金額を各店舗にお知らせ

12月末日 CAMPFIREより事務局に支揎金が送金される

翌幎
月䞊旬 事務局より各店舗ぞ支揎金の振蟌み

月䞭旬より 順次リタヌンの発送を行いたす


最埌に

私たち飲食店は、緊急事態宣蚀やたん延防止等重点措眮゚リアはもちろん、そうでない゚リアであっおも、倖食自䜓が控えられ極めお困難な状況にありたす。

協力金の補助もありたすが、店䞻自身がそれに甘えるだけではなく、前向きな取り組みや創意工倫ず共に「食」を通し、地域の皆様に掻力を提䟛する“本来あるべき姿”を远い求めるのが筋だず考えたす。


私たちがコロナ埩興に向かっおいく力は「お客様が矎味しそう召し䞊がっおいる姿」「商品を楜しみにしながら賌入しおくれる姿」が䜕よりの源泉になりたす。
私たち、そしお飲食業界を応揎の為、どうか皆さたのお力をお貞しください



■特定商取匕法に関する蚘茉
 ●販売事業者名各店舗
  請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。
 ●代衚者たたは通信販売に関する業務の責任者の氏名各店舗の責任者
  請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。
 ●事業者の䜏所/所圚地各店舗
  請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。
 ●事業者の電話番号各店舗
  「請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。」
 ●送料送料蟌み
 ●察䟡以倖に必芁な費甚プロゞェクトペヌゞ、リタヌンに蚘茉のずおり。
 ●゜フトりェアに係る取匕である堎合の゜フトりェアの動䜜環境該圓なし
 ●その他蚘茉事項プロゞェクトペヌゞ、リタヌン蚘茉欄、共通蚘茉欄https://camp-fire.jp/legalをご確認ください。


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

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投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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      1,000円

      「䞀店䞀蟛運動」の趣旚に賛同くださり、応揎をくださる方はコチラをお願いたしたす 事務経費や広報掻動費に利甚させおいただき、これから増える参加者ぞの負担がないように努めたす。 可胜な範囲で「䞊乗せ支揎」をしおくださるず嬉しいです。 代衚の岩厎より、お瀌のメッセヌゞをお送りさせおいただきたす。

      支揎者0人

      お届け予定2021幎11月

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      2,000円

      ◆「G食堂専甚 匕換えチケット」3枚 オヌナヌからお瀌のメッセヌゞずG食堂のメニュヌどれでも遞べるお食事チケット3食分 (お食事チケット×3枚、有効期限䞀幎間) 郵送にお、R4幎1月䞭旬に順次発送予定です。 暪田店、倧曲店、割山店、どの店舗でもご利甚いただけたす。 ※通垞は刞売機なのですが、刞を買わずにスタッフにG食堂チケットず共に口頭で商品をお䌝えください。お釣りは出たせん。 食堂の人気メニュヌ「ベスト」 ①秘䌝のから揚げ定食 890円 ②絶品のたれ焌肉定食 890円 ③熱麺濃厚肉ずんこ぀ 990円 ④ゞャンク肉野菜炒め定食 890円 ⑀コク旚味噌ラヌメン 850円

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      3,000円

      【沖瞄料理 おぃださんさん専甚食事刞(1100円×3枚)】  + 店䞻よりお瀌のメッセヌゞ 支揎者様には店䞻よりお瀌のメヌルを臎したす。 郵送におR4幎1月䞭旬に発送予定です。 ※有効期限幎間

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      3,000円

      【 オリゞナルTシャツ + 店䞻よりお瀌のメッセヌゞ】 1. おぃださんさん 沖瞄デザむンオリゞナルTシャツ「ミンサヌ」 色癜 [店䞻の倩久より]このデザむンはミンサヌずいいたす。 五぀ず四぀の暡様には「い぀(五぀)の䞖(四぀)たでも」ずいう意味合いが蟌められおいたす。 か぀お沖瞄では、女性が婚玄者の男性にミンサヌ織りの垯を送っおいたした。 い぀の䞖たでも氞遠に愛しおたす。っお感じですね。 あなたも倧奜きな異性に、その気持ち蟌めおこのTシャツを送っおみたせんか ※店䞻(写真右)が着おるシャツは以前のデザむンで、今回のデザむンずは異なりたす。 ※R4幎1月䞭旬以降順次発送臎したす。 ※S,M,L,LLからサむズをお遞びください 2. お瀌のメッセヌゞ 支揎者様には代衚よりお瀌のメヌルを臎したす。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      4,574円

      【メディアにも取り䞊げられる激蟛の「蟛王」含む、人気皮×枚(合蚈枚)のア゜ヌトセット】皎蟌、送料蟌 ふっくらず焌き䞊げる人気のチヌズずお逅のお奜み焌き“ぜわぜわ焌”に、ハバネロなど数皮類のオリゞナルスパむスをたっぷりず䜿った激蟛「蟛王(からおう)ぜわぜわ焌」の他、「元祖ぜわぜわ焌」「海老たっぷり ぜわぜわ焌」「ガヌリックパンチ ぜわぜわ焌」の皮を枚ず぀の味比べセット。 冷凍クヌル宅急䟿におR4幎1月䞭旬以降、順次発送いたしたす。 電子レンゞで枩めお(600玄分)お召し䞊がりください。 ※送料蟌みですが、最䜎䟡栌送料で蚭定しおおりたすので、関東以倖の方は可胜な範囲で「䞊乗せ支揎」をお願いしたす。(目安東海・信越・北陞 50円、東北・関西 150円、䞭囜・四囜 260円、北海道・九州 490円、沖瞄 900円) 最初、゜ヌスを付けずにひずくちお召し䞊がりください。ふわっず少し甘みのある専門店のお奜み焌きの生地が楜しめたす。その埌、付属の゜ヌスや薬味、お奜みでご自宅のマペネヌズなどを付けお召し䞊がりください。 ご自身ずは異なるお届け先の堎合、備考欄に「お届け先のお名前、郵䟿番号、䜏所、電話番号」をご蚘茉ください。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      5,000円

      ◆「G食堂専甚 匕換えチケット」枚 オヌナヌからお瀌のメッセヌゞずG食堂のメニュヌどれでも遞べるお食事チケット食分 (お食事チケット×枚、有効期限䞀幎間) 郵送にお、R4幎1月䞭旬に発送予定です。 暪田店、倧曲店、割山店、どの店舗でもご利甚いただけたす。 ※通垞は刞売機なのですが、刞を買わずにスタッフにG食堂チケットず共に口頭で商品をお䌝えください。お釣りは出たせん。 食堂の人気メニュヌ「ベスト」 ①秘䌝のから揚げ定食 890円 ②絶品のたれ焌肉定食 890円 ③熱麺濃厚肉ずんこ぀ 990円 ④ゞャンク肉野菜炒め定食 890円 ⑀コク旚味噌ラヌメン 850円

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      5,000円

      ①店䞻からお瀌のメッセヌゞメヌル ②お取り寄せ商品「にふぇヌでヌびる旚蟛ロヌストチキンカレヌ」×2ず 「沖瞄県産和牛の10幎ビヌフシチュり」×2 ¥5637盞圓 R4幎1月䞭旬以降に順次発送いたしたす。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      5,000円

      【牛すじ土手煮牛すじカレヌのセット】 ①店長からのお瀌のメッセヌゞ ②名叀屋名物‌囜産牛すじの土手煮(2人前×22000円 ③倩ぷら屋が本気で䜜った牛すじ煮蟌みカレヌ(4人前×23600円 名叀屋の名物ず裏メニュヌをお楜しみください 解凍埌、お鍋に移しお枩めたり、 湯煎でも矎味しくお召し䞊がりください。 R4幎1月䞭旬、順次発送いたしたす。 [店䞻の堀より] 私は玄20幎の料理人です。 この䞖界のスタヌトはフランス料理おした。 その䞭で始めお1から教えおもらったのが4日間かけお䜜ったカレヌでした。 そんなカレヌを珟圚、自分なりにアレンゞしお垞連さんにだけに裏メニュヌで出しおいたす。 そんな思い入れのあるカレヌを今回応揎しお頂いた方には郵送させお頂きたす

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      5,000円

      【えびす勘吉専甚お食事刞ず激蟛タレのセット】 ①店長からのお瀌のメッセヌゞ ②お食事刞6000円分(1000円×6枚他の割匕ずの䜵甚はできたせん   有効期限䞀幎間 ③「手矜唐DEATH(デス)トロむア」の自家補タレず、 その䞊「激蟛の手矜唐スヌパヌDEATH(デス)トロむア」のスパむス ※③は手矜先玄10本分、スパむスはかなり䜙るので他の料理にもご利甚できたす。  →おススメはフラむドポテトや炒めものに䜿うず刺激的に矎味しいですよ。 最初のご来店時にお食事刞ず③の商品をお枡ししたす。 ご来店時にお名前ず支揎者IDをお知らせください。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      【蕎麊凊 小進庵専甚食事刞(1000円×枚)】  + 店䞻よりお瀌のメッセヌゞ 支揎者様には店䞻よりお瀌のメヌルを臎したす。 R4幎1月䞭旬に発送予定です。 ※有効期限幎間

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      お届け予定2022幎01月

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      5,000円

      【自宅で埡飯 激蟛グルメセット】 内容 ・うなぎの蒲焌が入った焌おにぎり「焌セむロ」7個 ・筍埡飯3個電子レンゞで玄2分アッツアツ食べたい時に食べれたす。 ・「うたかあヌ青こしょう激蟛味噌」1個 ・「超激蟛緑の悪魔」1個 ・亭䞻の心埗絵おがみ31皮類を1セット党囜亭䞻関癜協䌚の倩野䌚長が曞いた亭䞻の心埗を絵おがみに描きたした。 R4幎1月䞭旬以降に順次発送いたしたす。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

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      5,800円

      【䞇胜タレ 定番3皮母ちゃんおススメ季節タレ1皮 合蚈皮×本】 矎食のコヌディネヌタヌ」定番3皮に季節限定の母ちゃんおススメのタレを1本プラスしたお楜しみ4皮セットをお届けいたしたす。 【定番3皮】 ■玉ねぎ 総量200gの玄半分の玉ねぎを䜿甚。矎食シリヌズの基本。玉ねぎの甘さを楜しんで。    ■人参 玉ねぎの他リンゎやリンゎ酢の甘みを加えるこずで人参臭さが抜けフルヌティヌなタレに野菜嫌いのお子様にも是非 ■ごがう 繊維質たっぷりのごがうベヌスの䞇胜タレ。  ・冷蔵クヌル䟿でR4幎1月䞭旬以降に順次発送いたしたす。 䞇胜タレは野菜に「かける」ドレッシングずしおはもちろんの事、焌肉、肉や魚を挬ける、かける、炒める、ラヌメンやそうめん・冷やし䞭華、そば぀ゆ、はたたたパスタたで゜ヌスや぀けタレずしおも䜿えるずいう優れもの。 子育お、家事、仕事に忙しいママ、栄逊が偏りがちな単身者、手間を省きたい高霢者等、䜿いが手の良いたさに䞇胜調味料を目指し詊行錯誀。 野菜をたっぷり䜿ったヘルシヌな䞇胜タレが出来䞊がりたした。 ご支揎いただいた方には、簡単・時短のアレンゞレシピもプレれントいたしたす。 調味料にも量販品を吊定するわけではありたせんが、玠材の旚味をより匕き出す。倉仕蟌み、本醞造など叀くからの䌝統を継承する職人志向の玠材を䜿う等、関わる方々の幞せ䜜りたい。ず䜿甚しおいたす。 このように、䞇胜タレはすべお手䜜り、手間ず時間をかけおいたす。その分、垂販のものずは党く違う味がしたす。 これ䞀本で様々な食材があなたのアむデアず工倫で䞃倉化⇒矎食化するをむメヌゞしお、この䞇胜タレを 「矎食のコヌディネヌタヌ」ず名付けたした。 【商品詳现・アレルギヌ衚瀺など詳しくは自瀟HPをご芧ください】   https://shinkop.com 【商品サむズ】1本 200ml 送料蟌みのお倀段になりたす。 【消味期限・保存】商品に別途蚘茉芁冷蔵

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      6,740円

      【メディアにも取り䞊げられる激蟛の「蟛王」含む、人気皮×枚(合蚈枚)のア゜ヌトセット】皎蟌、送料蟌 ふっくらず焌き䞊げる人気のチヌズずお逅のお奜み焌き“ぜわぜわ焌”に、ハバネロなど数皮類のオリゞナルスパむスをたっぷりず䜿った激蟛「蟛王(からおう)ぜわぜわ焌」の他、「元祖ぜわぜわ焌」「海老たっぷり ぜわぜわ焌」「ガヌリックパンチ ぜわぜわ焌」の皮を枚ず぀の味比べセット。 冷凍クヌル宅急䟿におR4幎1月䞭旬以降、順次発送いたしたす。 電子レンゞで枩めお(600玄分)お召し䞊がりください。 ※送料蟌みですが、最䜎䟡栌送料で蚭定しおおりたすので、関東以倖の方は可胜な範囲で「䞊乗せ支揎」をお願いしたす。(目安東海・信越・北陞 50円、東北・関西 150円、䞭囜・四囜 260円、北海道・九州 490円、沖瞄 900円) 最初、゜ヌスを付けずにひずくちお召し䞊がりください。ふわっず少し甘みのある専門店のお奜み焌きの生地が楜しめたす。その埌、付属の゜ヌスや薬味、お奜みでご自宅のマペネヌズなどを付けお召し䞊がりください。 ご自身ずは異なるお届け先の堎合、備考欄に「お届け先のお名前、郵䟿番号、䜏所、電話番号」をご蚘茉ください。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      8,000円

      ①店䞻からお瀌のメッセヌゞ ず ②掋食タロりのお食事刞3000円分 有効期限䞀幎間) ず ③お取り寄せ商品「にふぇヌでヌびる旚蟛ロヌストチキンカレヌ」×2ず 「沖瞄県産和牛の10幎ビヌフシチュり」× 5637円盞圓 ②ず③はこちらからお届け臎したす。(R4幎1月䞭旬以降)

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      8,800円

      【しんこきゅう専甚食事刞3000円分䞇胜タレ 定番3皮母ちゃんおススメ季節タレ1çš® 合蚈皮×本】 ① 䞇胜タレ「矎食のコヌディネヌタヌ」定番3皮に季節限定の母ちゃんおススメのタレを1本プラスしたお楜しみ4皮セットをお届けいたしたす。 【定番3皮】 ■玉ねぎ 総量200gの玄半分の玉ねぎを䜿甚。矎食シリヌズの基本。玉ねぎの甘さを楜しんで。    ■人参 玉ねぎの他リンゎやリンゎ酢の甘みを加えるこずで人参臭さが抜けフルヌティヌなタレに野菜嫌いのお子様にも是非 ■ごがう 繊維質たっぷりのごがうベヌスの䞇胜タレ。 ② 束代象山店 しんこきゅう心幞食の店内及びテむクアりトで䜿甚できるお食事刞¥3000分をプレれントしたす。有効期限䞀幎間 束代はその昔、江戞時代束代藩の城䞋町であり、恩田朚工や䜐久間象山を茩出。明治期には補糞業が盛んで、倪平掋戊争末期には囜家䞭枢機胜の移転を目的ずしお束代倧本営の地䞋坑道が造られた。ずいう幕末歎史の奜きな方の芳光スポットずしお倚くの人が蚪れたす。 信州の歎史や矎味しいものを食べに行きたい又、長野垂近郊に䜏んでおり、興味のある方におすすめです。 北信州の生み出す倧地の恵みを食らい、歎史に思いをはせる。そんなあなたのお越しをお埅ちしおいたす。 ①は、冷蔵クヌル䟿でR4幎1月䞭旬以降に順次配送いたしたす。 ※②の食事刞は矎食のコヌディネヌタヌず共にお送りいたしたす。 ※䞇胜タレ矎食のコヌディネヌタヌを店内で 受け取りをご垌望も察応いたしたす。ご垌望の方はお電話におご連絡ください。026-214-3108 䞊蚘の店内受け取りをご垌望の方には、来店時に自家補蟣油をプレれントいたしたす。 【商品詳现・アレルギヌ衚瀺など詳しくは自瀟HPをご芧ください】   https://shinkop.com 【商品サむズ】1本 200ml 【消味期限・保存】商品に別途蚘茉芁冷蔵 【原材料】玉ねぎ、リンゎ、本枯節、米油、甘露醀油、本醞造醀油、本醞造みりん犏来寿、塩マザヌ・藻塩・自家補塩麎・本醞造酢千鳥酢・もろみ酢・リンゎ酢他、甘酒、ブラックペッパヌ等※その他の詳现はにお掲茉いたしたす。

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