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地域の担い手を育むシェアキッチン&チャレンジショップを西横浜に作ります!

横浜の藤棚商店街の中に、空き店舗を活用した地域のシェアキッチン兼チャレンジショップを作ります。地域と関わりを作りながら教室やお店を簡単に始められる場所をつくることで、増加する空き店舗の未来の担い手を育てたい。

現在の支援総額

710,000

118%

目標金額は600,000円

支援者数

57

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/02/20に募集を開始し、 57人の支援により 710,000円の資金を集め、 2018/04/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

710,000

118%達成

終了

目標金額600,000

支援者数57

このプロジェクトは、2018/02/20に募集を開始し、 57人の支援により 710,000円の資金を集め、 2018/04/08に募集を終了しました

横浜の藤棚商店街の中に、空き店舗を活用した地域のシェアキッチン兼チャレンジショップを作ります。地域と関わりを作りながら教室やお店を簡単に始められる場所をつくることで、増加する空き店舗の未来の担い手を育てたい。

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皆さんこんにちは。

 3月に入り、だいぶ温かい日も増えてきましたね。

今週からいよいよ工事が始まりました!!

 

工務店さんと日々打合せを重ね、設計の改善点などを加えてブラッシュアップしていきました。

ホール部分の天井を高くするために床をはがし、エントランス周りは既存の窓枠を生かしたまま、引き戸だけ撤去します。

こうすることで、他のお店同様、お客さんが常に出入りしやすいようにします。

思えば商店街のお店は結構、日中扉を開けっ放しの店が多いんです。これは当たり前のようなことの再発見でした。

まずは床を剥がしています。

 キッチン、ワークスペースとの間に10cmの段差ができました。わずか10cmですが、これが後々効いてきます!

そして床を剥がし終わったら、今度はキッチンの壁作りです。キッチンの壁が立ち上がると一気に実感が湧いてきます。

 

工事は約2週間。とても手際よく工事を進めてくれる大工さんに感謝です!

 

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