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峰村醸造

新潟県

明治38年(1905年、新潟沼垂地域で創業した味噌屋です。この地域にはかつて栗の木川という大きな河川が流れ、輸送の便利さから醸造蔵が多く建ち並んでいたそうですが、今では数軒しか残っていません。私たちは日本の伝統ある食文化を担う一企業として、変化の激しい世の中でも、【時代に合った美味しさ】と【時代を超えた変わらぬ味】を届けられるよう、100年以上お味噌をつくり続けています。

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残り96

【8月15日(土)開催　新しい生活様式味噌盛り！＋　梅あまざけ】衛生面はもちろんのこと”新しい生活様式”を取り入れ実施する峰村醸造名物の味噌盛り参加券　と　発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけのセットです。 ◇味噌盛り30秒×1回 ◇梅あまざけ 500ml×1本・峰村醸造内で衛生面を配慮した上、実施いたします。・開催時間10時〜17時※ ※混雑を避ける為、ご来場いただく時間を指定させていただきます。7月末迄にメールにてご連絡いたします。時間の指定は承ることができません。・味噌盛りを複数人で参加したい場合には、ご希望の日のリターンを選択していただきますと、上乗せ支援というものがでてきます。こちらに追加人数分の支援金額(追加人数×2000 円)をご入力願います。・当日、止むを得ず参加ができなくなってしまった場合には、梅あまざけ500ml1本をご指定の住所宛に発送させていただきます。・コロナウイルスの感染状況を踏まえてイベントを中止する場合があります。中止の場合、梅あまざけ500mlと味噌盛りの味噌2kgを峰村醸造直売店にてお引き渡しいたします。

支援者：4人

お届け予定：2020年08月

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2,000円

残り99

【8月16日(日)開催　新しい生活様式味噌盛り！＋　梅あまざけ】衛生面はもちろんのこと”新しい生活様式”を取り入れ実施する峰村醸造名物の味噌盛り参加券　と　発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけのセットです。 ◇味噌盛り30秒×1回 ◇梅あまざけ 500ml×1本・峰村醸造内で衛生面を配慮した上、実施いたします。・開催時間10時〜17時※ ※混雑を避ける為、ご来場いただく時間を指定させていただきます。7月末迄にメールにてご連絡いたします。時間の指定は承ることができません。・味噌盛りを複数人で参加したい場合には、ご希望の日のリターンを選択していただきますと、上乗せ支援というものがでてきます。こちらに追加人数分の支援金額(追加人数×2000 円)をご入力願います。・当日、止むを得ず参加ができなくなってしまった場合には、梅あまざけ1本をご指定の住所宛に発送させていただきます。・コロナウイルスの感染状況を踏まえてイベントを中止する場合があります。中止の場合、梅あまざけ500mlと味噌盛りの味噌2kgを峰村醸造直売店にてお引き渡しいたします。

支援者：1人

お届け予定：2020年08月

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2,000円

残り93

【8月22日(土)開催　新しい生活様式味噌盛り！＋　梅あまざけ】衛生面はもちろんのこと”新しい生活様式”を取り入れ実施する峰村醸造名物の味噌盛り参加券　と　発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけのセットです。 ◇味噌盛り30秒×1回 ◇梅あまざけ 500ml×1本・峰村醸造内で衛生面を配慮した上、実施いたします。・開催時間10時〜17時※ ※混雑を避ける為、ご来場いただく時間を指定させていただきます。7月末迄にメールにてご連絡いたします。時間の指定は承ることができません。・味噌盛りを複数人で参加したい場合には、ご希望の日のリターンを選択していただきますと、上乗せ支援というものがでてきます。こちらに追加人数分の支援金額(追加人数×2000 円)をご入力願います。・当日、止むを得ず参加ができなくなってしまった場合には、梅あまざけ1本をご指定の住所宛に発送させていただきます。・コロナウイルスの感染状況を踏まえてイベントを中止する場合があります。中止の場合、梅あまざけ500mlと味噌盛りの味噌2kgを峰村醸造直売店にてお引き渡しいたします。

支援者：7人

お届け予定：2020年08月

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2,000円

残り98

【8月23日(日)開催　新しい生活様式味噌盛り！　＋　梅あまざけ】衛生面はもちろんのこと”新しい生活様式”を取り入れ実施する峰村醸造名物の味噌盛り参加券　と　発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけのセットです。 ◇味噌盛り30秒×1回 ◇梅あまざけ 500ml×1本・峰村醸造内で衛生面を配慮した上、実施いたします。・開催時間10時〜17時※ ※混雑を避ける為、ご来場いただく時間を指定させていただきます。7月末迄にメールにてご連絡いたします。時間の指定は承ることができません。・味噌盛りを複数人で参加したい場合には、ご希望の日のリターンを選択していただきますと、上乗せ支援というものがでてきます。こちらに追加人数分の支援金額(追加人数×2000 円)をご入力願います。・当日、止むを得ず参加ができなくなってしまった場合には、梅あまざけ1本をご指定の住所宛に発送させていただきます。・コロナウイルスの感染状況を踏まえてイベントを中止する場合があります。中止の場合、梅あまざけ500mlと味噌盛りの味噌2kgを峰村醸造直売店にてお引き渡しいたします。

支援者：2人

お届け予定：2020年08月

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3,000円

【夏季限定新潟名産藤五郎梅セットA】発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけと当蔵の味噌に藤五郎梅を加工して作った梅シロップとかつおなどを加えたおかず味噌のセットです。 ◇梅あまざけ 500ml×2本 ◇梅味噌かつお 120g×1袋・送料込の料金です。・発送は7月下旬〜8月上旬頃を予定してます。

支援者：23人

お届け予定：2020年08月

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5,000円

【夏季限定新潟名産藤五郎梅セットB】発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけと当蔵の味噌に藤五郎梅を加工して作った梅シロップとかつおなどを加えたおかず味噌、藤五郎梅の果汁を加えたサイダーのセットです。 ◇梅あまざけ 500ml×3本 ◇梅味噌かつお 120g×2袋 ◇梅サイダー 250ml×3本・送料込の料金です。・発送は7月下旬〜8月上旬頃を予定してます。

支援者：53人

お届け予定：2020年08月

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8,000円

【夏季限定新潟名産藤五郎梅セットC】発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけと藤五郎梅の果汁を加えたサイダーのセットです。 ◇梅あまざけ 500ml×6本 ◇梅サイダー 250ml×6本・送料込の料金です。・発送は7月下旬〜8月上旬頃を予定してます。

支援者：8人

お届け予定：2020年08月

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10,000円

【夏季限定新潟名産藤五郎梅セットD】発売以来ご好評いただいている当蔵の糀のあまざけに新潟名産の藤五郎梅の果汁を加えた夏季限定のあまざけです。 ◇梅あまざけ 500ml×12本・送料込の料金です。・発送は7月下旬〜8月上旬頃を予定してます。

支援者：4人

お届け予定：2020年08月

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150,000円

残り2

【ためになるかわかりませんが店主の取り組みのお話　＋　味噌盛りファストパス付き】 ◇ためになるかはわかりませんが店主の取り組みのお話６時間銀座のおむすび屋から伝統食材の糀の事業化、酒蔵、味噌蔵の事業承継など店主の取り組みは著名な経済報道番組でも取り上げられました。ヒット商品清酒「錦鯉」をはじめ「感性価値」「情報デザイン」を取り入れた商品開発や事業の組み立て、メーカー直販の仕組みづくりなど、全国の行政、金融機関、業界団体など多数の講演実績がございます。セミナー活用だけでなく、親しい会社数社でお声がけいただいても結構です。自社の商品開発のヒント、仕組みづくり、ブランディングなどを構築する際にもお役立てください。内容によっては後日フォローもさせていただきます。国内限定で、交通費・宿泊費込のご負担は必要ございません。 ◇発酵・大醸し祭りの味噌盛りファストパス最長で２時間待ちの行列になる発酵・大醸し祭りで人気の味噌盛り放題、行列に並ぶことなく、味噌盛り最前列に誘導させていただきます。 ※講演会は日本国内に限らせていただきます。 ※講演会の日程は、コロナ終息後で、個別に調整させて下さい。 ※発酵・大醸し祭りは毎年4月と9月に開催していますがコロナウイルスの感染拡大を防ぐ為、今年の4月は中止、9月は未定となっております。ファストパスの利用は、祭りの再開後とさせていただきます。

支援者：1人

お届け予定：2020年09月

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15,000円

在庫なし

【藤五郎梅業務用梅果汁】藤五郎梅を一緒に広めて下さる業者様、来年の夏商品の開発にぜひ梅果汁をご活用下さい。 ◇梅果汁 1斗缶×1本・送料込の料金です。・発送は7月下旬〜8月上旬頃を予定してます。

支援者：5人

お届け予定：2020年08月

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