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下北でたったひとつの炭窯を再生!地域資源を学ぶBBQを開催したい!

むつ市西通り地区を中心に活動しているNPO川内ラブ栄寿国では、地元若者の雇用と技術継承、地域の産業振興のため「下北唯一の炭作り」を無くしてはならない、と考え立ち上がりました。市民のための炭窯としてBBQを通して活用を図りたいと考えています。

現在の支援総額

204,000

102%

目標金額は200,000円

支援者数

27

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/06/30に募集を開始し、 27人の支援により 204,000円の資金を集め、 2016/07/24に募集を終了しました

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現在の支援総額

204,000

102%達成

終了

目標金額200,000

支援者数27

このプロジェクトは、2016/06/30に募集を開始し、 27人の支援により 204,000円の資金を集め、 2016/07/24に募集を終了しました

むつ市西通り地区を中心に活動しているNPO川内ラブ栄寿国では、地元若者の雇用と技術継承、地域の産業振興のため「下北唯一の炭作り」を無くしてはならない、と考え立ち上がりました。市民のための炭窯としてBBQを通して活用を図りたいと考えています。

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 8/23幸運にも台風が足早に去って行き、地元高校生(大湊高校川内校舎)による体験学習が実施されました。

1.本窯作り体験

 珪藻土と粘土を混合させ、側壁の突き固め作業を行いました。やはり、若者のパワーは力強く、予定の作業量はBBQタイムのかなり前には完了しました。この本窯作りは20年に一度しか実施されないので(途中で壊れなければ)、大変貴重な体験となりましょう。

2.BBQ準備も勉強の一つ

 女子生徒は、BBQ設営と炭の火起こしも体験しました。肉や野菜の焼き方も勉強になった事と思います。当地で使用した炭が、思ったより燃焼時間が長い事に気が付いた人もいました。

 全員ケガもなく、無事終了する事が出来ました。安全作業や挨拶礼儀なども気を配ってご指導されていた先生方にも、ご協力感謝申し上げます。

              (BBQもチームワークが大切)

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