コーヒーフェスティバルを終えて嬉しいことに今度は宮崎市の若草通りでコーヒーのイベントを開催することになりました!! コーヒーフェスの時とはまた違った雰囲気でまちづくりの一環としての小さなイベントです。 イベントフェイスブックページ  https://www.facebook.com/events/1070053063134561/?active_tab=about  〜「まちなか」を「リビング」に〜音楽を聴き、ゆっくり過ごす。他愛もない話をする。大声で笑いあう。なんとなく集まる。そんな「リビング」のような空間が「まちなか」にあるといいと考えました。 今回は、若草通りと別府街区公園。昔も今もトレンドの発信地として有名な若草通り。最近は少し寂しさも感じる若草通り。大人になり訪れてみると、懐かしさや新しい発見がある若草通り。その若草通りを中心に、珈琲とおやつを楽しむ空間を。   美味しい珈琲と、手作りのおやつ。そして、ゆっくりと流れる時間。そんな心地よい空間をつくります。暖かくしてお越しくださいませ。先月の宮崎コーヒーフェスティバルで宮崎のコーヒーラバーを集め コーヒーを通じて人とのつながりを作る宮崎コーヒー実行委員会と 宮崎ベースキャンプ、宮崎を愛する強力タッグがつくる空間。 県内外から約20店舗のコーヒー、おやつ、雑貨が集まります！珈琲とおやつを片手にまちなか探索してみませんか？同日近くの別府街区公園では、キャンプをイメージした楽しい空間づくりを計画中！ぜひ若草通りでゲットしたコーヒーとおやつを持って公園でお楽しみください(*^^) お弁当とレジャーシートを持ってきてゆっくりピクニックをするのもおすすめです※宮崎市の「まちなか公共空間活用促進事業」を活用したイベントです。   そして私もお世話になりましたFAAVO宮崎さん主催の FUN!FAN!FAAVO!が若草通りで同日開催されます https://www.facebook.com/events/145161569542093/ - クラウドファンディングに挑戦したい人- 若草通りに遊びにきたい人- アイデアを考えるのが好きな人- 「クラウドファンディング」をはじめて聞いた人- 面白そうなことが好きな人 ぜひぜひコーヒーとおやつと一緒にお気軽にお立ち寄りください(*^^)

  MIYAZAKI COFFEE FESTIVAL2017     ご報告が遅くなりましたが無事に宮崎初のコーヒーフェスティバルを9月30日に開催いたしました‼︎ 当日は天候にも恵まれ、予想を遥かに上回るご来場者様で会場が賑やかになりました(^^) 運営側の配慮が足りないところもあり、ご迷惑をおかけする点もありましたが、また来年も是非！1ヶ月後にも！などなど、嬉しいお言葉をいただき、宮崎にもまだまだたくさんのコーヒーラバーがいらっしゃることがわかりました！ 本当に多くの方々に支えられ開催できたことを感謝しております。ありがとうございました！ コーヒーまみれで楽しまれているみなさんの笑顔が素敵すぎます‼︎ Facebookの宮崎コーヒーフェスティバル実行委員会のページにイベントの様子がご覧いただけます写真がアップされていますので是非ご覧ください(^^)  

  いよいよ来週の土曜日にフローランテ宮崎で開催されます 【MIYAZAKI COFFEE FESTIVAL 2017】 天気予報も今のところ晴れ！ 出店舗も揃い、各店舗さんがイベントに向けて準備をしております （出店舗） ①Regolith Coffee(延岡市）（コーヒー、焼き菓子、コーヒーツール） ②B-happy(宮崎市）（ハンドメイド雑貨） ③cafe&bar  PLUSTASS(宮崎市）(コーヒーアレンジドリンク、カレーライス) ④HINODE COFFEE STAND(串間市）(コーヒー、焼き菓子） ⑤Ponchice(宮崎市）(ヴィーガンマフィン、羊羹、果実シロップ） ⑥GARAGE COFFEE(宮崎市）(コーヒー） ⑦Flat Chill COFFEE STAND(宮崎市）(コーヒー） ⑧日本茶専門店shop&cafe日向時間 　お菓子の小山田(都城）(和菓子、お茶アレンジドリンク) ⑨恋史郎コーヒー(宮崎市）(コーヒー、焼き菓子） ⑩Pods(都城）（エスプレッソ系ドリンク、ベーグルサンド、アフォガート等のフード、カフェにちなんだ雑貨‣アクセサリー） ⑪SAN BARCO(宮崎市）（メキシカンタコス,メキシカンパイ） ⑫The ROSA Coffee(宮崎市）（コーヒー、焼き菓子） ⑬くるりカフェ（綾町）（コーヒー、ベーグル、焼き菓子） ⑭musumi（小林市）(コーヒー、焼き菓子) ⑮Coffee County(福岡県）（コーヒー） ⑯石窯PACE（新富町）(ピザ、包み焼きピザカルツォーネ、パニーノ） ⑰LITTLE BASE-COFFEE BREWERS-（都城市）（コーヒー、焼き菓子） ⑱ACTORS SQUARE COFFEE(宮崎市）(コーヒー、純喫茶風ハヤシライス、カフェラテ） ⑲The Brilliant Coffee＆Chaga(宮崎市) （コーヒー、ヴィーガンマフィン） ⑳ATELIER*mignon(宮崎市）（アイシングクッキー販売、ワークショップ） また会場内にはアトリエスペースとして写真展、グラフィック展もあります。   （（ワークショップもご予約受付中です！）） ・九州パンケーキ教室 ・バリスタ体験ワークショップ（ACTORS SQUARE COFFEE） ・ハンドドリップワークショップ（Regolith Coffee） ・手網焙煎体験ワークショップ（nwlf) ・アイシングクッキー教室（ATLELIER *mignon）残り僅か！ お問合せ・ご予約は miyazaki.coffee@gmail.com   Facebook→https://www.facebook.com/miyazakicoffeefestival/ Instagram→https://www.instagram.com/miyazaki_coffee/?hl=ja   までメッセージお願いいたします(^^)  

クラウドファンディング終了しました！ スタートした時に決めた毎日のレポート更新も達成できました！ 本当にたくさんのご支援、メッセージありがとうございました！   イベントまであと2ヶ月！ 皆様に最高のコーヒーまみれの1日を過ごして頂くためにも まだまだ全力で頑張っていきます(^^)   本当にありがとうございました！      

昨日目標金額には達成しましたが、今日の23:59:59までこのプロジェクトは続いています。 残り４時間を切りましたが、まだたくさんのご支援を頂いております。 本当にありがとうございます!! 宮崎に住む27歳のバリスタが今回起こしたプロジェクトは 想像を遥かに超えて多くの方々に応援・サポートを頂きました。 大嫌いで一生関わることのないと思っていたコーヒーが 今こうして、周りに呼びかけるほど私にとってはかけがえのないものになっています。 みなさんの元に届く1杯のコーヒーにはコーヒー豆が数十グラム使われていますが、 その数十グラムの価値というのはとても貴重なものです。 様々な栽培条件をクリアした環境で ひとつのコーヒー豆を撒いてから発芽するのは約1~2か月。 そこから双葉が出てくるのがさらに約1か月。 苗木から3~5年かけて成長し、ジャスミンのような香りの白い花を咲かせます。 その花も約3日で散ってしまうんです。 そして緑色の楕円状の細長い球形の果実から7~9か月後、 真っ赤に熟したコーヒーチェリーがなり、やっと収穫されます。 こんなにも歳月をかけたコーヒーの木から1年間に収穫されるコーヒー豆は、品種や個体差によっても変わりますが1本の木から約1,000粒のコーヒーチェリーが収穫できます。 １つのコーヒーチェリーの中には2粒のコーヒー豆が入っていますので約2,000粒。    これを焙煎するとおよそ400gのコーヒー豆ができるそうです。 500gのコーヒー豆を購入したとすると、1本の木の1年分の収穫量以上のコーヒー豆を購入することになるそうです。 何気なく飲んでいる1杯のコーヒーはこんなにも長い年月をかけて、私たちの元に届いているんですね...。 このプロジェクトを始める前に植えた1粒のコーヒーチェリー。 プロジェクト終了の今日見てみると、葉が出てきていました(*^^)    １つのアイディアを形にすることはとても大変なことですが 諦めずに行動することでどんどん実現へと近づいていける‼︎ 何かにチャレンジしたいけど、1歩踏み出すのが怖くても、必ず努力は実ります‼︎ 本当にたくさんの方々に支えられて乗り越えられてきた40日間でした‼︎ あと4時間！最後の最後まで皆様のご支援をよろしくお願い致します！