ひしおの糀を使って、トマト醤を仕込み、写真のお料理は全てトマト醤だけで味付けました！

手作り発酵調味料って、それぞれの素材の味を引き出すのがうまい気がします。

市販の発酵調味料ではできない、手作りならではの良さや使い方があるんです！

ひしおの糀はリターンとしてお出ししています。作り方や使い方も一緒にご案内致しますので、ぜひご活用ください！