こんにちは、島野浦未来会議です！

ただいま、50％、26万円を超えるご支援をいただいております。

ほんとうに感謝です！ありがとうございます！

引き続きよろしくおねがいいたします。

今回は、お返しとして新たに追加した「しまうら真鯛」のご紹介です！

しまうら真鯛は島野浦の養殖業・木下水産が手がける真鯛です。

木下水産は真鯛一筋。

なんと養殖している魚の99％以上が真鯛です！

しまうら真鯛は海上生簀の手入れを頻繁に行うことで海水の通りを良くし、良質な鯛に育てられています。

透明感がありくせのない身、弾力感のある肉質が特徴で、大手回転寿司チェーンでも採用される美味しさです！