自然素材の美味しさを! 飛騨産ミューズリー工房開店プロジェクト

スイス生まれの健康食ミューズリーとそれをスティック状に固めたミューズリーバーを作るための日本初のミューズリー工房を作り、その原料であるオートミールを飛騨で作ることにより飛騨を活性化する。

現在の支援総額

556,500

111%

目標金額は500,000円

支援者数

85

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/10/19に募集を開始し、 85人の支援により 556,500円の資金を集め、 2017/01/07に募集を終了しました

自然素材の美味しさを! 飛騨産ミューズリー工房開店プロジェクト

現在の支援総額

556,500

111%達成

終了

目標金額500,000

支援者数85

このプロジェクトは、2016/10/19に募集を開始し、 85人の支援により 556,500円の資金を集め、 2017/01/07に募集を終了しました

スイス生まれの健康食ミューズリーとそれをスティック状に固めたミューズリーバーを作るための日本初のミューズリー工房を作り、その原料であるオートミールを飛騨で作ることにより飛騨を活性化する。

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みなさん、ありがとうございました。多く方からのご支援、応援メッセージが力の源となりました。おかげさまで目標を越えて達成し嬉しい中、ファーボの挑戦は終わりました。 そして、いよいよ本日、トミィミューズリーがグランドオープン。自然に寄り添い美味しく健康。をテーマにみなさんと共に歩んでいきたいです。 本日、ミューズリースープ3種類用意しました。店内でのご飲食はもちろん、テイクアウトもできます。 これからも、トミィミューズリーをよろしくお願いします。  


  ファーボに挑戦しようと決めたのは9月でした。 それから、プロジェクト用の写真を撮ったり、構成を考えたり、文章をまとめたり、家族ぐるみで取り組みました。ひだしんのファーボ担当の方にも助けてもらいながら、11月中旬にようやくスタート。ここからは、レポートをアップしていくことが大事な仕事だったけど、改装をトムが行っている間、既存の店舗トムカフェを切り盛りし、補助金や、融資の書類作成、申請などなどテキパキ仕事をこなせない私は悪戦苦闘。そんな中でも、多くの方々が応援してくださり、支援してくださり、本当に心強かったです。ありがとうございました。  ファーボ挑戦も残すところ、3日間となりました。おかげさまで100%達成することはできましたが、最後までストレッチゴールに挑戦中です。  ファーボが終了した次の日、いよいよトミィミューズリーのグランドオープンの日。  ここ飛騨高山から自然の美味しさをみなさんにお届けし、本町4丁目商店街に賑わいが戻って来るお手伝いができるよう頑張ります。   古い店舗取り壊しから庭の発掘、珪藻土で渦巻きアートを表現し、手作りの専用ブラシで天井を真っ白に塗ってくれたチャバ。 みんなが壁塗りできるように養生テープを貼り、下地を塗り、細かい珪藻土を混ぜ続けてくれた朝倉さん 細かいところもお手のもん、器用なしんちゃん。 土まみれになって頑張ってくれたヒロタさん 軽業師のような身軽さで階段上の危険なところを担当してくれたてるぴょん 掃除から障子貼り、ふすま張り、珪藻土塗りと助けてくれた中野さん親子 黙々と仕事をこなすタエちゃん 面白いこと大好きレッドの二人 中古品をメンテナンスして経費削減。毎日夜中まで、できることは全部やった大工さん顔負けトム、よく頑張った。 そして、私。 ほかにも多くの仲間に支えられていることがとてもありがたかったです。みなさん、本当にありがとうございました。  心より感謝します。  


本日目標100パーセント達成しました。 みなさん、ご支援ありがとうございます‼︎‼︎‼︎ トミィミュズリーは明日のプレオープンに向けて こんなに多く方からご支援頂けたこと、なによりの励みです。   明日12月12日12時12分 いよいよトミィミュズリーをみなさんお披露目します。 明日のために、今、先日仕込んだ甘酒とミューズリーを混ぜています。 先著100名さまに振舞います。   糀屋柴田さんも応援に駆けつけて下さいます。   みなさんのご来店おまちしています。        


 珪藻土塗り体験会ご参加、ご協力ありがとうございました。 おかげさまで、トミィミューズリー工房一階の壁が出来上がりました。   今回使用した珪藻土は「土の女王」エコクィーン 吸放湿性能、抗酸化作用により室内の空気を 人を健康に導く空気に変えてくれるそうです。 その上、この珪藻土に含まれる酸化チタンが光触媒効果を発揮し消臭、防汚のほか有害物質を吸着、分解する。 ということで、町屋の土壁を生かした体が喜ぶ店内になりますね。自宅にも塗りたいです。 珪藻土塗りの様子はこちらをご覧ください。 http://tomymuesli.com/blog/?p=267            


      珪藻土塗り体験会 日時:11月7日(月)朝9時から  場所:本町4丁目60番地新店舗に集合 参加費:無料 参加希望者はオバシ(090−3563−0590)まで連絡をください。 汚れても良い服装で参加してください。 道具はこちらで準備します。 駐車場はありません。   多くの温かいご支援ありがとうございます。おかげさまで55%達成いたしました。トミィミューズリー工房も皆さんの力を借りて着々と完成に近づいています。進捗状況はこちらをごらんくださいhttp://tomymuesli.com/blog.html    


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