先日から暖かい日が続き、今日は春のような陽気です！ですが、また寒波がくるとの予報なのでしっかり対策をとっていきます！ さて、現在藤岡農場では2番花の収穫の真っ最中です。大きくて美味しい「やよいひめ」がたくさん実っています！   ...

先週の雪を無事に乗り切り、今週は寒波との戦いです！ 最近、朝方は外気がマイナス5℃前後と、かなり冷え込んだ日が続いています。 ハウスの中はボイラーを使い10℃前後まで上げられるのですが、ダクトの配置によってハウスの中でも温度差がで...

昨日は夜中から昼にかけて雪が降り、農場もあたり一面雪景色でした。男性従業員が必死で雪かきをしたので、なんとか出荷のトラックが出せるまでの道は確保しました！ ハウスに雪が少し積もりましたが被害はありませんでした！！近隣の農家さんのハウ...

本日は午前中に収穫、パック詰めと出荷作業を終えた後、ハウスの内張りを交換しました。 この時期は結露がひどいので苗や実に水滴が落ちてしまうことがあります。ちゃんと換気ができていれば病気やカビは防げますが、しっかりと対処していこうと作業...

クリスマスから年始までイチゴの需要は特に高くなり、良い意味で忙しくなってきています。 イチゴの苗は順調に育っており、次の実も花もあがってきており、これからの成長が楽しみです！ 出荷が始まって3週間 たくさんの人に私たちの「やよい...