宮崎県日向市の特産品「へべす」をご存知ですか。   この地域でしか作られていない幻の柑橘です。   今、「へべす」は危機を迎えています。   取材して知った、へべすの現状。もしかすると、なくなってしまうかもしれないという現実。   ・・・そして時を同じくして始まったのが、日向ドラゴンアカデミーです。   1回目の講座では、へべす農家さんを訪問し、現場を体験させていただきました。   日向ドラゴンアカデミーでも、へべすはキーワードのひとつ。   講座の熱さに、いてもたってもいられなくなりました。このプロジェクトも、みんなで一緒にもりあげていければと思います！   今では数少ない「へべす専業農家」の 成合 利浩さんをはじめ、へべす農家さんにもご協力いただいています。 応援のほど、よろしくお願い致します。