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コロナに負けない!いちご農園のピンチを救うビール(発泡酒)醸造

新型コロナウイルスによる自粛のため観光客が来られなくなってしまったいちご農園のいちごでビール(発泡酒)を造る!

現在の支援総額

961,500

480%

目標金額は200,000円

支援者数

152

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/01に募集を開始し、 152人の支援により 961,500円の資金を集め、 2020/06/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

961,500

480%達成

終了

目標金額200,000

支援者数152

このプロジェクトは、2020/06/01に募集を開始し、 152人の支援により 961,500円の資金を集め、 2020/06/15に募集を終了しました

新型コロナウイルスによる自粛のため観光客が来られなくなってしまったいちご農園のいちごでビール(発泡酒)を造る!

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こんにちは、寒菊銘醸・九十九里浜オーシャンビールの風間です。
プロジェクトを支援していただきましたみなさま、ご覧になっていただいているみなさま、ありがとうございます。とっても励みになります!
あと応援コメントもすごくうれしいです、めっちゃ見てます 笑
今回は報告です。


【ラベルデザイン決定しました】

ということで待望のラベルデザインが決定しました!
トップの画像がそれですが嬉しいのでもう一度本文にも貼っちゃいます!

左がStrawberry Milk Shake IPA(ストロベリーミルクシェイクIPA)
右がStrawberry Chocolate Stout(ストロベリーチョコレートスタウト)です

味のイメージをデザイナーさんにお伝えして、それを形にしてもらいました。
かなり短い期間になんども要望を聞いていただきとても感謝です。
最後にプロジェクト本文にも書いてますが、それぞれのビール(発泡酒)の作成前の企画案から味やイメージを記載しておきます。

Strawberry Milk Shake IPA(ストロベリーミルクシェイクIPA)
ニューイングランドIPA(ヘイジーIPA)と言われるスタイルをもとにしています。
IPAと聞くとビール好きな方にとっては「苦いビール」という印象をお持ちかもしれませんが、こちらの苦みはさほど強くありません。その代わり濁った外見(ヘイジー)となめらかな口当たり、ホップの柑橘系を中心とした強い香りが特徴になっています。強いホップの香りとほのかにかおるバニラビーンズといちごの香り、そしてやわらかな甘みと酸味が同居しています。

Strawberry Chocolate Stout(ストロベリーチョコレートスタウト)
スタウトと言われる黒ビールのスタイルもとにしています。甘さは抑えて、麦芽のロースト香とカカオの苦みと香り、そこにいちごの酸味とかすかな香りが乗った「大人のデザート」をイメージしています。

発送まで2週間切りましたね!
まだビール(発泡酒)自体完成していませんが、到着まで期待してお待ちください!

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