ついにお店が完成しました！       クラウドファンディングの最終日となりました。   あっという間に過ぎた1ヶ月半でした。   目標金額を200万円に設定した大チャレンジでしたが、結果は22万円となりました。   目標達成ならずでしたが、22万円という大金を集めることが出来ました！ 本当に協力頂いた方々には感謝の気持ちでいっぱいです。   これから、開店に向けて研修や準備を進めていきたいです。   新しく始めることは不安や心配も沢山ありますが、仲間達と協力し合い、少しづつ理想の形にしていきます。   予定よりも遅れが出てしまい、しっかりとしたオープン日の記載を今回することはできませんが、10月中には本営業を行えるように運営していきます！   この先、5年後、10年後、その先も長く営業が続き多くの人に愛されるお店にしていきたいです。   また、お時間のあるときに、三重の観光を楽しんだ後にでも私達のお店まで足を運んでください。   ご支援、ご協力、応援をしていただき本当にありがとうございました。   そして、これからも私達、森の王様Tapioの活動をあたたかく見守ってください。   代表 日置拓也

こんにちは！ 森の王様Tapioの日置です。   今日はTapioの幹部メンバー紹介をしたいと思います。     こんなメンバーと力を合わせて活動しています。 幹部メンバー以外にも活動を支えてくれている人達も多くいます。   皆が力を合わせて作り上げる森の王様Tapioも完成まであと少し！！ 遅れはありますが、予定通り9月中にはオープンできそうです。   クラウドファンディングも最後まで頑張りますので、応援よろしくお願いいたします！  

こんにちは！ 森の王様Tapioの日置から活動報告です。   私たちは、国宝に認定された高田本山のすぐ近くに、カフェを出店しています。  地域の方々から協力をいただき、重要文化財に指定されているほどの貴重な建物の中で営業させていただいています！ このような素敵な空間です   協力してくれる学生やメンバーとして加入してくれる子も増えてきて、楽しく活動しています。 また、メンバーページも増設するのでチェックしてください。   7月から9月までの土曜日・日曜日の朝10時～お昼の３時までの営業です。※8/26は休業いたします．   ジビエカレーランチセット   今週からは冷製パスタも提供していきます。 津焙煎の本格ハンドドリップコーヒーやタピオカドリンクも用意しています。   このような機会を得ることができたのはこのプロジェクトのおかげなんです。 落ち着いた素敵な街です。是非一度遊びに来てください

7月16日に津なぎさまちフェスタに参加させていただきました！   ここでは、店舗で提供予定のジビエカレーの試食会を行い、100名を超える方からのアンケートをとりました。   アンケートの結果から、多くの方が鹿や猪の肉に対して固くて臭いのあるイメージをもっていることが分かりました。   しかし、私達のカレーを食べていただいた多くの方々にお肉の柔らかさと美味しさを体感していただけました！   何度も試作したカレーを楽しんでいただけたので嬉しく思います。   このアンケートで得たご指摘を元に、店舗で使用するカレーの味をもう一度調整していきます！