こんにちは!ベジフルバスケットの島川です。 クラウドファンディングが始まり、順調な滑り出し! ご協力ありがとうございます。今日は「五感体験型キッズキッチン」で使用している 宮崎産の”まぜっこチリメン”についてご紹介します。 ”まぜっこチリメン”には、 時期により写真のようなイカやエビ・サバ・タチウオ等の稚魚 (通称:チリメンモンスター)が混ざっています! キッズキッチンでは、これをごま油で炒ってサラダにトッピング チリメンの味だけで、他には何も味付けナシ! それでも子ども達から、ドレッシングがほしいという声は上がりません。 ほどよい塩味と、うま味、風味で野菜がおいしく食べられるのです(^^ 試食時には「今日はこんなのが入ってたよ~!」と見せて話すと、 子ども達はすぐに自分のお皿を探しはじめます。 そして「あった!」「見て見て~!」「これかな?」と大騒ぎ このように、キッズキッチンでは、食材への興味を引き付けるような 楽しい仕掛けが盛りだくさん! 子ども達の目がキラキラと輝くその瞬間が、私は大好きです。 今回は特別に、1万円コースの返礼品としてご準備しました。 プラスαのおまけは届いてからのお楽しみです。 シェアやご支援等のご協力、宜しくお願い致します。





