理想のキャットフードのために

今日は山梨県の山中にある「増富」地区の猟師のところへ打ち合わせに行ってきました！

標識を見ながら「富」が「増」地区かぁ、いい名前だなぁ～と思いながら地元の方に聞いてみたら…
武田信玄の時代は金の採掘が行われていた山だそうです。納得。

打ち合わせ場所の「廃校カフェ　フィトンチッド」に到着。

昭和３０年に廃校になったとの事。
１歩足を踏み入れると、時間がゆっくりと流れる癒しの空間が広がります。

蒔ストーブとメニューが書かれた黒板。左に見えるのは糸車。（若い人は知らないか＾＾；）

ストーブ横の陽だまりでお昼寝中の看板猫ちゃん。名前は「ギャラクシー」というらしい…。

透き通るように綺麗なみずかき湖

こんな綺麗な山奥の自然の中で、美味しい水、豊富な自然、澄んだ空気によって育まれる鹿は最高に美味です！！

早速明日から鹿肉ジャーキーを仕込みます。

因みに…あまり関係ないけどこの地区のゆるキャラを紹介。

「ラジウム星人」

ウチの愛犬ナル太郎も元気に「プリッ」と、湖畔でうこ

次回、出来上がったお礼用のジャーキーの試作を紹介します。