無事に、プレオープンいたしました。 みなさま、ほんとうにありがとうございます。 きっとお手伝いくださっていた方は、24日の夜中まで、いやいや、25日の朝まで、この状況でほんとうにオープンできるのか?と思っていたと思いますが。笑 たくさんの方々に支えられて、ここまできました。 近藤家の三人だけでは、オープンできませんでした。 ほんとうにありがとうございます。 ギリギリの告知にも関わらず、たくさんの方にお越しいただいて、両日ランチもおやつもほぼ完売いたしました。自分が美味しいと思ってご提供したものを、みなさんにも美味しいと言ってもらえたことが、なんて幸せなんだろう。精進ランチを作ってくださった五月さんと手伝ってくれたみんなと、うれしいなぁ、と感動しておりました。 本オープンの4月までは、二階の宿泊&ギャラリースペースの改修工事も並行して、少しずつ場を整えながら、進んで参ります。 引き続き、応援していただけたらとてもうれしいです。 \カフェ&イベントスペースの営業時間のご案内/ カフェのみ(〜2/8) 金曜〜火曜日 12時〜16時 ランチ(2/9〜) 日曜、月曜 12時〜16時(ラストオーダー 15時) 水曜、木曜日がお休み ※おやつが完売したらお休みになったり、イベントなどで貸切になる場合がございます。お越しになる前に、FBページなどをご確認くださいませ。
終了まで、あと少し! みなさま、今日まで まるとしかくの近藤家にお付き合い頂きまして、ほんとうにありがとうございます もっともっとお伝えしたいことはたくさんあったのです。でも、なかなか更新できませんでした。なにもかもが初めての体験で、なにもかもが予想外で、てんてこ舞いで。 自分たちで改修工事をしながら、カフェ営業のための食材や備品を発注しつつ、二歳の娘と過ごすことが、こんなにも体力のいることだとは!笑 正直、考えが甘かったですー。こんなにも人に頼ることになるとは、思ってもいませんでした。毎日、「次いつ手伝いに来てくれる?」と、言うことになるなんて。 実は、母・モモコも父・洋平も、人にお願いをするのが大の苦手。でも、そうしなければ、プレオープンに間に合わないという現実があり、またオープン日を決めなければ、オープンできないという現実もあり。笑 でも、そんなことをしていると、毎日顔を合わしてたわいもないことを話しながら作業して、ご飯を一緒に食べている、この時間がとても心地よいことに気づきました。ああ、わたしはこんなコミュニティづくりがしたいんだなぁ、と。 特に理由はないけど、なんとなく行ってしまう場所、そしてそこでは誰かに必ず会えて、ひとりじゃないと実感できる。 まるとしかく がそんな場所に育っていったらいいなぁと思います。そのために、誰でも居心地が良い空間を目指して、模索しながら作っています。 あと少しとなりましたが、応援していただけるととてもうれしいです。どうか、よろしくお願いいたします。 近藤洋平、モモコ、空
投稿がご無沙汰になっていてごめんなさい。 目標金額を達成したからあぐらをかいているわけではありません!ただただ、改修工事でてんてこ舞いな近藤家です。笑 が、なんとかキッチン部分の保健所検査を通過しました!イエイ! つい、数週間前はこんなでした。たくさんの方のご協力があって、やっとここまできました。ほんとうにありがとうございます これで胸を張って1/25のプレオープンのお知らせができます。 \1/25、26 プレオープンイベント/ 12:00〜16:00 精進ランチを限定18食、ご提供いたします。もちろんおいしいおやつやハーバルコーヒー、クラフトビールもご用意します! ランチを作ってくださるのは、おばあちゃんの精進ごはん でおなじみの精進料理姉妹ユニットioriの五月さん。左から暁美さんと五月さん。この素敵な写真は、わたしたちの結婚写真も取ってくれたカメラマンのwaki Hamatsu さんの作品です。 五月さんとの不思議なご縁は話すと長くなるので、ぜひ逢いに来てください。ごはんももちろん美味しいけれど、五月さんがほんとうに可愛いのですぜひお話されてみてください! そして、おなじくNCLメンバーのくみちゃんことincoloreさんお作るヴィーガンチョコタルト。現在2人で試作を重ねています。乞うご期待! そしてそして、伊豆から愛情たっぷりのおやつを届けてくれるayaoyatsuのあやちゃん。こちらも現在ラインナップの最終調整中です!母・モモコもまだ食べたことのない絶品ヴィーガンおやつが目白押し味見で無くならないように気をつけなきゃ。笑 みなさま、ぜひおいでくださいませ〜
いつも応援してくださり、ありがとうございます! あっという間に、もう5日ですね。 みなさまはどんなお正月を過ごされましたか? 近藤家は、今年初めて、滋賀のお正月を体験いたしました そう、獅子舞さんです。高知出身の母・モモコには全く馴染みのない獅子舞さん。とても興奮しました〜。 元旦に石部の吉御子神社さんからスタートする獅子舞さんは石部を5日ほどかけて回られるそう。4日の昼過ぎにはまるとしかくの辺りにも来られます! 来年ぜひお願いしたいとは思っていましたが、まさか今年も舞っていただけるとは! 来年の1/4にまるとしかくにご宿泊の方は、獅子舞さん付きです〜