僕が宮崎で生活に慣れてきたときに見つけたフラッと立ち寄れるお値打ちサンドイッチ店！

朝は早くオープンしているので毎週1回～２回は朝食やランチを購入していました

醸造所の設立計画を、まだ場所が決まっていない時から真剣に話を聞いてくれてずっと応援してくれていました。今回のクラウドファンディングも真っ先に手をあげてくれたのも、このサンドイッチ屋さんでした。

そのサンドイッチ屋さんが家庭の都合で今月9月末で店を閉め、女性オーナーさんが実家にかえることになりました。

オーナーさんは、ちょうど僕と同じ歳で宮崎に来て、右も左もわからなかった宮崎でお店をだし、20年弱続けてきたから、今の僕が他人事とは思えないそうです！

それで宮崎でこれから根を張って起業していこうという姿をすごく応援したくなったとのことでした！！

実は僕の醸造所はサンドイッチ屋さんから２０Ｍくらいにあります。

「これからこのあたり一帯を活気ある場所にしていくね！！お客さんもお互い増えるね」

って話もしていたところでした。

サンドイッチ屋のオーナーさんがまた宮崎に遊びにきた時にフラッとよれるようなアットホームな醸造所でありつづけることが、小さな恩返しになるのかなって今は思っています。

だから、この醸造所造りは必ず成功させなければならないんです！！

サポート何卒よろしくお願いいたします。