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【岡山新見地区】本当においしい《不揃いB級野菜》をご家庭に届けたい

新型コロナウイルスの影響により、農家さんが一生懸命育てたお野菜が行く当てを失っており破棄されるお野菜も増えています。破棄されやすいB級野菜を中心にご家庭で簡単に美味しくお召し上がって頂けるように丸ごと下調理します。このプロジェクトで多くのお野菜を購入させて頂き美味しくお届け致します。

現在の支援総額

149,780

49%

目標金額は300,000円

支援者数

29

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/07/09に募集を開始し、 29人の支援により 149,780円の資金を集め、 2020/08/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

149,780

49%達成

終了

目標金額300,000

支援者数29

このプロジェクトは、2020/07/09に募集を開始し、 29人の支援により 149,780円の資金を集め、 2020/08/26に募集を終了しました

新型コロナウイルスの影響により、農家さんが一生懸命育てたお野菜が行く当てを失っており破棄されるお野菜も増えています。破棄されやすいB級野菜を中心にご家庭で簡単に美味しくお召し上がって頂けるように丸ごと下調理します。このプロジェクトで多くのお野菜を購入させて頂き美味しくお届け致します。

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今回は、お届けするスチーム野菜から「かぼちゃ」を使って

『2分で簡単!かぼちゃサラダ』のレシピを公開します!

今回お届けするかぼちゃ「1個分」で、約2人前のかぼちゃサラダが作れます♪

すでにスチーム済みだから、もう混ぜるだけで完成!かぼちゃを切ったり、種を除いたり、蒸したり・・・・そんな手間はいりません!!

パパっと1品、今日の献立にいかがでしょうか?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

★ 材料 ★(2人前)

お届けするかぼちゃ  1袋 

ナッツ類  お好みの量

マヨネーズ お好みの量

塩コショウ


①ボウルに、スチーム済みのかぼちゃを入れます。スプーンで適当に潰します。

②あとは、マヨネーズ・塩コショウで味を整えて完成!!


今回はナッツを入れて、食感を良くしてみました!他には、レーズンや茹でたブロッコリー等入れてもいいかもしれないですね♪

ぜひお好みでアレンジしてください(^_-)-☆

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