街の顔だった本笠寺駅前の空きビルを下町人情が通う交差点として再生したい!

笠寺観音商店街の顔である名鉄本笠寺駅前のビルをまるごと再生し、シェアキッチン、民泊、レンタルキッチンにリノベーションします。

現在の支援総額

558,000

11%

目標金額は5,000,000円

支援者数

38

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/04/01に募集を開始し、 38人の支援により 558,000円の資金を集め、 2019/05/31に募集を終了しました

街の顔だった本笠寺駅前の空きビルを下町人情が通う交差点として再生したい!

現在の支援総額

558,000

11%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数38

このプロジェクトは、2019/04/01に募集を開始し、 38人の支援により 558,000円の資金を集め、 2019/05/31に募集を終了しました

笠寺観音商店街の顔である名鉄本笠寺駅前のビルをまるごと再生し、シェアキッチン、民泊、レンタルキッチンにリノベーションします。

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先日、記念すべき第1回目のシェフミーティングを開催しました!

シェフ募集から約3ヶ月、3回の地道な説明会などを経て、10名のオープニングシェフが集まりました!

そして、な、なんと!お店を常に開いている状態にしようというシェフの心意気、経営戦略により、嬉しいことに2ヶ月先のスケジュールが全て埋まりました。

なんて漢気のあるシェフたちでしょう。
そんな漢気シェフたちの料理も実に多種多様です。
続報として、シェフの紹介とメニューをレポートしていきます!
どうぞ楽しみにお待ちください。

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